返回首页

拉格黄啤酒的意思?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-28 22:41   点击:289  编辑:admin 手机版

拉格啤酒,源自德文“储存”,是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。桶底发酵,顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多数注重清爽和麦芽的香味,一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
最新图文