1. 商用啤酒机
一套日产500L的啤酒设备如何配置
大家好，我是郑州大帝科技“最近比较忙的小张君”，伴随着啤酒旺季的到来，每天都有很多咨询、考察自酿啤酒项目的朋友；今天针对很多朋友关心的“如何配置一套500L的啤酒设备”这个问题给大家做一下详细介绍。
首先，我们来看下日产500L的啤酒设备罐体组成有哪些，在这之前我先给大家介绍一下啤酒的制作流程：
粉碎-糖化-过滤-煮沸-旋沉-冷却-发酵
从粉碎麦芽到冷却的过程一般只需要几个小时，而自酿啤酒的发酵周期需要7-10天；因此发酵周期决定了发酵罐的多少。目前市场上商用啤酒设备一般采用500L的糖化系统搭配多个500L的发酵罐。根据公式：
啤酒设备产量 = 单个发酵罐的容积*发酵罐个数/发酵周期
我们把发酵周期取8天，日产500L的啤酒设备就需要一个500L的糖化系统搭配8个500L的发酵罐。有了上面的公式，相信你也可以自己根据日产量计算罐体个数。
其次，配置啤酒设备也要考虑到自己的装修风格，郑州大帝啤酒设备有适合豪华装修的木桶款，也有适合金属风的玫瑰金款，有复古风格的木板款，也有时尚百搭的木纹款。
最后说一下其他的配置，比如粉碎机、离心泵、加热棒、二氧化碳气瓶等等，这些也是相对而言必备的大件，另外有一些小的配件，我这里有一份清单，感兴趣的朋友可以留言交流。
2. 商用啤酒机评语
1. 啊! 烧烤太好吃啦! 特别是我们一家三口自己烧的烧烤,既正宗又美味,有机会,下次还来吃!
2. 不一样的烧烤体验,烤出不一样的新意。
3. 创意烧烤,时尚享受。
4. 烧烤活动使我们尝到了美味无比的佳肴,也使我们感受到了来自乡村的野趣!
5. 焙烤的香味,飘散的炊烟,烧的乌黑的炭火,一切都让人们欲罢不能。 这就是我眼中的烧烤。
6. 我们边烤边吃,每个人都吃得很过瘾,把食物一扫而空。 到了下午三点左右,我们才结束了新年烧烤会。
7. 我家进行了烧烤,我的亲戚都来了,特别是厂里的人,我们那里很热闹。 我们的主菜是韭菜。
8. 尝百味烧烤,品人生百味。
9. 我们找了一块湖边的空地,大家支起烧烤炉,点好火也,架起旅行桌,铺好桌布,拿出精心准备好的事物和烧烤用的工具材料。
10. 吃着自己烤的土豆片,虽然味道怪怪的,但在我心里,这是世界上最好吃的菜了!
11. 烤啊烤,不一会,一条香喷喷的热狗就出炉了,真不错啊,自己动手加工出来的热狗格外好吃。
12. 我们又烤了肉串、香肠、青菜、刀切馒头，真是应有尽有,无所不会呢!
3. 商用啤酒机扎啤机
二氧化碳充气到扎啤桶，把扎啤桶连接到扎啤机上，调好气压，一般在0.25左右，开机制冷1小时，即可打出新鲜冰凉的鲜扎啤了。
4. 啤酒机生产厂家
青岛啤酒（石家庄）有限公司于2010年5月注册成立，是由青岛啤酒股份有限公司投资6亿元人民币倾力打造的一座“自动化强度高、信息化应用广、精细化管理”的花园式工厂。厂区占地300亩，设计规模为年产啤酒40万千升。一期年产20万千升，项目总投资3.21亿元，于2010年8月5日奠基，2011年6月26日建成投产，2011年8月9日正式出酒。公司目前主要产品有：青岛啤酒、崂山啤酒、山水啤酒、桶装鲜啤酒。
公司拥有具国际先进水平的啤酒制造设备，拥有3.6万瓶/时高速灌装生产线2条。采用国外先进的全自动验瓶、验酒设备，自控系统以及过滤系统等，与青岛啤酒百年传承的经典工艺完美结合，从硬件和软实力上的配置达到国际水准、精益求精，为消费者提供了最优质、纯净的啤酒。
公司注重品牌文化的塑造与传播,是集啤酒文化、流程参观、互动体验有机结合的工业旅游示范基地，突出绿色、激情、体验的特色，让消费者在参观和互动中了解啤酒文化，体会畅饮啤酒的激情与快乐。
5. 家用啤酒机
家用酿酒机很好，不过只是自己酿不好，高档白酒一般采用高粱为原料，大曲为糖化发酵剂，发酵期30天左右，固态发酵。这样才能产生的香味成分含量高、种类多、比例协调，也就是口味好。还需要起码1-3年的贮存，品酒专家勾调。我认为，家用酿酒机，应该以粮食转化为饲料（酒糟）、饲养家畜为主，酒是副产品。
6. 啤酒机械设备
