英国啤酒厂
啤酒的发明者是苏美尔人。
巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。
公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。
大约在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。
公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值，纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒，他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。
公元4世纪时，啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富，其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。
英国出现的一种黑啤酒也非常有名，与现代的黑啤酒已经很相似。公元1世纪，爱尔兰人自行酿制出了一种跟现代的淡色啤酒相仿的啤酒。
1516年，巴伐利亚公国大公威廉四世发布《德国啤酒纯酒法》规定啤酒只可以啤酒花，麦子，酵母和水做原料，同时是最早的食品法律
19世纪，有了冷冻机，人们开始对啤酒进行低温后熟的处理，就是这一发明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊，中国人开始喝上了啤酒。1903年，英国人和德国人又在中国建了英德啤酒厂，就是青岛啤酒厂的前身。
英国进口啤酒品牌
德国十大啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher（科隆巴赫）
科隆巴赫是德国最大的私有啤酒集团公司，是德国最大的酿酒厂之一，酿酒厂位于德国一座名叫西格兰（Siegerland）的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫销售量在德国名列第二。科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜，并且有特殊的啤酒花的气味。科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国，是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。
2、Becks（贝克啤酒）
贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城，其优良的酿造技术，使BECK'S品牌传播至今。贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒，在包括英国，美国，意大利，澳大利亚，乌克兰，罗马尼亚和俄罗斯等全世界90个国家销售，贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。1876年，在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上，贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣，此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
3、Bitburger（碧特博格）
在德国排名老三的家族式啤酒公司。德国人有尊重传统，喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国，受到德国各地消费者的喜爱，这足以见得碧特博格啤酒的品质之高，口味之纯正。碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒，酒精含量为4.8%，年销售量高达1.2亿升。
4、Warsteiner（沃斯乐）
沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂，在德国最受欢迎的啤酒排行榜上，沃斯乐排名第四位。沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌，主要有：沃斯乐皮尔森啤酒，沃斯乐至尊黑啤，沃斯乐 无酒精啤酒，沃斯乐皇家金啤。在德国也是200多年历史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger（瑞德伯格）
