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介绍几款国产无醇/低醇啤酒还有购买途径。京东和淘宝有卖的我基本都知道了?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-05-28 22:25   点击:75  编辑:admin 手机版

Ratebeer上在Low alcohol类别里面也有一些好啤酒。不过他们的Low alcohol似乎是不大于3度的。如果以一般语言所说的无醇啤酒,即酒精度数低于0.5%的话,那RB里面评价最好的是来自波兰的Doctor Brew BeFree Truskawkowe (酒精度0.5,评分3.25,在Low alcohol类别里面评分99/100,排名第25)。

3.25这个分数已经超越了很多常见的啤酒了……包括百威科罗娜1664等工业淡拉格,卢云堡Lowenbrau等超市德国hefeweizen等。甚至要比一些IPA高(如天猫超市的立陶宛Volfas Engelman IPA)。

然而尴尬的是在low alchol的top 50里面大部分都是2.5度以上,看来0.5度一下的真无醇啤酒不好喝是个挺普遍的现象。而且由于不讨喜大部分重口味的啤酒爱好者,所以产量也不高,top 50里面没有一个容易买的。(Bitter爱好者很羡慕重口味爱好者们在啤酒界的影响力的……来放开你们的各种Imperial,多尝尝不同的风格可好)。

不过短中取长,如果我们把超过百威(湖北版RB评分1.67),珠江啤酒(12度版RB评1.83)这些为目标,而且还要容易买到的话,我们的选择还是有不少的。就算要超越喜力(荷兰版评2.09),1664(原始绿瓶拉格,不是蓝瓶那个)(法国版评2.28),也还是有不少选择。还要考虑的是容易买到和价格合适。这里我只按推荐程度列我自己喝过的,并附RB评分:

最不推荐:俄罗斯Baltika 0(1.79)。回味是糟糕和浓烈的谷物甜味。幸好价格也很便宜(3瓶500毫升,5.75AUD)。适合冲洗下水道用。

勉强能喝:澳洲Coopers Ultra Light(1.57)。尽管RB如此恶评,但是其实冰过之后至少能尝出是啤酒。实在嘴馋可以买一pack。一个标准的6 pack只需7AUD。最大的优点是各大Coles有售,可以连着鸡蛋一起买了。

性价比不行:德国Clausthaler Classic(1.99)。比起Coopers Ultra light更加清爽的风格,也更加像啤酒。售价4 pack 8AUD。不过其实这个真没好喝多少……。加上要跑老远去买,GG。

性价比之选1号:葡萄牙Sagres sem alcool(2.04)。老实说这个啤酒已经分数比菲律宾,阿根廷,哥伦比亚,古巴,韩国,萨尔瓦多,尼日利亚,印尼,黎巴嫩和台湾省的国民啤酒要高分了(天知道我为了填充我的啤酒地图干了些什么)。所以这些国家的人民最常喝的啤酒还不如一款无醇啤酒呢。(当然,比韩国啤酒好没什么了不起的)。这个其实也已经超越了不少澳洲本地大厂的啤酒(VB之类的)。不过无醇是无醇,喝多也会厌啦。这个比起之前更进步的是热着喝也可以!真的不会不如尿喔。售价6 pack 9AUD。

性价比之选2号:捷克Budejovicky Budvar B:Free(2.14)。这次他还超越了希腊和格鲁吉亚的国民啤酒,和新加坡虎牌。事实我现在就在喝……。传说中的正统百威酿出来的酒。味道还不错,至少已经除了没酒精意外没有明显的“这不是啤酒”的破绽了(谷物味一直在无醇上面很明显,上面多少都有一点)。价格也不贵,6 pack仅需10 AUD。

有点小贵:德国Erdinger Weissbier Alkoholfrei(2.31)。目前我喝过的最好的无醇了(Weihenstephan还在冰箱里,说不定明天就改答案)。有很浓厚的麦香和面包香,但是不复杂。这个啤酒比前南斯拉夫各加盟国,阿塞拜疆,朝鲜,牙买加的国民酒,以及大牌如意大利Peroni,Moretti,日本札幌,西班牙Mahou在Ratebeer的评分都要高了(嗯我也是这么觉得的)。价格好像是6 pack 15AUD。对于我这个低收入人群来说还是有一点点小贵的……。

有一种饮料叫Malta(麦汁?)。他们似乎有时会被当作无醇啤酒出售(我在广州的一个素菜馆见过一次)。但是其实他们很多时候都弄得黑乎乎,浓稠,毫不掩饰的谷物甜味和麦香。他们和真正的无醇啤酒相比,他们发酵程度是很低的(虽然原料也有酵母)。我在几年前的国内好像觉得见到被称为无醇啤酒的Malta要比真正的无醇啤酒要多。他们很多都是丹麦(supermalt,vitamalt,powermalt等)或者德国(vitamalz等)产。如果喜欢malta,我觉得非洲尼日利亚有比欧洲更加好的产品(尼日利亚健力士和maltina都不错),可以到广州找黑哥哥代购哦(广园西路通通鞋城附近有非洲商品店喔,好像15CNY左右一罐的样子)。中东的居民出于宗教不能喝酒精又想喝酒(到底这样算不算信教)的时候也会买无醇啤酒。我在澳洲买到过沙特阿拉伯产的Holsten(一般都是德国产的)(好吧沙特都批准了……)。国内的话我在淘宝上搜索麦芽味碳酸饮料的时候有发现过阿联酋产疑似无醇啤酒。那些一般都是用欧洲的生产线和技术,想探索不一样的人民生活的时候可以试一试。(这也是填充海湾和伊朗的啤酒地图的唯一方式了)。

以上在国内可能有售(如果有价格应该会比这里便宜)。

不知道以上这么多类型够不够你买了.........

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