乌苏啤酒属于拉格吗？

乌苏啤酒属于拉格。

拉格啤酒，源自德文“储存”，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。拉格啤酒有着明显的特征：酒体清澈、口感清爽、入口平滑、质量稳定。

从市场上说，绝大多数工业啤酒都是属于拉格啤酒，百威、喜力、科罗娜都是。

乌苏属于拉格啤酒，拉格源自德文“储存”