好喝不好喝,答主还是那句老话“仁者见仁智者见智”,有人喜欢清爽的,有人喜欢麦香浓郁的。
山东作为全国啤酒产量最大的省份,2017年产量为608.82万千升。同时作为青岛啤酒的根据地,在2017年青岛啤酒的营收占比中,山东超过60%,也就是说,青岛啤酒在2017年的797万千升啤酒中,有近480万千升的销售是在山东完成的。当然,这里边包含了青岛啤酒的各个子品牌贡献的产量。
所以,在山东,青岛啤酒的各种系列绝对是你的第一选择,其次才是雪花、燕京等其他大品牌。
作为现在青岛啤酒最走量的3种产品,一是青岛经典10度,也就是俗称的青岛优质;二是青岛啤酒经典1903 ,麦芽汁浓度10度,简称1903;三是青岛纯生,麦芽汁浓度8度,简称纯生。
青岛经典10度是青岛啤酒产量和销量最大的一款啤酒,售价适中,算是中低端产品,酒体清澈,略带一点苦味,麦芽香味不够,算是比较中庸的产品,答主本人不喜欢喝。
青岛啤酒经典1903,是比青岛优质价格略高的一款产品,近几年销量逐渐攀升,比起青岛优质,1903主要胜在了麦芽香味上,口感也更醇厚一些,答主会经常喝这款。
青岛纯生8度,主打鲜活,是这三款中价格最高的一款,口感更清爽一些,比起前两款,味道略淡,但是泡沫细腻,当然销量也一直比较坚挺,不过,答主不太喜欢寡淡的口感。
在青岛其他比较小众的系列中,答主最喜欢的是奥古特与青岛原浆七天鲜活。
“奥古特”,据说这款啤酒采用“纯净化酿造”,即在绝对低温的条件下,经过45天自然发酵, 这要比常规发酵啤酒(15天到30天)发酵得更加充分与成熟。这款啤酒麦芽味香醇浓郁,泡沫细腻丰富,比一些所谓的德啤味道还要好很多。
青岛原浆七天鲜活,得益于青岛啤酒品牌积淀与酿造工艺,这款啤酒今年大大的火了一把,这款酒冰爽醇厚、醇香四溢,泡沫持续时间长,在泡沫消失后还能持久酒液挂杯,虽然价格小贵,但在口感上绝对能把你征服。