青岛拉格啤酒是什么意思？

一、青岛拉格啤酒是什么意思？

拉格啤酒，源自德文“储存”，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多数注重清爽和麦芽的香味，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。

二、秋林格瓦斯和啤酒相同吗？

秋林格瓦斯与啤酒不同，秋林格瓦斯是用面包发酵而成的饮料。呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。格瓦斯是清凉解暑的佳品，也是开胃生津、消积化食的保健饮料。

不一样的，那种算是饮料，几乎没什么度数的

三、谁能介绍下啤酒的历史来源呢？

1900年，俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊，中国人开始喝上了啤酒