你说的生熟是什么意思，是知指加热么？
黄酒最好是热一热，其他酒都没必要加温，尤其是啤酒，你加温直接变成酸汤了。黄酒只要热一热就行了，也不用煮开。只要到口道感感觉到温热就行了。
如果你问的是啤酒是生的好专还是熟啤酒好，那也是要根据自己口感的，熟啤酒可以长时间保存，口感较为厚重，生啤酒比较清爽，口感爽口，轻薄。夏属天解渴可以喝生啤酒。
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