德国第一大啤酒集团-兰德博格，请给我一杯兰德博格--几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句名言。兰德博格的这份经典不仅仅只是兰德博格皮尔森，更加重大的意义在于兰德博格已经成为古老的皮尔森型啤酒的象征，并且赋予了德国第一大啤酒集团一个崭新辉煌的命名--兰德博格啤酒集团。
6、Paulaner Weissbier（柏龙）
PAULANER（柏龙）是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌，成立于1634年，位于德国慕尼黑，其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的经典慕尼黑小麦王（HEFE-WEISSBIER）。
7、Kouml;nig Pilsener（考尼格）
考尼格总部位于杜伊斯堡，以考尼格皮尔森啤酒闻名。考尼格的新产品主要包括：无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。特点在于采用极软水质且苦味度能达到40，一般女士和年轻人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier（艾丁格）
艾丁格是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司，也是世界上最大的小麦啤酒生产商，旗下的小麦啤酒深受德国和欧盟消费者喜爱.艾丁格的小麦啤酒属于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比较适合长期保存。而金啤酒则是俗称的黄啤酒，也是很受德国人欢迎的种类之一，用上好的啤酒花和黑水晶小麦酿制，作为佐餐酒品尝也未尝不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亚的酿酒厂是世界上最古老的酿酒厂，作为从11世纪就开始流传的修道院作坊出来的啤酒品牌，不能不说是个传奇。旗下的黑啤、酵母型小麦白啤和原味啤酒都享有盛誉。因酵母带来的稍微有些浑浊的酒体，并不多见，丰富的泡沫加上看起来的混浊，但是喝起来却相当有贵族口感，因为沉着而严肃的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗伦斯堡
弗伦斯堡啤酒于1888年在德国弗伦斯堡市创办，是德国酿酒厂分布最广的啤酒企业。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜台上颇为显眼，因为矮胖的瓶子和与一般啤酒不一般的瓶盖。喝起来拥有紧实的淡银灰色泡沫，不过却消失得相当快，酒体比较轻盈，是口味相当清淡类的黑啤，虽然也有麦芽焦香味，也淡似若有若无，总的来说不太能留得住香味。
英伦啤酒是哪里产的
light beer 淡啤酒
draught beer 扎啤
rice wine 黄酒
appetizer 餐前葡萄酒
Martini 马提尼酒（一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒）
gin 姜酒；金酒（一种无色的烈性酒，由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的，如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料）
Gordon's gin 哥顿金酒（英伦国饮）
rum 郎姆酒
Bacardi 巴卡第（一种古巴郎姆酒）
vodka 伏特加
Smirnoff 皇冠伏特加
whisky 威士忌
brandy 白兰地酒
Calvados 苹果白兰地酒
Bailey's 百利甜酒
Budweiser 百威啤酒
Foster's 福士啤酒
Beck's 贝克啤酒
Carlsbery 嘉士伯啤酒
Guinness 健力士啤酒
claret 红葡萄酒（法国波尔多地区生产的干红葡萄酒）
cider 苹果酒
champagne 香槟酒
cocktail鸡尾酒
liqueur 白酒，烧酒
bloody Mary 血玛丽（一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒）
Tequila Sunrise 龙舌兰日出
gin tonic 金汤力（用金酒和汤力调制成的鸡尾酒）
Pink Lady 红粉佳人（一种鸡尾酒，由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成）Gibson吉布森鸡尾酒
screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒
amaretto sour 杏仁酸酒
margarita 玛格丽塔鸡尾酒；一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒
egg nog 蛋酒
whisky sour 威士忌酸酒
gimlet 琴蕾；一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒，加入柠檬汁使之甜些，有时加入苏打水并饰以一片柠檬
grasshopper 绿色蚱蜢；一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒
kir Royal 皇家基尔（基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料）
德国有多少家啤酒厂
七厂在日照。青岛啤酒在青岛有五个厂，分别为一、二、三、四、五厂，据说还有六厂和七厂，七厂在日照。一厂是青岛啤酒老厂，德国人建的啤酒厂老址，地址在登州路56号，主要生产高档酒和出口酒，如奥古特，出口国外的小绿瓶和小棕瓶等。一厂旁边就是啤酒街，有很多海鲜烧烤大排档，有鲜扎啤，但听人说那里很不地道。还有青啤博物馆，可以参观下啤酒的生产流程，还有一杯啤酒附送。
英国啤酒公司
1 美国： 安海斯布希公司 生产百威啤酒 SYf
2 比利时 ：贝克英特布鲁时代公司 生产贝克啤酒
3 荷兰 ：喜力公司 生产喜力啤酒
4 丹麦 ：嘉士伯公司 生产嘉士伯啤酒
5 巴西： 安贝夫公司
6 南非 ：南非啤酒集团
7 美国 ：美乐公司 生产美乐系列啤酒
8 英国 ：苏格兰纽卡斯尔公司
9 日本 ：朝日啤酒
10日本 ：麒麟啤酒 k
英国啤酒厂起源
1903年8月15日
青岛啤酒创立于1903年。1903年8月15日，通过德意志银行募集了40万墨西哥银元的股本金，香港盎格鲁·日耳曼啤酒公司的德国商人与英国商人，合资在青岛创建日耳曼啤酒公司青岛股份公司。年产能力2000吨，生产淡色啤酒和黑色啤酒。1949年6月2日，青岛解放，青岛啤酒厂更名为“国营青岛啤酒厂”。
英国啤酒厂爆炸
1972年，青岛啤酒进入美国市场，至今仍然是美国市场上销量最大的亚洲啤酒品牌。
经过数年耕耘，青岛啤酒已远销全球100多个国家和地区，全球每天能有超过5500万次的快乐畅饮。
在国际市场上，青岛啤酒一直是以“高品质、高价格、高可见度”的高端进口啤酒形象呈现。
在欧美发达国家，青岛啤酒已进入了几乎所有主流连锁超市，占据啤酒产品金字塔最顶端的部分。
酿造用的大米，必须是脱壳三天之内的新鲜米；花比别人高几倍的价格，选择用水层层过滤；
一个酒瓶要洗30分钟才算合格；输酒管道用水洗净后还要再用1吨多的啤酒冲掉残留水分；
坚持使用“最长低温发酵工艺”，遵从酿造啤酒的自然法则……就这样，每一滴青岛啤酒在出厂前，一共要经历1800道关键质量控制点的“千锤百炼”
美国啤酒厂
1.河内啤酒
酒精度: 4.6%，来自越南的北部城市河内
这个酒比大部分国内工业啤酒度数都高些
泡沫丰富，持久度中等，香气一般，入口杀口感强，拉格啤酒的标准表现。
2.顺化啤酒
顺化，越南中部城市，顺化啤酒，在2013年美国举办的世界啤酒大赛上夺得亚军
3.西贡啤酒
酒精度: 4.3%，自1992年上市以来，西贡拉格，成为数百万越南啤酒爱好者的首选啤酒。泡沫比较丰富，持久度一般，微苦，麦芽甜味，整体来说还是不错的。
4.西贡 333
酒精度: 5.3%，西贡啤酒旗下产品，这款啤酒在当地特别受欢迎，泡面丰富，还比较持久，有玉米味，微甜，酒体金黄色透明
5.黑暗之心
酒精度: 7.3%，具有浓郁的菠萝、橘子和核果水果香气，口感丰富细腻。这款是越南的精酿啤酒，生产过150多种啤酒，有不少款都值得尝试。
6.巴斯德街 茉莉花
酒精度: 6.5%，巴斯德街，是越南比较有名的精酿啤酒厂。这款在发酵后加入一些茉莉，茉莉花的香气很明显
7.东西酿造
酒精度: 6.7%，他们的酿酒师曾在美国和德国学习过酿酒，所以结合了美国和欧洲酿酒的特点，入口酒体中偏厚 麦汁和柑橘味非常的饱满 甜味略有些重。
德国啤酒公司
麦士汀，品牌标志以字母M为原型，与德国国旗、国徽图形结合，标志融入麦穗、啤酒花和水波纹代表麦士汀为纯正、经典的德国啤酒。
老米勒啤酒是由俄罗斯米勒酿酒公司酿造的一款经典啤酒品牌，不管是从原料的选择上还是产品的包装上都采用创新的手法，口感非常清新醇厚。老米勒啤酒在当地非常受欢迎。
德国啤酒工厂
瓶装的啤酒可以通过瓶盖上的标签前两个数字分辨瓶装的啤酒可以通过瓶盖上的标签前两个数字分辨，一般是01*** ，02******开始， 01开头的是一厂的，德国工艺流水线，百年工厂，正宗登州路56号，百年酵母出品，口感最好。
