1. 白酒含量多少
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。如100proof的酒则是含酒精50％。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。
2. 白酒的含量成分
答：白酒中的固形物标准规定40度以上应不大于0.4，是白酒蒸发后的残留不挥发物。
白酒固形物是指在特定温度（100℃～105℃）下，经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性组分后的残留物。
酿造用水中的无机成分是固形物的主要来源。
如果水中有较大量的无机盐和不溶物，不仅会使成品酒固形物超标，也会影响酒的口味，甚至出现沉淀或浑浊，这样的水质必须经预处理。
在生产降度酒及低度酒的过程中使用的淀粉或抗絮凝剂等物质，未能过滤除净，这是低度酒固形物含量较高的一个原因。
按国标规定，由粮谷发酵酿造的白酒，不得加入非自身发酵产生的物质，但一些酒厂仍在使用添加剂，其中有些是不挥发物，如食糖、甘油、蛋白糖和各种香精中所含的高沸点成分等，这常是固形物含量超标和测定时无法恒重的原因。
3. 白酒含量标准是多少
酒精的国家标准（GB394—81）
指 标 名 称
指 标
优级 一级 二级 三级 四级
外观 透明，液体
色度（号） ≤ 10
气味 无异臭
酒精（容量）% ≥e799bee5baa6e4b893e5b19e31333433616331 96.0 95.5 95.0 95.0 95.0
硫酸试验，号 ≤ 10 15 100 —— ——
氧化试验，分钟 ≥ 30 25 15 2 ——
醛（以乙醛计） ≤ 0.0004 0.0010 0.0030 —— ——
杂醇油（以异丁醇异戊醇），% ≤ 0.0004 0.0025 0.0100 0.0400 ——
甲醇，% ≤ 0.06 0.12 0.16 0.25 ——
酸（以乙酸计），% ≤ 0.0015 0.0015 0.0020 0.0020 ——
酯（以乙酸乙酯计），% ≤ 0.0025 0.0038 —— —— ——
4. 白酒含量表
固态法白酒国家标准，即GB/T10781。
液态法白酒国家标准，即GB/T20821。
固液法白酒国家标准，即GB/T20822。
以上是按工艺划分的国家标准，有人误认为就是“1”开头的才是纯粮食酒，“2”开头的就是酒精勾兑的。这是混淆了工艺标准与产品标准，比如食用酒精就是“1”开头的；五粮液就是“2”开头的，所有酱香型白酒也是“2”开头的。
固态法GB/T10781-2007。
纯粮食酒。采用纯粹的粮食作为原料，用酒曲经过固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的优质白酒。
用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪、蛋白以及很多种微量的其他有机成分，它们或被微生物转化，或与酒精反应，或者相互反应，生成几百种有机分子。
5. 白酒的酒精含量是多少
喝一斤白酒,血液酒精含量是多少千分之12左右
成年男子一般有5千毫升血，喝一斤白酒大约酒精含量千分之12左右
喝1斤白酒血液含酒精量350mg/100ml。与饮酒者的体重、饮酒量、酒品的酒精含量和饮酒后经过的时间长短有关。与饮酒者的体重、饮酒量、酒品的酒精含量和饮酒后经过的时间长短有关。
6. 白酒的净含量大约是多少
1、国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。
2、国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒。
甲醇。
3、国标规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。
4、国标规定，卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。
7. 白酒含量多少比较好
9瓶啤酒的酒量可以，按照没瓶500毫升，先不说酒精含量是多少，光水喝到肚子里也是发胀的不行。我也爱喝啤酒，就是行为肚涨很少喝啤酒了。不过啤酒是液体面包，很多朋友都是因为喝啤酒肚子都大了，成了啤酒肚。9瓶啤酒的酒量相当不错。估计跑卫生间的次数也少不了。