1. 甘肃的啤酒花
可以的,现新疆北部、东北、华北及甘肃等均有栽培,为桑科植物啤酒花的未成熟带花果穗,也是酿造啤酒的原料。而要说品质比较好的要数新疆产地的,
2. 甘肃的啤酒花有哪些
湖北有啤酒花。
啤酒花适宜生长于温带的冷凉地区,目前世界上种植啤酒花的国家约有20多个,其中我国的陕西、甘肃、湖北、新疆等省虽有野生的啤酒花分布。十八世纪以来,随着我国啤酒酿造工业的兴起,哈尔滨、青岛、上海等地先后发展了许多啤酒厂,从而在东北的松花江平原、山东的胶州湾、新疆的伊犁等地均开始种植啤酒花。
3. 甘肃的啤酒花叫什么
倒挂刺的果实也叫啤酒花啤酒花,是一种桑科、葎草属的多年生攀援草本植物,这种植物原产于欧洲,在50多年前,被引入我国的新疆、宁夏、甘肃、四川、陕西和云南的部分地区进行种植,并且,给种植户带来了不菲的经济收入,被一些地区的农民朋友亲切地称为“摇钱树”。垍頭條萊
啤酒花的浑身上下都长有倒钩刺。其叶片呈卵形或宽卵形,先端急尖,叶片基部呈心形或近圆形,叶片边缘上具有粗锯齿,叶片表面密生小刺毛。啤酒花的雄花排列为圆锥花序,花被片与雄蕊均为5;雌花每两朵生于一苞片腋间;苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。果穗呈球果状,瘦果扁平,花期为7-8月,果期为9-10月。啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”,是酿造啤酒不可缺少的原料之一。萊垍頭條
4. 甘肃的啤酒花的产地在哪里
南方财富网开盘讯息显示,7月2日马铃薯概念报跌,扬农化工(107.97,-1.988%)领跌,芭田股份(-0.785%)等跟跌。
据南方财富网数据显示,相关马铃薯上市公司:
1、敦煌种业(600354):2020年净利润2954万。公司两大产业目前拥有5大专业基地,其中瓜菜制种基地面积发展到2万亩,玉米制种基地发展到13万亩,比成立之初扩大10万亩,棉种繁育基地稳定在5万亩,脱毒马铃薯原种基地扩大到1万亩,强筋小麦种子繁育面积达8万亩,棉花基地控制面积达到40万亩,占本地棉花总面积的50%以上。
2、万向德农(600371):2020年净利润5520万。拥有马铃薯转基因技术储备。
3、隆平高科(000998):2020年净利润1.16亿。公司业务涵盖“种业运营”和“农业服务”两大体系,种子业务方面,公司水稻、玉米、蔬菜、食葵、谷子等核心品类全球领先,小麦、棉花、油菜、马铃薯等品类快速发展;农业服务方面,新型职业农民培训、精准种植技术服务、耕地修复与开发、品质粮交易平台、品牌农业、农业金融等齐头并进。
4、农发种业(600313):2020年净利润2709万。育繁推一体化技术领导者;公司主营为小麦种子、玉米种子、马铃薯、豆类、水稻、棉花种子、油菜种子、芝麻种子、甘蔗种子、蔬菜种子、谷种子、花生种子的生产。
5、亚盛集团(600108):2020年净利润-8.53亿,同比增长-1196.37%。公司为甘肃兰州上市公司,公司确立以农业现代化为方向,以专业化集团公司为利润中心,依托资源优势,做强做大特色优势农产品的战略定位,形成了以啤酒花,啤酒大麦,马铃薯为主导产品的产业格局。
6、吉峰科技(300022):2020年净利润-1619万。《全国农业机械化发展第十三个五年规划》其中一项重要内容是在全国开展主要农作物生产全程机械化推进行动,明确定位在水稻、玉米、小麦、马铃薯、棉花、油菜、花生、大豆、甘蔗9大作物,聚焦在耕整地、种植、收获、植保、烘干、秸秆处理6个主要环节。
