1. 精酿啤酒屋装修
啤酒吧就是啤酒屋,是经营精酿啤酒的餐饮形式,虽然精酿啤酒屋主要销售精酿啤酒,但喝酒只是一些人的消费习惯,为了吸引更多的消费者,需要搭配餐饮,可经营的餐饮模式众多,一般是根据实际情况选择:
1、想要投资较少费用,可以选择精酿啤酒销售方式,即纯配送啤酒,这样子操作相对简单,主要销售方式是线之上线下同时进行,主要是简单的包装和配送。
2、精酿啤酒+烧烤,这是比较常见的啤酒吧经营模式,啤酒+烧烤是绝配,夏季消费者尤其多。
3、精酿啤酒+火锅,火锅与精酿啤酒搭配也是比较合适的,而且一年四季都适合。
4、精酿啤酒+小吃,这种经营模式是以精酿啤酒为主,该模式下精酿啤酒品种较多,对自己酿的啤酒品质有信心可以采取该模式。
5、精酿啤酒+海鲜,在沿海城市开的啤酒吧适合采取这种经营模式,不管是本地人还是游客都会来消费。
6、精酿啤酒+西式简餐,这种经营模式的啤酒吧比较适合中高端消费场所,精酿啤酒的品种和品质尤为重要,啤酒吧的装修也要用心。
7、精酿啤酒+自助,这一经营模式主要经营的是自助餐精酿啤酒的加入可以为经营锦上添花。
2. 精酿啤酒屋装修风格
精酿这两年开始热起来,的确是个非常有潜力的行业,加盟的什么就算了,核心都在别人手上,开店顶多是个操作员,而且加盟的啤酒品质实在不敢恭维,学技术自己做靠谱些,刚开始不建议投入太多,个人觉得5-8万差不多,外面那些设备产说买设备带技术的千万别信,那些人为了卖设备什么都说的很好,实际也就教你怎么用他们家设备,至于原理什么的更别说了。学技术的话推荐福建南平的一家 蔻德精酿
3. 啤酒屋设计装修
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大胡子啤酒屋
如果你来青岛问青岛人去哪一家啤酒屋好,我敢说百分之八十的人都会直接告诉你:“去大胡子!”
借问酒家何处有。路人遥指大胡子!
话说大胡子啤酒屋为啥叫大胡子呢?因为老板长着茂密的大胡子!
倍儿有特点!
老板是在用情怀经营啤酒屋啊!
2
老刘忙海鲜啤酒屋
看名字非常有创意,老板老刘的手艺也是一级棒!
来吃的人多,所以老刘很忙~
这家主要是以海鲜来料加工为主,当然也可以在店里买,青岛大部分的海鲜啤酒屋都是这样的。
老板老刘可以说是一个老厨师了,待人热情,价格公道
3
久香园啤酒屋
这家的手艺也是不用说的,青岛本地的海鲜啤酒屋店面虽然都不是非常板正,但是价格很便宜,做的也好吃。
关键是能吃出青岛人的感觉来!~
久香园啤酒屋在屋外支起来一个棚子,有种露天大排档的感觉~
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五阿哥海鲜加工啤酒屋
这家店离大胡子不远,同在黄岛路上,但是名气不如大胡子大。
但是这家店的手艺却也不输大胡子,而且这家店的环境好一些,看上去店面很干净。
他家的香辣蟹做的很好吃!
5
什么老啤酒屋
相比上面几家啤酒来说,这家啤酒屋虽然叫什么老啤酒屋,但是确实年纪最小的。
这家店的装修很讲究,墙上有青岛特色的啤酒盖子艺术品,
装修的风格还是非常复古的。
这家店不光啤酒海鲜,还有冰激凌啊,烤羊排之类的,总之非常全面。
买的啤酒很便宜!散啤一斤才3块!
6
0532啤酒屋
这家啤酒屋的名字就看的出,也是一家青岛特色的海鲜啤酒屋。
也可以来料加工,而且有原浆青啤,小事儿可是最喜欢原浆啤酒的!
