百威酒劲大，要从酒精含量上分析。啤酒的度数又有酒精和麦芽两者，红瓶百威酒精度数是3.6度以上，麦芽度在9.7以上，所以相比一般啤酒度数较高。

啤酒以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。

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百威啤酒以其独特的口感，稳定的品质，再加上百威品牌130多年的悠久历史，构筑了百威的王者形象。百威啤酒不断追求完美品质，始终不计成本地选用最优质的全天然原料。

包括进口的上等啤酒花，新鲜大米，天然大麦麦芽以及优质深井活水，更配合独一无二的山毛榉木陈酿工艺，确保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都拥有始终如一的清澈、清醇、清爽的口感。

始终如一的卓越品质是百威啤酒的标志，无论在世界任何地方酿制的百威啤酒都能保证同样清澈、清醇、清爽的绝佳口感。为了确保品质的统一，百威始终不计成本地选用最优质的全天然原料，包括麦芽、啤酒花、大米、酵母和水。

酿制百威的后成熟工序是公司独一无二的山毛榉木陈酿工艺，这种传统技术确保了百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味。上佳的口感加上特有的菱形包装，使百威啤酒成为了广大啤酒爱好者的首选。

参考资料来源：百度百科-百威

和所含的醇类和酯类物质的量有关。

百威啤酒苛刻筛选用料，精选优质小麦等为原料，采用山毛榉木陈酿工艺精心酿制而成，酒体清澈、呈金黄色液体，醇香浓郁、入口顺滑畅爽，口味清醇、清爽，色泽金黄清澈。绝大多数用户都认为后劲这么大只是和摄入酒精多少有关系，而实际情况是和酒精也有点关系，但关系不大，主要还是和所含的醇类和酯类物质的量有关。

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喝啤酒注意事项：

需要注意不宜同时吃腌熏食品。腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化道疾病。

消化系统疾病患者不宜饮。凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用，二氧化碳就易使胃肠的压力增加，易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。

参考资料来源：百度百科-啤酒

参考资料来源：人民网-教你如何减少喝酒的危害 喝酒的5大注意事项