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萝卜蔴保质期是多少?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-08-15 04:10   点击:124  编辑:admin 手机版

一、萝卜蔴保质期是多少?

胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜,保质期很长,没有具体到什么时候。

但是家庭一般保存的话,胡萝卜过一段时间就会蔫。

如果要使它保存时间更长一些,而且味道保持基本不便,建议制作成脱水蔬菜。

脱水蔬菜

又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

加工方法:

原料挑选。选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他类型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。

切削、烫漂。将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水温一般在150℃以上)中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类最好不烫漂处理。

冷却、沥水。预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤。

烘干。应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在烘房内进行。烘房大致有三种:第一种简易烘房,采用逆流鼓风干燥;第二种是用二层双隧道、顺逆流相结合的烘房;第三种是厢式不锈钢热风烘干机,烘干温度范围为65℃—85℃,分不同温度干燥,逐步降温。采用第一、第二种烘房时,将蔬菜均匀地摊放在盘内,然后放到预先设好的烘架上,保持室温50℃左右,同时要不断翻动,使其加快干燥,一般烘干时间为5小时左右。

进行密封。

二、娇兰幻彩流星粉球 保质期多久?

彩妆保质期五年。象粉球这种干干的彩妆,至少五年。

三、前不久买了个五星脚,发现才用不久就开始有锈斑了,电镀五星脚的保质期一般是多久?

两到三年的,也有质量好的像联合之星的能使用更久,我们公司的都用了三年多,除了底部有点地方有锈斑,表面还跟新的一样的,建议买这个还是选择质量好的,另外尽量不要放在潮湿的地方。

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