一升精酿啤酒的成本是多少

一升精酿啤酒的成本是多少

精酿啤酒，一吨大麦芽原料4500左右，做12度的啤酒一吨需要240公斤左右，出糖率不样有浮动(麦芽质量有关)。加上水电(啤酒冷藏时也费电)，酵母，酒花，大概一升在两元钱以内。

有些人算成本没把洗罐的热水成本算在里面，这个也是损耗啊!做不同种类的啤酒成本也不同，这里举例为拉格大麦啤酒。

人工的成本是属于浮动的!卖的酒越多人工成本就越低，所以啤酒的成本+人工成本=保本价。只有利润>保本价，才能算是盈利。

精酿啤酒：

精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。

在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。

以上内容参考：百度百科-精酿啤酒

精酿啤酒，一吨大麦芽原料4500左右，做12度的啤酒，一吨需要240公斤左右，出糖率不一样有浮动（麦芽质量有关）。加上水电（啤酒冷藏时也费电），酵母，酒花，大概一升在两元钱以内。有些人算成本没把洗罐的热水成本算在里面，这个也是损耗啊！做不同种类的啤酒成本也不同，这里举例为拉格大麦啤酒。人工的成本是属于浮动的！卖的酒越多人工成本就越低，所以啤酒的成本+人工成本＝保本价。只有利润＞保本价，才能算是盈利。望采纳