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啤酒精酿和原浆的区别?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-01 18:30   点击:124  编辑:admin 手机版

区别:制作工艺不一样

原浆啤酒是未经「过滤」处理保留了发酵过程中的「活性酵母」,百分之100都是麦芽原味,不添加任何其他的口味。

精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。

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