5. 甘肃的啤酒花加工企业
土地流转概念股龙头 日前,国务院发展研究中心首次向社会公开了其为十八届三中全会提交的“383”改革方案总报告全文,土地制度成为八个重点改革领域之一,深化土地制度改革、集体土地入市交易成为改革三大突破口之一。此外,近日,威海市出台了《威海市2013年农村土地承包经营权流转财政奖补资金管理使用意见》,支持规模性农村土地承包经营权流转,土地流转已经成为新一轮改革的主要聚焦点。受此利好刺激,昨日土地流转概念股表现十分强势,该板块大涨3.23%,其强势表现获得市场资金的关注。 具体来看,板块内的29只概念股中,有23只个股出现不同程度的上涨,其中,北大荒当日实现涨停,除此之外,新农开发(5.74%)、海南橡胶(5.35%)、辉隆股份(4.56%)、亚盛集团(4.12%)、上实发展(3.50%)和亚通股份(3.05%)等个股亦实现超过3%的涨幅。 从资金流向来看,昨日板块内共有12只概念股实现大单资金净流入,当日合计大单资金净流入为11382.10万元。其中,北大荒(7044.89万元)、新农开发(1234.66万元)、上实发展(621.87万元)和罗牛山(行情,问诊)(527.63万元)等5只龙头个股当日大单资金净流入均超过500万元。 从近期表现来看,板块内10月份以来共有24只概念股逆市上涨,占比82.76%。其中,有17只个股期间累计上涨超过20%,而中国武夷(70.28%)、申达股份(67.40%)、新农开发(62.20%)、辉隆股份(58.11%)和海南橡胶(57.52%)等个股10月份以来累计涨幅均超50%。 报告指出,以落实集体成员权时点和量化集体资产为核心,确保农村土地承包关系长久不变。将农村承包地、宅基地、林地、房屋等资源确权、登记、颁证到每个农民。实施以土地为基础的不动产统一登记制度。在现有土地权属基础上,赋予农民集体土地处置权、抵押权和转让权。在规划和用途管制下,允许农村集体土地与国有土地平等进入非农用地市场,形成权利平等、规则统一的公开交易平台,建立统一土地市场下的地价体系。完善土地租赁、转让、抵押二级市场。随着农村集体建设用地直接入市,相应收缩政府征地范围,逐步减少直至取消非公益性用地的划拨供应。 对于土地流转股的未来走势,银河证券表示,拥有土地资源、创新农业经营机制、管理机制改善的企业将具有长远投资价值:掌控342万亩土地资源、农场统一规模经营模式的亚盛集团;现拥有936万亩耕地和360万亩可垦荒地并尝试进行公司管理机制变革的北大荒;拥有353万亩土地、橡胶产业链完善的海南橡胶;农资综合服务提供商辉隆股份。 www.southmoney.com 关注土地流转概念 国研中心“383”改革方案总报告将土地改革作为八大改革领域和三大突破口之一,再加上地方财政支持和土地流转政策陆续出台,土地流转概念或再起波澜,可关注亚盛集团、罗牛山、辉隆股份、北大荒等股票。 亚盛集团(600108):公司拥有亚盛科学院、甘肃植物资源化工应用工程技术研究开发中心、甘肃省啤酒花工程技术研究中心等科研院所,先后承担过国家级和省级科研项目。公司有权属的土地面积为342万亩(其中耕地47.51万亩,宜农未利用地48.17万亩,牧草地184.9万亩,天然牧草地、灌木林地0.64万亩,冰川5万亩,其他用地55.71万亩),是全国规模最大的啤酒花种植加工企业。 