六大基酒是最常见的 金酒(常见品牌有 哥顿金 英王卫兵<必富达> 孟买蓝宝石) 朗姆酒(百加得 哈瓦那俱乐部 摩根船长) 伏特加(红牌 维波罗瓦 瑞典绝对伏特加) 白兰地 主要以法国干邑白兰地为主(轩尼诗 人头马 马爹利) 威士忌(芝华士 JOHNNIE WALKER 格兰菲迪 杰克丹尼 ) 特基拉(龙舌兰酒) (金快活 奥美加 索查) 还有葡萄酒每个酒吧的葡萄酒不同 啤酒 基本上都是 百威 嘉士伯 喜力 科罗娜 青岛 有些地方有黑皮 和白啤 再有就是鸡尾酒 (长岛冰茶 日出 法兰西之吻 大都会 等等等等数不胜数) 这些也是酒吧的基础 有些酒吧是以 烈酒为主 有些酒吧是以红酒为主 还有些酒吧是以鸡尾酒为主 每个酒吧都有自己的特点 就拿我自己的点来说 鸡尾酒居多 无论是种类还是数量都是比较多的 客人也喜欢我店里的鸡尾酒 我店里几乎不卖整瓶洋酒 (除了葡萄酒以外) 一般熟客都会点鸡尾酒 很有气氛 就是我个人比较辛苦了 因为鸡尾酒是要一杯一杯调制的 不想整瓶酒直接拿给客人客人自己就会倒着喝 而鸡尾酒必须要调酒师现场调制 所以我个人是全场最忙的 但是这也很享受特别是年轻女孩子坐在吧台上的时候
酒吧的酒大致分为,特基拉。威士忌,利口酒,干邑。朗姆,伏特加,还有葡萄酒(红,白)。香槟,啤酒。但是每种酒里面包括的种类很多,也包括它的调配方法。
酒吧里常见的酒有:
1、特调类:蓝色岛屿、翡翠游踪、 清凉世界、日出东方、 蜜雪香波、 甜美之梦等。
2、伏特加:北极熊伏特加、瑞典伏特加 、皇冠伏特加、苏联红牌伏特加 、芬兰伏特加等。
3、金酒:哥顿金酒、钻石金酒、必发达金酒等。
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