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山东最好喝的酒是什么?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-05-30 02:02   点击:154  编辑:admin 手机版

山东人饮酒有一个很不好的习惯,不知大家注意过没有?

山东是酒消费大省,山东酒也不错,但山东有个很不好的饮酒习惯,在这里我不得不说一说。

先说一说山东的酒和酒文化,山东有很多酒企,品牌众多,其中知名的恐怕就是青岛啤酒和张裕葡萄酒了,白酒没有很高端的,但,青岛啤酒和张裕葡萄酒都是几百年的品牌,早已享誉海内外,质量很好,口味不错,而且都具有非常高的营养价值,不伤身体,价格也较为适宜,老百姓消费的起。山东是礼仪之邦,酒文化也相当丰富,在酒席上,各种礼节,谦让,敬奉,尊从那必不可少,一场酒席下来,人们自然红光满面,喜笑开颜,增进了感情不说,各种交易也自然圆满完成。山东众多酒企众多品牌名酒成就了山东人豪爽直快的性格,促成了特色的山东酒文化,这也是山东人的骄傲了。

但是,山东人有一个很不好的饮酒习惯,自从国家出台勾兑白酒的标准后,山东勾兑的低度白酒企业真是太多太多了,看看各超市商店摆放的全是低度白酒,30几度的白酒有的是,山东人喝低度白酒成风,虽然在制造过程中,经过了包括提提炼在内的多道工序,饮用低度白酒对人伤害仍然很大,最主要的伤害就是头胀头裂头疼的狠以及看事不清伤害眼睛,据说,在北京看眼病的山东人占了全国的60%以上,医生总结经验说,山东人眼病多与山东人饮用低度白酒有直接关系,山东人饮用低度白酒太多了,这个习惯得改改。

在这里,我奉劝山东的老乡们,要想不头疼,要想眼睛好,以后,少喝白酒,少喝低度白酒。

山东的酒文化比较讲究,因为孔孟之乡,所以酒桌上的礼节比较重。电视剧《闯关东》中,夏掌柜和传杰在探讨酒桌文化时,传杰讲述的山东酒桌礼节基本适用山东所有地区。言归正传,酒文化大省的山东同样盛产名酒,或许很多人认为好喝的酒就是从白酒行列中产生,但其实山东的啤酒、葡萄酒也非常知名,下面就几款不同的酒阐述下。

首先是烟台地区的红酒和葡萄蒸馏酒,很多人只知道烟台的张裕白兰地,但是却不知白兰地是葡萄蒸馏酒,一般外地朋友去到烟台,烟台本地人都会用白兰地来招待,白兰地虽然属于烈酒,但是因为酿造时间长,所以口感柔和,饮用后比较舒爽,是非常好喝的一款山东酒。

另外烟台地区葡萄酒,因为烟台所处的纬度比较适合生长酿酒葡萄,所以烟台的葡萄酒口味也是非常的纯正,尤其以烟台蓬莱地区最为纯正,只不过我国红酒文化相比于国外不是那么出众,所以葡萄酒在山东不是那么盛行,大部分人还是感觉白酒最好喝。

白酒,山东应该首推景阳春,不管从知名度以及口感上面,景阳春应该都能代表山东白酒。虽然知名度比之茅台、五粮液、洋河等名酒那么知名,但是景阳春的口感更符合山东大汉的形象。景阳春是一款浓香型白酒,芳香浓郁,沁人心脾。

其次山东的白酒还有琅琊台、扳倒井、兰陵等众多品牌,每个人根据口味不同所以喜欢的也各有不同。另外提起山东的酒绝对不能把青岛给排除在外,青岛不仅有名扬世界的青岛啤酒更有历史悠久的即墨老酒。青岛啤酒最好喝的当属青岛原厂产的“扎啤”,夏天一杯醇厚的扎啤,一盘简单的海鲜,啤酒的爽净是非常不错的体验。

另外即墨老酒是黄酒的行列,在山东地区但凡是喜欢喝黄酒的老人,都会选择即墨老酒,尤其是冬天温上一壶老酒,口中余香不断。山东的酒众多,泰山原浆啤酒、烟台古酿、文登学、趵突泉、云门等酒类也都不错。

如有不同看法,欢迎留言一起探讨你喜欢的酒。

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