我是东北人(黑龙江)，20年甚至更早前喝酿造啤酒东北人以一当十！那时喝啤酒用桶装，每桶盛5扎啤杯约5000毫升，大家每人一桶喝完重新上，我不是能喝酒的人，也能喝2桶有余，喝完再换一家洒店，继续喝另一种瓶装啤酒，因为只有这样才能尽兴！
有时会在晚饭时与朋友喝完酒再去酒吧继续喝啤酒，半夜再去肉串店撸串仍旧喝酒。那时满大街到处都是大排档，随便登上任何一路公交车，不论走到哪里，下了车就有饭店和排档等着你，现在回想起来那种喝法真是自己祸害自已！
记得有一次去北京的列车上，有一对年青人，和我的年龄相仿，两人在列车行进当中搬出一箱听啤酒，外加几瓶瓶装当地啤酒，列车起动就开始喝，一对一，一人一听或一瓶，喝完顺手扔向窗外，那时还没有空调车，开车窗靠风吹降暑，吃熟食小拌菜，两个多小时喝完所有的酒将垃圾投入空酒箱子里，然后上床睡觉。旁边的人也都是各种小菜喝酒，我也一样！
如今的东北人口外流，本地人喝出心脑血管病的不少，甚至人都喝没有了，喝大酒吃大肉的也少了。东北人，至少是黑龙江人现在喝大酒的少了！随着人们生活富裕，这种喝大酒之风在其它省份却发展壮大起来，前一段时间有其他省份的人和我争论说他们那里的人比我们能喝，人口也比我们多，这个说法我信！
东北人不是最能喝的，但可以是喝的时间最长的
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