罗牛山(000735):2010年2月,公司公告披露,截至目前,公司及控股子公司合计持有土地11014.48亩,其中,农业用地9615.11亩,商住用地666.46亩,其他建设用地(工业用地、市场用地、教育用地等)732.91亩。2011年7月,全资子公司海南罗牛山肉类加工产业园有限公司与海口力神咖啡饮品有限公司(系公司参股公司的控股子公司)、海南罗牛山调味品有限公司(系公司参股公司)组成联合体,以单价256元/平方米竞得49.6万平方米的工业用地使用权。 辉隆股份(002556):2013年9月,公司在深交所互动平台披露,公司在安徽省全椒县和临泉县参与了土地流转,全部采取租赁方式,承租面积2万多亩,承租年限为15年-20年。主要用于传统农作物种植及园林苗木培植。2013年4月在该平台披露公司于2010年与滁州市全椒县襄河镇八波村签订了《农村土地承包经营权流转及水面承租协议》,参与八波村的土地流转,协议为1.4万亩土地承包权,期限15年。公司计划引进全椒县新型农业项目对八波村流转的土地进行治理,改善种植环境,规划将该块土地打造成集农业种植与园林经济苗木种植为一体现代农业产业化项目。 北大荒(600598):公司是我国目前规模最大、现代化水平最高的农业类上市公司和商品粮生产基地,是国家农业产业化重点龙头企业之一,在税收、银行信贷、配股融资等方面获优惠,农业机械化、水利化、良种化水平处于国内领先地位,具有明显的装备优势和技术优势。公司下设16家农业分公司、1家化肥分公司和8个子公司,拥有耕地936万亩。 海南橡胶(601118) 公司日前在上证e互动平台表示,公司承包使用农垦集团国有土地总面积总计为351.55万亩,每年支付承包金,主要分布于海南岛中西部,主要用于种植橡胶林等林木以及从事相关的生产活动。资料显示,公司是我国最大天然橡胶生产企业,橡胶产量占全国产量30%以上,并计划择机参与、控制海南岛以外乃至境外胶林资源。 申银万国表示,公司海南农垦各国营农场拥有土地资源1127万亩,其中划入海南农垦集团及其所属农场投资公司的土地资源为393.7万亩,受益于“土地流转”主题。此外,随着天胶主要消费地区下游汽车、轮胎行业产销旺季,以及国内新一季天胶收储计划的推出,天然橡胶价格阶段性将维持震荡向上走势,上调公司至“增持”评级。 岳阳林纸(600963) 日前,岳阳林纸发布公告表示,公司目前拥有林业面积近200万亩,将继续坚持“林、浆、纸”一体化发展模式,通过收购等方式进一步扩展林业经营规模。公司将密切关注林权流转相关的新政策,研究适合公司发展的最佳林业经营模式。 据了解,目前公司造纸产能101.6万吨,纸浆基本自给;2015年末公司计划达到林地面积458万亩,木材资源总蓄积量达到1658万立方米。公司大股东为中国纸业,实际控制人是诚通控股。公司变身央企,将享受信息、资金、资源、政策等方面的优势。申银万国给予其“增持”评级。 永安林业(000663) 公司是一家集林木培育、木材生产、木材加工为主业的资源型企业。在2013年半年报中,公司披露了现有森林资源(财苑)总面积177万亩,包括生态公益林20万亩,商品用材林148万亩,经济林等其它林地9万亩。分析普遍认为,随着林权改革逐步深化,林业公司的估值也相应提升。 东北证券认为,应该关注公司的资源属性。公司主业当前盈利依然较差,鉴于行业环境在未来有望好转,且公司177万亩林地储备,对应当前市值,价值被低估,给予公司“推荐”的投资评级。 