韩国本土品牌，在2019年韩国人最爱的啤酒品牌中韩国本土品牌占了四席，并且排在前三的全部是韩国本土品牌，排在第一位的凯狮啤酒的的得票率竟然高达53%，第二到第九位依次是海特（韩国）、OB(韩国)、朝日（日本）、Kloud(韩国）、喜力（荷兰）、福佳白（比利时）、百威（美国）和青岛（中国）。
7. 啤酒售酒机
要看扎啤杯容量大小，一杯扎啤量大概1升=1000毫升，瓶啤酒一般580毫升左右，换算下就行了。除了杯子大小还要看倒出泡沫的多少。
扎啤：扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤、是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。
饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3~8℃，从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚扎啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用。
扎啤是生啤，但又有别于普通的鲜啤酒，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。如今市场上出售的几元1扎的啤酒，实际上是普通的鲜啤酒，即不经过巴氏杀菌的鲜啤酒。这种鲜啤酒在市场上通常是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度
8. 商用全自动啤酒机
灌装啤酒需要灌装机：灌装机有手动灌装机，半自动灌装机，全自动灌装机，包装方式是什么样的，不一样 的包装方式采用的灌装机不一样的、
价格有几万块钱的，有十几万的，有上百万的，灌装机不一样，价格不一样。
9. 商用啤酒设备
所需材料：
鸭头5个、鸭翅1斤、鸭掌300克、鸭脖2根、生姜一小块、大葱半根、大蒜一整头、干辣椒12个、香砂1个、孜然1克、小茴香1克、陈皮2克、草果2个、八角3个、香叶3片、桂皮1块、丁香1克、花椒18克、小冰糖3个、生抽5勺、老抽6勺、料酒3勺、蚝油1勺、啤酒1200ml、油泼辣子5勺、盐适量、柱候酱3勺
做法步骤：
1、先将准备好的鸭头、鸭翅、鸭掌、鸭脖洗干净，然后用清水浸泡半小时，去除多余的血水。温馨提示，鸭脖子表面会有一层白色的薄皮，这个薄皮最好用剪刀剪开，否则鸭脖在卤的时候，不容易入味
2、鸭货浸泡期间，我们来准备其它材料，今天卤鸭货的香料我准备了11种，有干辣椒、香砂、孜然、陈皮、小茴香、草果、八角、香叶、花椒、桂皮和丁香，这几味香料有去腥、增香和提辣的作用，非常适合用来卤腥味比较大的鸭货。香料准备好后，最好用温水将其浸泡一会，这样不仅可以洗净表面灰层，同时还可以去除部分香料本身带有的涩味，而且待会炒香料的时候也不易糊
3、再来准备辅料，将生姜去皮切片，大葱洗净切段，大蒜去除外皮无需切碎。这里的大葱也可以用香葱替代
4、然后再来调一下卤料用的调料汁水，将5勺生抽、6勺老抽、3个小冰糖、1勺蚝油、5勺油泼辣子和适量的盐倒入碗内，搅拌均匀。因为今天要做的是香辣味的卤鸭货，所以调料汁里我加了一些油泼辣子进来增加辣度，不太能吃辣的朋友，可以选择不放油泼辣子
5、将浸泡好的鸭货冷水下锅，然后再加入3勺料酒、一半的姜片和大葱段，大火煮沸后，转中火焯烫3分钟，3分钟后捞出洗净待用
6、锅内倒入适量的食用油，把准备好的所有香料和葱姜蒜倒入锅内，中火煸炒出香味
7、然后加入3勺柱候酱，继续用中火煸炒，柱候酱有着很好的提鲜作用，所以这一料最好不要省去
8、接着我们把焯过水的鸭货全部倒入锅中，翻炒至上色均匀
9、倒入啤酒和之前做好的调料汁，盖上盖子，大火煮沸后，转小火慢卤40分钟。中途可以开盖尝一下卤水的咸淡，不够咸的话，就再加点盐，这里卤水最好比平时吃的菜味道要咸一些，因为鸭货卤好后，是需要用浸泡来使其入味的，如果不够咸的话，很难让鸭货入味
10、最后卤好后，让鸭货在里面浸泡1小时左右再食用，味道更佳
10. 一体啤酒机
买一体机。因为酿啤酒需要使用高级先进的酿造技术来作为酿制啤酒中的重要环节。一体机相较于土炮分期可以得出。一体机在酿制啤酒过程中不会使得大量的土炮中的灰尘或者是其他微生物进入到啤酒中，这大大保证了。啤酒的新鲜程度和口感。