这家店比较干净,甚至有点文艺范儿~
7
卉卉啤酒屋
这家的螃蟹做的非常棒!尤其是酱爆香辣蟹很好吃呀,独一家的做法。
这家的酱味比较重,属于鲁菜的做法
和大胡子一样位于黄岛路,但是环境却非常好。
8
鑫源啤酒屋
这家店的老板是个爱养花鸟的主儿,虽然是啤酒屋,但是店里到处都是老板养的花鸟鱼~环境倒是挺雅致的~
而且这里不光有海鲜,家常菜味道也不错~
而且这里有时候会有人来弹吉他~
听着小曲儿,喝着小酒儿~
就是这么潇洒
9
欣福记啤酒屋
这家啤酒屋还有烤串~老板的烤排骨简直一绝~
老板夫妇俩非常热情,为人也实在。
价格来说和大部分啤酒屋都一样,可以来料加工,要一定加工费,但是总的来说还是挺实惠的。
4. 精酿啤酒屋装修到开业需要多少资金
现在国内各个城市,县市啤酒店越来越多,自酿啤酒也越来越受大众消费者的喜欢和青睐。
开自酿啤酒屋前期需要考虑店面选址,装修风格,自酿啤酒设备选型等等。
自酿啤酒屋制作的啤酒利润非常高,制作酒的成本每升酒成本约在2元钱,含水,电,原材料,人工等费用,但不包含你的房屋成本。
啤酒售价的话需要根据您当地居民消费水平而定,每个区域消费水平不一样,酒的售价也不一样。
精酿啤酒屋手工酿造制作出来的精酿啤酒利润的非常可观的。
希望能够帮助到你。
5. 精酿啤酒屋装修图片
在消费升级背景下,近几年精酿啤酒消费实现了持续增长;本土精酿日益火爆,许多精酿投资者、爱好者纷纷引进精酿啤酒设备加入精酿行业;如何经营精酿啤酒屋,因为模式大部分都是店内生产销售的模式,所以手续相对比较简单,国内大部分地区只要办理营业执照、食品流通许可证、卫生许可证等手续就可以了,但上项目前也要到当地的食品药品监督局去咨询了解一下,各地区的要求也是稍有不同的。
虽然精酿啤酒屋主要销售精酿啤酒,但餐饮业非常重要。喝酒只是一些人的消费习惯,但一顿好饭会吸引大量顾客消费,从而带动精酿啤酒的销售。当精酿啤酒准备充分时,良好的餐饮更能吸引住大量顾客光顾。
1、想要投资较少费用,可以选择精酿啤酒销售(纯配送)方式,这样的操作相对简单,主要销售方式是线上线下同时进行,主要是简单的包装和配送,但要注意政策风险
2、目前最常用的方式,是精酿啤酒加烧烤,消费旺季是夏季;
3、火锅在夏季是淡季,如果与精酿啤酒搭配,有利于火锅的消费,而且四季皆宜;
4、以精酿啤酒为主的模式,可以选择精酿啤酒+小吃(自助),该模式下精酿啤酒品种较多,满足不同消费者的好奇心;
5、若啤酒屋定址在沿岸城市,那么海鲜加精酿啤酒是个不错的选择,将成为沿岸城市游客最喜爱的消费模式;
6、地处中高端消费场所,推荐精酿啤酒加西式简餐,精酿啤酒的品种和品质尤为重要;另店面装修一定要用心,环境是这种经营模式的重要元素之一;
7、如果有自助餐厅,精酿啤酒的加入可以为经营锦上添花;酿造啤酒是吸引顾客消费方式之上的一个亮点,但要想继续经营,拿到顾客的订单,菜品的口味和花样更为重要。
6. 精酿啤酒屋设计
我做过精酿啤酒屋,具体办理自酿啤酒啤酒屋看你想做多大的自酿啤酒屋,现在我的房子面积为150平,使用的自酿啤酒设备为500L自酿啤酒设备,设备占地面积约25个平方,设备投资费用16万左右,现在有德式小麦啤酒,比利时小麦,世涛啤酒,桂花小麦等,现在店内还有咱国内外品牌的精酿啤酒。使用的这样的啤酒设备
7. 精酿啤酒屋装修效果图
1 、青春是不停地告别,也是不停地重逢。
2 、我偶尔喝喝酒。偶尔抽抽烟,时常想起你!喝酒伤肝,抽烟伤肺,想你伤心。
3 、一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙走,七两八两还在吼。
4 、长风万里送秋雁,对此能够酣高楼。
5 、银柜KTV里水店,全新装修,期待你的到来。
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8. 精酿啤酒店装修
一套日产500L的啤酒设备如何配置
大家好,我是郑州大帝科技“最近比较忙的小张君”,伴随着啤酒旺季的到来,每天都有很多咨询、考察自酿啤酒项目的朋友;今天针对很多朋友关心的“如何配置一套500L的啤酒设备”这个问题给大家做一下详细介绍。
首先,我们来看下日产500L的啤酒设备罐体组成有哪些,在这之前我先给大家介绍一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-过滤-煮沸-旋沉-冷却-发酵
从粉碎麦芽到冷却的过程一般只需要几个小时,而自酿啤酒的发酵周期需要7-10天;因此发酵周期决定了发酵罐的多少。目前市场上商用啤酒设备一般采用500L的糖化系统搭配多个500L的发酵罐。根据公式:
啤酒设备产量 = 单个发酵罐的容积*发酵罐个数/发酵周期
我们把发酵周期取8天,日产500L的啤酒设备就需要一个500L的糖化系统搭配8个500L的发酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根据日产量计算罐体个数。
其次,配置啤酒设备也要考虑到自己的装修风格,郑州大帝啤酒设备有适合豪华装修的木桶款,也有适合金属风的玫瑰金款,有复古风格的木板款,也有时尚百搭的木纹款。
最后说一下其他的配置,比如粉碎机、离心泵、加热棒、二氧化碳气瓶等等,这些也是相对而言必备的大件,另外有一些小的配件,我这里有一份清单,感兴趣的朋友可以留言交流。