1. 白酒米酒葡萄酒
料酒用途：调味，佐餐，涮火锅。
米酒用途：饮用，烹饪，佐餐。
料酒、米酒的区别：
一，主要原料不同
1，料酒：水，黄酒，香辛料，谷氨酸钠，食用盐，焦糖色。
2，米酒：江米。二，功效不同
1，料酒：改善睡眠，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。
2，米酒：米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。
三，储存保鲜方式不同
1，料酒：贮存于阴凉干燥处，开封后须尽快食用。
2，米酒：把米酒连同装米酒的容器一起放在开水中煮上10分钟，用这种方法来延长米酒的保鲜时间。
2. 葡萄味米酒
山葡萄可以直接泡白酒。
1、选好山葡萄。
2、洗葡萄。因为红提外皮很可能残余化肥，清理红提的阶段就非常关键，最好是可以逐颗清理，再用饮用水反复清洗，另外去除烂红提。一些爱干净的人，喜爱把红提削皮后制酒，这也是可以的，可是少了一些葡萄独有的营养成分。
3、晾晒。把红提盛在能渗水的器皿之中，等红提表层沒有水滴就可以倒进酒缸了。
4、挑选器皿。酒坛子能够是瓷器陶罐，还可以是玻璃瓶子，但不认为用塑料制品，由于塑胶很可能会与乙醇产生化学变化，并造成一些有毒物质，伤害身体健康。
5、捏好红提放入器皿。两手清洗后，立即捏红提，实际操作方法是着手一把红提用劲一握，随后放进酒缸中，再把糖放到红提上边，红提和糖的占比是10∶3，即10斤红提放3斤糖。
6、封为储存。将酒坛子密封性，如果是陶瓷罐得话，能够到买米酒的小商店关键点酒泥，放水后沾住密封。封为后，酒坛子需放到阴凉的地方储存，平常不必随便去滚动或开启外盖。
7、启封。热天时，红提发酵时间需要20天至一个月上下，如今这一时节做红酒，发酵时间需要40天上下。启封后，捞起来浮在上面的葡萄，就可以立即喝葡萄酒了。
8、留意。假如喜爱酒劲足一点，只需延迟时间启封時间就可以了。启封后，每一次舀出红酒后，别忘盖好酒缸的外盖，以防酒气蒸发。
3. 米酒 红酒
1、甜酒曲主要用于制作甜酒酿，在甜酒酿制作过程中，甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。
2、红酒曲，是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸馏则是必要的过程。
4. 大米葡萄酒
用葡萄酒泡大米打窝没有用处的，需要用口感好的高度白酒浸泡大米来打窝才行。浸泡十几天后，在钓鱼的时候，把大米洒在下钩的地方聚鱼。
5. 白酒 葡萄酒
葡萄酒和白酒是两种风味的酒。葡萄酒代表的欧洲的酒文化，而粮食白酒代表的是中华的酒文化，葡萄酒酒精含量低，但有丰富单宁。白酒酒精含量极高，喝起酒香醇厚。十里飘香，如果把白酒混入葡萄酒 ，两种风味均失，如果是酒力不胜的人，极易喝醉。
6. 米酒 葡萄酒
红酒和糯米酒能同时喝。 补充： 葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。红酒可减肥，是因红酒中所含的单宁酸能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用： 面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
7. 白酒米酒葡萄酒哪个好喝
对女性来说，葡萄酒更好。
糯米酒（Liqueur）是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。 糯米酒代产之甜酒类，仍多含杂质，临饮时须经压榨过滤。唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”之句，即为一证。（摘自黄现璠著《古书解读初探》）古之甜酒，无论以果实或以谷酿成，皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐糯米酒是糯米加酒曲在酝酿 而成。
葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。葡萄酒其他重要的成分有酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
8. 白酒 米酒
区别如下：
白酒：蒸馏酒。
米酒：发酵酒。
白酒原料：几乎各种粮食都可以。
米酒原料：一般糯米、大米、粳米。
白酒酒度：一般28-68度。
米酒：一般16度以下。
白酒色泽：无色。
米酒：微黄、黄色、红色都有。
营养价值：白酒很小；米酒较高。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。
9. 白酒米酒葡萄酒等你好久
一般而言，已开封的糯米酒是不能保存很长时间的，时间过长，其是会变质的，不仅口感会变差，而且也会滋生细菌，吃了对人体的健康不利。
所以，已开封的糯米酒应尽快喝掉，保存时间最好不超过三至四天。但是，若在温度与湿度均适宜的条件下，未开封的糯米酒可以保存很长的时间，一个月、一年甚至是更长的时间，久而久之，其会变成味道香浓醇厚的佳酿，令人垂涎三尺，回味无穷。