瓶装的啤酒多数用的是纸箱装，易拉罐的也多数一厂出品，容易买到，相反，在青岛地区，市场上能买到的瓶装的少，多数出口到外地，而且价格比本地的低六分之一，保证青岛啤酒的口碑。
另外就是跟外地啤酒抢占市场，纯属青啤的一个销售战略，正如在茅台镇买不到本地的优质茅台酒原理一样。 02开头的是2厂的，口感仅次于1厂 03厂在平度，口感质量最差，小饭店里用的最多，进价也是最便宜的。 04的口感与02的差不多，一般市场上能买到最多四厂和二厂的，多用塑料装。 扎啤，由于收保质期原因，很多都是是二厂的
英国英伦啤酒集团有限公司
啤酒和葡萄酒、中国黄酒并称为世界三大古酒，都有着悠久的历史。但具体到人类最早酿造啤酒的年代起源于何时，因年代过于久远，其真实具体的事实已湮灭在历史的长河里，现代人只是通过一些考古遗迹进行推断。
人类目前接受程度最广的古老啤酒发酵踪迹出现于新石器时代，约公元前7000多年。在欧亚大陆交界地的伊朗，考古发现了含有大麦汁发酵残余的陶罐。依照当时的生产技术水平，尚没有蒸馏技术，因此可以确认的是一种古老的饮食遗迹，历史学家因此推断可能是最早的啤酒。
在附近的扎格罗斯山脉也发现了麦汁覆盖的石块，古老的啤酒酿造过程并不具有像现代这样高度发达的配方设计和酿造工艺的控制，只能通过简单可行的方法，按照酿酒师的经验，将烧红的石块投入到发酵中的大麦汁中，以提高发酵温度。当时的啤酒产品更像是一种粗糙的谷物发酵产物，浑浊而又口味古怪复杂。
而早在9000多年前的中国，河南省贾湖遗址中就有酿造酒的痕迹，与中亚地区的最早发现遥相呼应。怀疑当时人把大麦、稻米、蜂蜜和水果混合发酵成酒精饮料，有人说这是啤酒的雏形。但这种酿造方式过于原始和随意，任何水果和谷物都可以，还不具有真正的啤酒各种要素。
而到了公元前5400多年，在陕西米家崖文化中，发掘了一些陶罐，检测出了清晰的大麦和其它谷物的痕迹，尤其是大麦淀粉粒残留的存在，也符合实验中淀粉粒在酿酒过程中损伤形态的记录。从谷物类型上讲这是非常明确的古代中国啤酒发酵记录，印证了古老的农业中国是世界啤酒发源地之一。只是在后来的农业发展过程中，大麦始终在中国地区处于比较弱势的种植地位，不如其他五谷-稻（大米）、黍（黄米）、稷（又叫粟，小米）、麦（小麦）、菽（大豆）。更现实的是，古代中国很早就开始使用酒曲这种发酵工艺中最伟大发酵媒介，利用群体性的微生物菌群，协作糖化、发酵，酿造过程同步进行一气呵成，因而可以酿造酒度可高达20多度的黄酒（早期是醴酒，固形物较多，后逐步被黄酒取代），大大超过世界其它初级类型酒精饮料，过早的进入了更高级的发酵酒精饮料时代。因而啤酒和葡萄酒这些初级的酒饮料始终未能在漫长的古代中国有更大的发展。
公元前6000年，两河流域的苏美尔人的楔形文字记载的石板上就经常出现喝啤酒的场景，人们使用芦苇杆吸食着含有大量沉淀杂质的麦汁饮料，这种喝酒的方式与希腊巨著《远征》（公元前5世纪）中关于如何喝啤酒的方式非常接近。这种酒其实更像是一种发酵过的粥。据说当时人们已经懂得催芽，经过烘干碾磨后，可以加工成麦芽饼。不知道是如何发现的，这些麦芽饼混入了热水，就意外的得到了甜丝丝的麦汁。
苏美尔文明中赞美酒神宁卡西的诗歌中，描述了这种古老啤酒的配方。“使用双层大麦面包加水发酵变可以得到啤酒”。而且会在祭祀中大量的使用。
而到了距今约5000多年的两河文明的继承者古巴比伦时代，则发展处了更多的啤酒类型，从红色、棕色到几乎黑色的都有。同苏美尔一样，这些酒悬浮的杂质过多，因此也需要使用芦苇杆来吸食。
公元前1750多年，巴比伦第六代君主汉谟拉比颁布的最著名的汉谟拉比法典中就有很多关于啤酒的法规规定。让啤酒成为了当时只有贵族阶层才能享受到的高级饮品。
而在5000多年前的古埃及，啤酒则被赋予了更加复杂的宗教和经济意义。据考古记录证明，不但统治阶层中的法老每天饮用啤酒，还使用啤酒做各种宗教祭祀活动。同时使用面包和啤酒给于修建金字塔工人的结算工资，大量出土的石板上刻着众多当时酿酒和喝酒的场景。发掘的金字塔周围的工作场遗址中就有酿酒坊。啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。
而到了古希腊和罗马时代，啤酒的地位受到了挑战，被当时显的更容易酿制的葡萄酒所挤压。当时的上层人士都把啤酒当做是帝国边界周围蛮族人才饮用的饮料。而且当时的国家行政区域中心地中海沿岸更适合种植葡萄，又不属于人类的基本口粮，不会造成粮食的浪费和短缺。因此葡萄酒成为了国家核心地区的主导酒精饮料。而作为边疆周围地区的，包括欧洲今天大部分的中南欧西欧则适合种植大麦，传承了西亚和中亚地区传播过来的啤酒这种古老的人类酒饮料文化和技术，并留存至今。
