1. 怎么识别真假啤酒
五星啤酒是首都啤酒厂生产的。首都啤酒厂原名双合盛啤酒厂，是我国早的啤酒厂之一，产品在国内外有良好的声誉，在评酒会上被评为优质酒。
真品特征：頭條萊垍
（1）酒液：呈淡黄色，清亮透明，有光泽，二氧化碳充足，泡沫洁白、细腻、持久性好、挂杯。萊垍頭條
（2）酒味：有显著的酒花香和麦芽香，口感清爽醇浓，杀口力较强，后味微苦而舒适。頭條萊垍
假品特征：萊垍頭條
（1）酒液：酒液浑浊，无光泽，有悬浮物，泡沫少。萊垍頭條
（2）酒味：酒香差，苦味不稳，有时有酸味，口感不爽。垍頭條萊
（3）商标：商标印制粗糙，无色泽，生产厂家名称不一。萊垍頭條
2. 怎么识别真假啤酒的方法
主要从以下四个方面入手：條萊垍頭
首先，从啤酒的外包装萊垍頭條
真的啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较艳，摸上去有凹凸感。假的啤酒商品标签图案比较模糊，颜色比较浅，纸张的质地不好，容易起皱。假的啤酒的瓶盖比较松。條萊垍頭
其次，从气味上来识别萊垍頭條
假的啤酒由于密封不严，麦芽酒香味便挥发掉了，没有酒香。真的会有很浓的酒香味。垍頭條萊
第三，从开瓶后或者倒入杯中时的气泡来识别。萊垍頭條
假冒的啤酒没有气泡或者气泡很少，真的就不一样了，气泡会从瓶中或者杯中溢出来。萊垍頭條
第四，可以从味道上来识别。萊垍頭條
假冒啤酒味道比较淡，没有什么啤酒味。而真的啤酒则味道比较浓，酒味也比较浓。萊垍頭條
3. 真假啤酒如何鉴别
一先看酒的清晰度，二看酒的啤酒花的浓度，品尝酒的味道萊垍頭條
4. 怎么辨别啤酒真假
一是通过酒标，瓶盖等一些特有细节来判断。真啤酒的标签图案比较清晰，颜色鲜明，摸上去有凹凸感，而冒牌啤酒的商标比较模糊，颜色比较浅，冒牌啤酒的瓶盖是重新压上去的，因此会比较松。不过很多的精酿啤酒的酒标设计的很粗糙，有时候不一定能够很容易判断。
二是通过价格来判断，太便宜的话，大概率是假的。但是有人问，万一假酒商也把价格提高，那怎么办？好问题，没法办。
三是看生产日期。大多数瓶装啤酒如果有生产日期或者sell-by date，大概率是会在瓶颈或者瓶底；罐装啤酒一般在瓶底。生产日期一般是点阵字，会有一些凹凸感，但是也不一定。不过如果没有这些标识，我建议购买的时候要小心些。
第四是看背标的中文标识。正规渠道进口的啤酒背标会有中文标识，有的是贴上去的，有的是印上去的。如果没有的话，有可能也是真的，但是渠道不正。
但是总之，进口啤酒的真假有时候很难判断，不过一般造假的啤酒大概率会是工业拉格，而像精酿啤酒（比较常见的类型有印度淡色艾尔，世涛，波特，修道院啤酒，大麦烈酒等等）造假的虽然也有，但是懂的人一尝很明显能尝出来，那么造假者被发现的风险也高一些，私认为这些就的造假成本也相对会高一些。比如某威的啤酒就很容易被假冒，有些造假窝点实在是叹为观止
5. 怎么分辨真假啤酒
一是看酒标：真品套印准确，清晰，色泽纯正，富有光泽。真品酒标是机器滚轮压胶，透过瓶身，可见胶水印是有规则的横条纹；萊垍頭條
假冒品套印色泽不正，印制粗糙。假品酒标不是使用机器滚轮压胶，甚至是使用毛刷刷胶，透过瓶身，可见胶水印的横条纹较粗，且不均匀。萊垍頭條
二是看瓶盖：真品使用的瓶盖印铁细腻、光滑且图案色彩清晰，瓶盖裙边“青岛啤酒”小字样清晰，瓶盖上有生产日期，瓶盖内是PVC模压胶垫，内有字码，胶垫与瓶盖不易分离；萊垍頭條
6. 如何鉴别啤酒真假
