泰山原浆啤酒为啥酸？

原浆啤酒是用野生酵母菌发酵出来的，所以带有一些天然酸味，十分珍贵，但是如果普通啤酒发酸，这是一种变质的结果，尽量不要喝，变质后的啤酒，氨基酸发生性变，容易滋生细菌，饮用后，对人体造成伤害。

误饮发酸后的啤酒，可能会出现腹泻等症状，发酸的啤酒可以用来浇花，使花开的更好；用于清洁丝绸类的衣物，也可以使衣服更加柔软明亮。

泰山原浆啤酒之所以酸是由于在酒精发酵过程中，存在乳酸菌。乳酸菌在厌氧的环境中会产生乳酸。乳酸是一种不挥发性酸，对人体十分有好处。这个原因与发酵工艺有很大的关系。一般啤酒发酵直接接酵母。发酵环境比较理想的情况下不会产生酸味的。但是泰山原酿为了接近自然，进行自然接种，所以会有点酸味。没有坏处，只有好处。大家安心喝。