我本人是一个酒量不太好，但是偶尔也愿意小酌一点的人，但是因为酒量不佳以及处于健康的考虑，所以我一般还是选择喝啤酒。在北方有些地方酒桌上，大家对一个人最大的“失望”就是说“唉，实在不行你就喝啤的吧。”，就跟吃火锅时候有些老饕很是包容的说“唉，鸳鸯锅就鸳鸯锅吧。”是差不多的意思。

所以我对于啤酒算是有着更多一点的了解，正好看到这个问题，就来跟大家分享一下吧。其实啤酒的世界不只是那种3、4度左右酒精的温和饮料哦，也有一些“狠货”！不过有一点先声明一下哦，大多数的烈性啤酒都不是来自于美国的。

首先我觉得“一瓶酒能醉”这个事情得看个人情况，我老婆的酒量更差，她都不要说一瓶了，一般的工业啤酒一杯就能放倒。但是这明显不符合题主问题的期望答案，所以我们先介绍一种真的能一瓶放倒很多人的啤酒，那就是著名的高度啤酒——“蛇毒”。

这是一款酒精度数高达67.5度的啤酒，是的你没有看错，它就是含有67.5%的酒精含量，是一款通过冷萃法来实现的啤酒。现在很多人常喝的白酒或者其他烈酒也就50多度比较常见吧，这款啤酒可以说除了某些极致的酒仙之外，几乎大多数人都会被一瓶放到，甚至都不用一瓶。

除了上述的这款啤酒之外，还有不少高度的烈性啤酒，比如荷兰出品的“开创未来”酒精度度数60%；啤酒狗这个公司出品的55%啤酒“历史的终结”；德国乔治啤酒厂出品的“乔治烈性40”、“乔治烈性57”分别为酒精度数40%和57%。

这些都是差不多可以一瓶放到一个人的啤酒，其实这些高度啤酒最初的出现就是各个酒厂之前好似“炫技”一样的攀比，可以说已经有点偏离了人们喝啤酒追求的畅饮、畅快的感觉。

但是我并不建议大家去尝试这些如此浓烈的啤酒，尤其是不要抱着挑战的心态去试，酒就是一个小酌怡情的消遣，为这个好勇斗狠就有点得不偿失了。我之前有个朋友送了我一瓶“生命之水”，酒精度数高达96%，我是一口没敢喝啊，我打算实在不行等以后吃火锅的时候，对吧，那个可以拿来当燃料用。

当然除了以上这些酒精度数高的有点过分的啤酒之外，还是有很多比较不错的精酿啤酒的，而且现在国内有很多人也在努力做我们自己的国产精酿，我尝试过几次都还算不错。其实啤酒这个东西只要摆脱了一些工业啤酒使用大米、玉米、浸膏之类的东西取代麦芽和啤酒花的做法，就都还蛮好喝的。德国啤酒为什么举世闻名，就是因为不允许使用除了酒花、麦芽、酵母和水之外任何东西，我觉得这种坚守行业底线的精神还是值得学习的。