色拉怎样才做得好吃

自制水果色拉(一个苹果,两个小香蕉,用达能原味酸奶伴的,美味啊。。)

把苹果、梨削皮、去核、收拾干净后切成小块，

在锅内烧糖水至微热，也可加入一勺蜂蜜，将小块的苹果、梨放入锅一同熬煮，煮的过程中注意搅动，并撇出糖末，

煮至苹果、梨微软，关火，倒出后置入冰箱冰镇即可。

夏日（现在的北京已经非常热了）外出刚进屋时感觉极热，吃一点这些小东西极解热，冰冰凉凉，甜津津的，味道极好。尤其是梨是消暑降温的好东西：）

现在的梨和苹果都很便宜，当然还可以用一些其他的水果，根据个人口味了：）

其实做好后还可以放入酸梅汤中再冰镇，消暑降温的效果会更好，不过口感还没试过，只是个人想的而已，并且现在也没热到那个程度。

色拉酱的做法很简单，你可以在家自己动手做。先准备蛋黄一个、盐半小匙、醋两大茶匙，色拉油3/4杯，再随个人所好加入辣椒粉一茶匙、胡椒粉辣酱油少许。除了油外将全部材料放入碗内搅拌，色拉油必须边搅边加地慢慢地倒进去，尤其要注意的是必须好好搅拌均匀，才能做得好，或者，你可以利用果汁机来搅拌。