一、纯酿啤酒有哪些
纯酿啤酒有维德特啤酒、皮尔森啤酒、德式小麦啤酒、卡力特啤酒、角鲨头啤酒等。
1、维德特啤酒
维德特啤酒产自比利时督威摩盖特集团的督威,是督威酒厂的明星产品。维德特嫌凯品牌的定位为自我,另类,时尚,每个背标上,都有一个肖像特写,这些特写来自维德特啤酒的忠实粉丝。维德特将这些照片制作成标签,印到啤酒瓶身上,使每一位维德特的粉丝,都有机会成为下一瓶维德特瓶身的封面人物。
2、皮尔森啤酒
皮尔森啤酒,是一种贮藏啤酒,色浅,酒体偏淡、味干(不甜),具典型的酒花掘薯香味和苦味。
3、德式小麦啤酒
在酿造中使用了大量小麦,所以口感浑厚,充满麦芽香味。
4、卡力特啤酒
烘烤后麦芽香味与淡淡的苦味融合在一起,加之巧克力和咖啡的香味,使卡力特黑啤口味绵长。
5、角判者者鲨头啤酒
角鲨头是一家世界闻名的精酿啤酒厂,从创立之初,就在不断尝试各种新奇的啤酒配方。创新精神契合了精酿啤酒发展的潮流,使得他们的产品深受世界各地啤酒爱好者的追捧,酒厂也获得了迅速的发展。
二、国产啤酒有哪些品牌
国产啤酒较出名的品牌有山东的青岛啤酒,黑龙江的哈尔滨啤酒,北京的燕京啤酒、金星啤酒,重庆的山城啤酒,福建的雪津啤酒,广胡猜昌东的金威啤酒,珠江啤酒,湖南的百惠啤酒等。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤兆游酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶,其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能。
啤酒是人类最裤扒古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,啤酒是于二十世纪初传入中国的,属外来酒种。
三、我国啤酒都有哪些品牌?
按年销售收入排名:
1 青岛啤酒;
2华润雪花啤酒;
3北京燕京啤酒;
4河南金星啤酒;
5广州珠江啤酒;
6重庆啤酒;
7英博雪津啤酒;
8百威国际啤酒;
9哈尔滨啤酒;
10金威啤酒;
11河北蓝贝啤酒;
12上海三得利啤酒;
13浙江双鹿啤酒;
14江苏大富豪啤酒;
15山东新银麦啤酒。
四、啤酒有哪些种类呢?
啤酒有哪些种类呢?很多人都不知道,下面我来告诉大家。
01 啤酒的种类是比较多的,其中一般根据啤酒的颜色是可以分为黄啤酒和黑啤酒的,这个其盯让明实不是真正意义上的黄色啤酒和黑色啤酒,其实是黄色啤酒是那种淡颜色的,而黑色啤酒是那种深颜色的啤酒。这个我们是需要知道的。
02 其次,啤酒还可以根据灭菌情况进行分类,一般分为生啤和热啤,生啤往往也就是拿着大杯子装的那种,一般我们在酒店是可以看到的,热啤的话,其实我们平时相对来说是比较少见的,热啤生产的厂家相对来说,是比较少的。
03 然后,啤酒还可以根据麦芽汁浓度来进行分类,一般也就是分为高浓度、中浓度、低浓度的啤酒,一般麦芽汁浓度高的啤酒反而酒精度会低一些,往往在4-5°,而麦芽滑吵汁浓度低的,酒精度高一些,往往在22°左右。
04 最后,按照生产方式来分类的话,还可以分为鲜啤酒和熟啤凯告酒,这个和加工工艺有一定的关系,鲜啤酒是没有经常低温杀菌的啤酒,保质时间相对会短一些,而熟啤酒是经过低温杀菌的,保质时间相对长很多,一般可以保质三个月左右。