步骤 1
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食材一定要够肥，选的是肋排，好吃就好吃在肥而不腻，如果选的太瘦肉了，那就失去经典了 这里流程需要自己切的，外面也有卖切好的，看自己需要选择食材哦，小白的话偷懒还是买切好块的吧，这钱不要省
步骤 2
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生肉过水 捞出，洗干净，切块
步骤 3
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准备开始烧
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