福建金森(002679) 公司主要从事森林培育营造,森林保有管护和木材生产销售,经营的森林资源面积达44.19万亩、林木蓄积量362.07万立方米,森林蓄积量为全国和福建省国有林场平均水平的7倍和10倍。公司的木材生产销售位居将乐县首位。 分析人士表示,国家林业局有关领导近日指出,集体林权制度改革任重道远,未来要规范林权流转,加快专业合作组织的发展,全面深化林业改革。目前集体林权制度改革的确权工作已基本完成,确权率达95%以上。福建金森估值也相应提升,股价可看高一线。
6. 甘肃的啤酒花除草视频
酿造啤酒的材料:啤酒花、发芽的大麦、糖、酵母。
自己家酿造也很麻烦的,除非商业化,有销售渠道,要是自己喝不建议在家酿造,成本也很大
酿造啤酒的步骤:
粉碎:研磨麦芽颗粒。出糖:将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中,释放放出麦芽糖,形成麦芽糖汁。过滤:麦芽糖汁与谷物分离。
熬煮:麦芽糖汁被煮沸,并添加啤酒花调味。
冷却:麦芽汁冷却后,投入酵母发酵。
发酵:酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵过程大约半个月以上,让啤酒成熟。
装瓶:在装瓶时加入少许糖,使啤酒在瓶中发酵,产生二氧化碳。
储存:使啤酒的风味更加饱满。储存时间为1到6个月。啤酒,
家酿啤酒已经成为了一种趋势,越来越多的人加入了这个队伍。在家里酿造啤酒其实并不算太难,大部分设备在本地的炊具城都可以购买到,只有个别的原料或小的辅材可能需要在网上购买。那么今天在这里给大家介绍下如何自己在家里做啤酒。
工具/原料
麦芽粉碎设备:手摇磨粉机或对辊。
糖化设备:30-40L的保温桶,20L不锈钢煮锅一个,搅拌工具,过滤网,糖度计或比重计,250ML玻璃量筒,温度计,电子秤,硅胶管一个(配套糖化锅的笼头),500ML量杯,250ML三角瓶(也可以选择其他容器,活化酵母)。
煮沸设备:30-40L不锈钢煮锅一个。
冷却设备:8-15米盘管(不锈钢或铜管,或者板式换热器),或者用3-5个大的饮料瓶装满水冻成冰。
发酵设备:发酵桶(建议2个,1个发酵,1个用来装瓶,桶上带龙头更好),单向水封。
其他设备:长度1-2米的硅胶管,洗耳球,75%酒精或其他消毒剂。
装瓶设备:压盖器,空酒瓶,金属瓶盖或摇摆盖,洗瓶刷,或者PET塑料瓶。
啤酒花,麦芽,酵母,水。
淡色麦芽3.5KG 焦香麦芽0.5KG 西楚酒花40G S04酵母11.5G水28L
第一步 糖化
糖化,顾名思义就是。。。。糖化,把麦芽里的淀粉转化成麦芽糖的过程,麦芽糖是我们酿酒所需要的,糖会由酵母转化成酒精,之所以你会喝醉,那都是麦芽糖和酵母的功劳。当然糖化其实是个很复杂的过程,在这个过程中还会产生很多其他物质,这增添了啤酒的风味,让他喝起来不才不会像医用酒精一样。糖化的办法很简单,就是将粉碎好的麦芽,放在66-68度的水中侵泡至少一个小时。那么我们开始粉碎麦芽吧:下面这个叫对辊,用来粉碎麦芽的,当然用其他类似粉碎设备也是可以的。
虽然用其他设备也是可以粉碎的,但是有一点就是,不能磨得太碎,太碎麦芽容易结块,要做到麦芽破裂,但是外面的麦麸尽量完整,因为在后面过滤麦汁的时候麦麸起到很重要的作用。麦麸之间形成的空隙,有利于麦汁过滤,并且使麦汁更清澈。
