1. 新英格兰混浊IPA
IPA启蒙酒就是brewdog 的Punk IPA！
它有一个非常漂亮的桔黄色酒体，不通透，略显浑浊，顶部的泡沫并不多，但胜在足够细腻，同时散发着明显的水果味道，以及隐藏在后面的啤酒花苦味，甜苦结合恰到好处，吸引人。外观的美，泡沫的细，味道的香，引起我想进一步了解的冲动！它是谁？从哪里来？
IPA通常指干加各种啤酒花的艾尔啤酒，与我们日常酒花投料时间节点和工段不太一样。简言之，采用干加酒花就是为了降低苦度并最大化地保留来源于啤酒花中的酒花香气。总之我们一直心心念的酒花香终于以浓郁的方式隆重登场。以至于我们这种业余级别的品酒爱好者再也不必担心自己的嗅觉不灵敏，你一定可以品出藏在其酒体中的各种酒花香。而这些可能来源于欧洲、美国、新西兰……，不同的酒花和酒体完美邂逅，缔造独特味道。酒花，酒非酒，花非花。完美融合，酒花是啤酒的灵魂，因灵魂的格调不同而使啤酒展现出不一样的风采！让你我品味到不一样的“烟火”！
2. 新英格兰区的特点
英格兰大部分地区地势绵延起伏，北部多山区。主要的河流包括了泰晤士河和塞文河，其中塞文河是英国最长的河流。主要城市包括了伦敦、曼彻斯特、利物浦、纽卡斯尔和伯明翰。多佛尔港附近的英吉利海峡隧道将英国与海峡对岸的法国相连接。英国还有1098个小岛。
3. 新英格兰不是英国吗
没有关系.像新西兰(New Zealand)中的西兰其实是荷兰的一个省名,纽约(New York)中的York是英国的约克郡.殖民者怀念家乡吧
4. 新英格兰混浊
一、什么是浑浊IPA
浑浊IPA（Hazy IPA），又叫新英格兰IPA（New England IPA）。这种酒体浑浊，打破了多年来以清澈度作为一项考量标准的传统观念，保守派也称之为“橙汁热”。
BJCP（Beer Judge Certification Program美国啤酒品酒资格认证体系）对浑浊IPA的定义概括为：①具有强烈的水果香气的美式IPA，酒体柔和，口感顺滑，带有明显不透光的浑浊酒体。②使用干投工艺，并且选用热带水果风味的啤酒花品种，带来“果汁口感”般的饮用体验。
“浑浊”和“果汁感”是体现浑浊IPA最重要的两点。
二、浑浊IPA的浑浊，是否有意而为之？
其实，是在酵母和干投方式的无意之下，出现了浑浊IPA。
对于一部分酿酒师们而言，一款IPA的清晰度对于他们而言十分重要。“我觉得，视觉上看起来十分浑浊的啤酒看起来是十分不吸引人的，而且可以说是非常业余的一种表现”。不过他们没想到的是，后来浑浊IPA在俄勒冈州如同链式反应般地迅速发展起来。
John Kimmich——The Alchemist酒厂的创始人兼酿酒师，他的想法又和很多酿酒师们的想法不一样：“我觉得是否浑浊和啤酒的香气，风味以及口感并不冲突，他们尝起来并没有什么问题。不过让我感到沮丧的是，很多人也许太过于注重外观。”
后来，他们的确酿造出了最受欢迎的浑浊IPA，甚至可以说世界最出名的IPA之一，Heady Topper。而正是因为Heady Topper，人们对于浑浊IPA有了新的看法。
Heady Topper颇为成功，而且因为产量较少，导致一时“洛阳纸贵”。它的成功绝非因为浑浊，而是啤酒花所带出的热带水果味令人震撼，且更低的苦度和更顺滑的口感，有着如同果汁般的感觉，使大家欢喜不已。
而正是因为Heady Topper，人们对于浑浊IPA有了新的看法。
Shaun Hill——Hill Farmstead酒厂的总酿酒师兼创始人曾说过：“我使用英式酵母很多年了，会一定程度上造成酒体的浑浊，但是我们从来都不是故意为了浑浊而浑浊。我从来都没有花很多心思在如何让啤酒变得浑浊的方法上，我们更在意的一直都是香气，风味和口感，自然而然出现了浑浊IPA，巧的是人们却被浑浊所吸引。”
三、浑浊不是重点，香与果汁感才是重点
浑浊爆发并非意外，意味着消费者正在追求更多新口味。很长一段时间，为了获得更高酒花香，酿酒师们通常倾向于做成Double IPA，通过在煮沸过程中或者发酵完成后投大量酒花以保证过滤后仍然保持强烈的酒花香。但大量使用酒花的结果就是带来额外的苦味，想要平衡它可不是那么容易。浑浊给了一个另类的解决方案，由于不需要过滤，可以让更多带有香气的沉淀物保留在酒里，酒体可以比较轻，但是却能达到传统Double IPA的香气浓度，而且果汁般的感觉，给人以全新感受。
5. 新英格兰区
美国 宾夕法尼亚州简称宾州PA
宾夕法尼亚州是美国东部一州，为立国13州之一。时区Eastern：UTC-5/-4。纬度：39°43'N——42°N。经度：74°43'W——80°31'W1787年12月12日，联邦宪法批准，宾夕法尼亚成为加入联邦的第二个州。西北临伊利湖，北和东北接纽约州，东界新泽西州，东南临特拉华州，南连马里兰州，西南为西弗吉尼亚州，西与俄亥俄州接壤。其间有特拉华河水道，是宾夕法尼亚州东南部出海的通路。东西长超过400公里，南北宽超过200公里。面积117408平方公里，在50州内列第33位。陆地116074平方公里，水域3208平方公里（2.7%）。
宾夕法尼亚州
该州分为七个地理区域：大西洋海岸平原区、匹德蒙区、新英格兰高地区、蓝山脊区、阿帕拉契山脊山谷区、阿帕拉契高原区、以及伊利低地区。大西洋海岸平原位于宾州的东南角边缘，是一处平坦的低地地区。