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泰山大将军原浆啤酒怎么样?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-03-04 16:41   点击:383  编辑:admin 手机版

好喝。

泰山大将军原浆啤酒,麦芽11度,酒精4.1度。泰山大将军原浆啤酒醇厚柔和,陈香幽雅,尽品人生百味,酿酒很讲究,酒质有保证。泰山大将军原浆啤酒,是由山东阳春啤酒有限公司生产的精酿啤酒之一。该啤酒是在调研了大量中国消费者的消费习惯后,由公司技术人员在独特配方的基础上,进行了多次调试,才进行了定案生产。

选用进口麦芽、进口啤酒花、上面酵母、天然矿物质水,采用先进的生产工艺,精酿而成。采用艾尔上旋式发酵工艺,没有任何添加、稀释。具有泡沫洁白细腻、酒体饱满均匀、口感麦香浓郁的特点。

泰山大将军原浆啤酒属于精酿啤酒,精酿啤酒和工业啤酒的不同主要体现在原料、发酵工艺及保存时间不同。啤酒是以谷物、水做为主要原料,加啤酒花或酒花制品经过酵母发酵酿制而成。精酿啤酒选用上等麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,无任何人工添加剂。

工业啤酒虽然跟精酿啤酒一样都用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成,但工厂为了降低成本,多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。导致酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低,口感偏淡。常见的百威、嘉士伯、青岛以及雪花等,都是工业啤酒。

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