好了,麦子全部粉碎完毕了。看到保温桶里的编织管了么,将这个接在桶内出水口的位置,可以防止麦芽堵住笼头。编织管的内径是可以调节的,内径越小,过滤速度越慢,相反过滤速度越快,一般建议把内径调大一些。当然还有很多其他的东西可以防止麦芽堵住笼头。
下面该把麦子投到热水里了,在磨麦芽的时候我们应该先烧好16L的75度的热水。
将麦芽缓慢倒入热水中,边倒边搅拌。
搅拌不好的话麦芽是会结块的,就像这个样子。
换个姿势再看一次,看清楚了么,这对糖化效率影响非常大。
好混入麦芽后,水温大概会降低到70度左右,当达到68度的时候,就开始盖上保温桶的盖子,耐心等待一小时。
如果温度不够,可以加热一些80度以下的热水。如果温度过高,那就再等一会。
第二步 过滤
在等待的这段时间里,你需要烧12L 75度的水用来洗槽。哦?洗槽,一会我们来讲讲什么叫洗槽。一个小时到了,打开保温桶。
先接出一点麦汁。
一开始的麦汁是比较浑浊的,不要着急倒入煮锅里。
把这些麦汁倒到量筒里,我们要测一下糖度。
用冷水冷却到20度以后,放入比重计,记住这个刻度。1.068, 我们把这个叫做头道麦汁比重。
我们把浑浊的麦汁倒回桶里,经过几个来回以后,麦汁就清澈了。将硅胶管接到龙头上,管子放入桶底,好了,开始接麦汁吧。这么做的目的是减少麦汁的氧化,麦汁和酒都是非常害怕氧气的。
当麦汁流变小,桶内麦汁没有了的时候,好了,前面我们烧的洗槽水该上场了。过滤后形成的麦床。
将洗槽水慢慢倒在麦芽上,动作要轻柔,不要破坏麦床。
为什么要洗槽呢?首先我们要了解一些基础知识。在糖化过程中,麦芽和水的比例是有一定要求的,因为这影响了麦芽中淀粉酶把淀粉转化成麦芽糖的能力。通过科学及生产经验总结,麦芽和水的比例应该在1:2.5到1:5之间。我们前面用了4公斤麦芽和16L水,这个比例正好是1:4。仅仅这些水是没有办法把所有的麦芽糖都溶解出来的,在加上麦芽与糖化水都出于静止状态,所以麦芽中还残留了很多的麦芽糖。洗槽的目的就把这些残留在麦芽中的麦芽糖溶解到水中。用6L水我们进行第一次洗槽,收集到的麦汁我们称为第二道麦汁。再6L水我们进行第二次洗槽,收集到的麦汁我们称为第三道麦汁。随着洗槽,麦汁的浓度越来越低,麦芽糖被彻底洗出来了。
第三部 煮沸
麦汁收集完毕了,这个时候我们大概收集到了23-24L麦汁。开煮。煮沸的过程非常非常重要。1、杀菌。2、通过煮沸,酒花中的有效成分为啤酒提供了苦味。3、麦汁中易于使啤酒浑浊的蛋白质和多酚凝结了出来,形成沉淀。其他的有利因素就不在这里赘述了。
煮的过程中,盖子不要盖死,因为煮沸过程中产生的一些不好的物质,需要随蒸汽排出去。另外火不需要太大,保持开的状态就可以了。我们的目标是煮沸60分钟。
秤好酒花。当麦汁烧开后,第一次投入酒花10G。当30分钟后,投入第二次酒花15G。当煮沸55分钟,关火5分钟前,投入最后一次酒花15G。酒花通过长时间煮沸为啤酒提供了苦味,不经过煮沸的酒花能提供较多香味,少量苦味。我们最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。
这个时候我们需要收集一些煮开的麦汁来活化酵母。哦!活化酵母?我们对生物学一窍不通啊!其实没那么难,操作起来非常简单。用消毒好的干净瓶子,接入少量烧开的麦汁(也可以用凉白开),冷却到30度后,稀释到5-8P,投入酵母,充分晃匀。静止30-60分钟。
酵母通过活化,会慢慢苏醒过来。这里一定要做好消毒工作。
30度的温度,酵母会非常迅速的活化。酵母也可以直接用白开水活化,上一张酵母活化图片。
第四步 冷却