真品的浅色啤酒颜色应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色，酒液清澄透明，泡沫丰富、细腻、洁白、持久，在啤酒上方吸气应有新鲜的酒花香气，黑啤酒还应有麦芽的香气，入口纯正，二氧化碳充足，感觉柔和爽口。
而假酒的酒液色泽较深，泡沫少且消失快，有老化气味或其他怪味杂味，部分有杂质或沉淀物。此外，通过啤酒商标的识别度、瓶盖的松紧度、瓶体的摩擦度、价格的稳定度等都能看出端倪从而辨别出啤酒的真假，让假酒无可遁形。
7. 怎么识别真假啤酒瓶子
凯撒啤酒，是一款采用优质原料酿制而成的美酒佳酿。此酒酒液清澈，味道鲜美，在德国有着较高的声誉，在我国有着很好的市场，是一款备受大众喜爱的酒水饮料。不过，也正是因为凯撒啤酒声名在外，所以它也一直被模仿。那么凯撒啤酒真伪如何分辨呢，下面让我们一起来看一下。
其实正版德国啤酒“凯撒啤酒kaiser”是源自1522年德国巴伐利亚州.纽伦堡市，“凯撒啤酒kaiser”在德国那是相当的出名，它有20多种口味，其中大部分都获得了欧洲农业金奖。故而这款酒水一上市就深受消费者的喜爱，并且迅速抢占了中国啤酒市场的一席之地。
而像市面上的那些“kaiserRoyal啤酒”、“凯撒王KAISARKING”啤酒，虽然也有着德国啤酒之称，并且与凯撒啤酒的图标很相似，但是他们却并不是凯撒啤酒，而是真正的国产佳酿，所以大家在购买的时候一定要看仔细哦!
一直被模仿，但却从未被超越，这是因为凯撒啤酒足够的强大。所以在这里我要提醒一下大家，虽然说是市面上的酒水很多，并且图标与酒标也有很多的相似之处，但是酒水却有很大不同哦，所以大家在购买的时候，一定要擦亮眼睛哦!
8. 怎么看啤酒真假辨别
浅黄色带绿，不呈暗色，有醒目光泽，清亮透明，无明显悬浮物。垍頭條萊
次质啤酒———色淡黄或稍深些，透明或有光泽，有少许悬浮物或沉淀。萊垍頭條
劣质啤酒———色泽暗而无光或失光，有明显悬浮物和沉淀物，严重者酒体混浊。萊垍頭條
泡沫鉴别萊垍頭條
良质啤酒———倒入杯中时起泡力强，泡沫达1/2～2/3杯高，洁白细腻，挂杯持久（4分钟以上）。頭條萊垍
次质啤酒———倒入杯中泡沫升起，色较洁白，挂杯时间持续两分钟以上。萊垍頭條
劣质啤酒———倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黄，不挂杯，似一杯冷茶水状。萊垍頭條
香气鉴别頭條萊垍
良质啤酒———有明显的酒花香气，无生酒花味，无老化味及其他异味。萊垍頭條
次质啤酒———有酒花香气但不明显，也没有明显的异味和怪味。頭條萊垍
劣质啤酒———无酒花香气，有怪异气味。條萊垍頭
口味鉴别萊垍頭條
良质啤酒———口味纯正，酒香明显，无任何异杂滋味。酒质清冽，酒体协调柔和，杀口力强，苦味细腻、微弱且略显愉快，无后苦，有再饮欲。萊垍頭條
次质啤酒———口味较纯正，无明显的异味，酒体较协调，具有一定杀口力。萊垍頭條
劣质啤酒———味不正，有明显的异杂味、怪味，如酸味或甜味过于浓重，有铁腥味、苦涩味或淡而无味。萊垍頭條
9. 怎么识别真假啤酒瓶
看啤酒瓶上的日期标识是否明显。在购买和饮用啤酒的时候，首先要认准啤酒瓶的商标或是瓶盖上是否具有明显的出厂日期以及保存期。在离瓶底2厘米的瓶外壁有一个“B”字及生产企业标识和生产年份等标识。萊垍頭條
还要看一下啤酒是否在保存期之内，超过保存期的啤酒口味会受到影响，优质啤酒的保存期为120天，而普通酒的保存期为60天。萊垍頭條