热麦汁需要尽快冷却,我用的东西是冷却盘管,这个东西淘宝上很容易买到,价格多少钱的都有,大家自己斟酌吧。材质上我个人建议有条的话尽量用不锈钢的,铜的也可以,但是没有不锈钢的容易清洁,而且铜本身也存在氧化的问题,并且铜的质量参差不齐,其中可能含有一些其他的金属元素。不锈钢盘管的冷却效率在家酿中已经足够了。这个时候要注意,由于麦汁已经煮完了,细菌是很容易滋生的,所以后面的每一步都要做好消毒工作,避免污染。将盘管清洗干净,喷洒酒精消毒,备用。
关火后迅速朝一个方向搅拌麦汁,我们称之为回旋沉淀,这有利于麦汁中杂质的沉淀。静止5分钟。
放入盘管,一头接到水龙头上,开始冷却。
大概20-30分钟左右,我们看到麦汁表面不会有一点蒸汽出现了,这个时候说明温度至少降低到25度以下了。准备开始装入发酵罐
使用板式换热器冷却的方法,
7. 甘肃的啤酒花种植基地
在我国北方地区就可以栽种啤酒花,它是比较耐寒的,在北方一些寒冷的地方都能生长。平常啤酒花用来做啤酒的就是它的果穗,而它的雌花则可以用来制作药物。
啤酒花一般是分布在我国的西北部地区,在北方一些寒冷的地方就能栽种,想要养好啤酒花一定要每天给它尽量充足的光照,不能养在遮阴处,每天至少要有8小时以上的直射光,你可以在院子里栽种,但一定要注意搭设支架,让它攀爬生长。
8. 甘肃的啤酒花是什么花
啤酒花在中国多地均有种植,在新疆的天山、阿尔泰山山脉均有广泛分布,集中分布于阿尔泰地区的额尔齐斯河及其分支流域;塔城地区的额敏河流域;伊犁地区的伊犁河流域等地。另外,在宁夏、甘肃、四川、陕西和云南也有啤酒花的分布。
9. 甘肃的啤酒花2022年价格
据有关专家预测,今年甘肃省啤酒大麦价格最低应该在4.4元/公斤。希望各农户朋友以此价格为参考,把握最佳价格时机
10. 甘肃的啤酒花种植
有,但不是主产区。
啤酒花适合生长于光照较好的山地林缘、灌丛或河流两岸的地区种植。
啤酒花在中国多地均有种植,在新疆的天山、阿尔泰山山脉均有广泛分布,集中分布于阿尔泰地区的额尔齐斯河及其分支流域;塔城地区的额敏河流域;伊犁地区的伊犁河流域等地。另外,在宁夏、甘肃、四川、陕西和云南也有啤酒花的分布。
11. 甘肃的啤酒花基地
啤酒花属于一味保健功效相当不错的中草药,有些人不太清楚怎么去挑选品质较好的药材,那么首先我们要了解它的具体产地。啤酒花原产于欧洲、美洲和亚洲,现新疆北部、东北、华北及甘肃等均有栽培,为桑科植物啤酒花的未成熟带花果穗,也是酿造啤酒的原料。而要说品质比较好的要数新疆产地的,因为新疆的生态条件十分适宜啤酒花的生长,啤酒花的质量优于其他地区。新疆冬天寒冷,啤酒花的病虫害少,基本不用农药,这是新疆啤酒花生产的最大优势。新疆啤酒花主产区在啤酒花球果开始成熟期间昼夜温差大,有利于光和产物积累,有利于啤酒花香脂腺的形成,世界上啤酒花生长的黄金地带在北纬35℃~50℃,而新疆正处在这条黄金带上。
那么我们了解新疆拥有良好的种植环境后,其主栽品种是什么呢?新疆主栽品种为新疆大花,原产地美国,也叫美国大花。1960年以后分别从黑龙江、北京、青岛等地引进。引入新疆种植后,发生变异,生长势变强,主蔓直径2厘米,花体长6~9厘米。亩产平均200公斤上下,软树脂含量高达16%~18%。此外,伊犁、塔城山区广泛分布有野生啤酒花,有早熟、晚熟两个类型。当地牧民称野生啤酒花为库尔马克,用以制作皮瓦(土啤酒)。目前,新疆啤酒花公司是全国最大的啤酒花原料供应商。因此,大家在选购时可以优先考虑选择新疆产地产的啤酒花