养生啤酒创意名字?
“金浆玉醴”养生啤酒。
拼 音:jīn jiāng yù lǐ
解 释:浆:酒;醴:甜酒。原指仙药,后指美酒佳酿。
出 处:晋·葛洪《抱朴子·内篇》:“朱草生名山岩石中,汁如血,以金玉投其中,立便可丸如泥,久则成水。以金投之,名为金浆,以玉投之,名为玉醴,服之皆长生。”
示 例:宴会上金浆玉醴,山珍海味,令赴宴者大饱口福。
啤酒能烧红萝卜白萝卜口磨和猪蹄吗?
可以放适量的啤酒,而不是全部倒出来,因为啤酒会带有略微的涩味。另外放了红萝卜就不要放白萝卜了,有点重复营养了。
红萝卜应该是小孩子比较喜欢吃的一种食物,因为红萝卜与其他食物比较起来,吃起来是有一股微甜的味道,所以小孩子们都特别喜欢吃红萝卜。多吃红萝卜有助于补充维生素c和胡萝卜素,这样可以有效预防夜盲症。所以小孩子吃红萝卜也是家长喜闻乐见的,而在炖猪脚的过程中放入红萝卜会不会产生什么严重的后果呢?
猪蹄能和胡萝卜煲汤吗
主料:猪蹄1只、胡萝卜200g
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、葱适量、味精少量、老姜适量、干花椒适量、八角适量、料酒适量
步骤:
1、香葱洗净,葱白切断,留葱叶,老姜洗净切片,再准备八角,干花椒。
2、猪蹄斩件在开水里过水,这样可以去除一部分猪蹄的血水和腥味。
3、在猪蹄过水的同时把胡萝卜洗净,切块。
4、过开水的猪肉捞起再用冷水冲洗,沥水。
5、准备热锅,放适量油(可以稍微少放一点哦,猪蹄本来就比较油的哦。)。
6、等油烧到冒大烟,放入沥干水的猪蹄煸炒。
7、煸至猪蹄水分稍干,稍微变色,放入葱结,姜片,八角香料继续煸炒。
8、煸至猪蹄出香,猪皮稍微变焦,放入豆瓣酱和酱油,料酒,继续炒几分钟。
9、锅内加水,没过猪蹄,大火烧开,改用小火加盖焖煮二十多分钟。(期间要注意观察锅里哦,千万不要让水烧干了哦)。
10、等猪蹄已经快熟,加入胡萝卜,继续加盖焖煮,直到萝卜和猪蹄都熟透,再根据自己口味加入适量盐和少量味精调味,出锅就可以了。
小贴士
制作猪脚红萝卜汤其实并不困难,当然单独的吃猪脚炖红萝卜略显单调,还可以在这道菜当中添加花生以及莲藕片,或者根据自己的需要添加枸杞、生葱等,这样不仅能增加这道菜的口味,而且,辅料同样营养丰富,能很好的为身体补充营养。
猪蹄胡萝卜汤功效
红萝卜性微温,可清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏。猪蹄味甘、咸,性平,入肝、肾经,有补血、通乳、祛疮功效。本方具有滋肾润肺、润燥补阴之功。
适宜人群
猪脚红萝卜汤由于其色泽艳丽,很能勾起人的食欲。这道菜当中含有大量的优质蛋白、碳水化合物,另外还含有丰富的维生素以及钙、磷、铁等微量元素,吃这道菜具有美容养生保健的作用,特别适合于大病初愈需要补充身体营养的病人
当然可以,啤酒的作用是和料酒一样的主要是去除食材的腥味。
不要煮得太复杂了,红萝卜不能跟白萝卜一起煮
红萝卜应该是小孩子比较喜欢吃的一种食物,因为红萝卜与其他食物比较起来,吃起来是有一股微甜的味道,所以小孩子们都特别喜欢吃红萝卜。多吃红萝卜有助于补充维生素c和胡萝卜素,这样可以有效预防夜盲症。所以小孩子吃红萝卜也是家长喜闻乐见的,而在炖猪脚的过程中放入红萝卜会不会产生什么严重的后果呢?
猪蹄能和胡萝卜煲汤吗
主料:猪蹄1只、胡萝卜200g
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、葱适量、味精少量、老姜适量、干花椒适量、八角适量、料酒适量
步骤:
1、香葱洗净,葱白切断,留葱叶,老姜洗净切片,再准备八角,干花椒。
2、猪蹄斩件在开水里过水,这样可以去除一部分猪蹄的血水和腥味。
3、在猪蹄过水的同时把胡萝卜洗净,切块。
4、过开水的猪肉捞起再用冷水冲洗,沥水。
5、准备热锅,放适量油(可以稍微少放一点哦,猪蹄本来就比较油的哦。)。
6、等油烧到冒大烟,放入沥干水的猪蹄煸炒。
7、煸至猪蹄水分稍干,稍微变色,放入葱结,姜片,八角香料继续煸炒。
8、煸至猪蹄出香,猪皮稍微变焦,放入豆瓣酱和酱油,料酒,继续炒几分钟。
9、锅内加水,没过猪蹄,大火烧开,改用小火加盖焖煮二十多分钟。(期间要注意观察锅里哦,千万不要让水烧干了哦)。
10、等猪蹄已经快熟,加入胡萝卜,继续加盖焖煮,直到萝卜和猪蹄都熟透,再根据自己口味加入适量盐和少量味精调味,出锅就可以了。
小贴士
制作猪脚红萝卜汤其实并不困难,当然单独的吃猪脚炖红萝卜略显单调,还可以在这道菜当中添加花生以及莲藕片,或者根据自己的需要添加枸杞、生葱等,这样不仅能增加这道菜的口味,而且,辅料同样营养丰富,能很好的为身体补充营养。
猪蹄胡萝卜汤功效
红萝卜性微温,可清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏。猪蹄味甘、咸,性平,入肝、肾经,有补血、通乳、祛疮功效。本方具有滋肾润肺、润燥补阴之功。
适宜人群
猪脚红萝卜汤由于其色泽艳丽,很能勾起人的食欲。这道菜当中含有大量的优质蛋白、碳水化合物,另外还含有丰富的维生素以及钙、磷、铁等微量元素,吃这道菜具有美容养生保健的作用,特别适合于大病初愈需要补充身体营养的病人。
冰糖蹄o,啤酒烧排骨,蘑菇五花肉烧萝卜,炝炒西兰花的做法
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
冰糖蹄o
食材:小蹄o2只、葱5段、姜1块、花椒1汤匙、干辣椒6个、草果1个、八角2个、香叶2片、老抽1汤匙、料酒4汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉1汤匙、冰糖1块
做法:1)准备原料。姜切片。
2)蹄o用花椒煮开水后焯水,拔掉残留的毛洗净。
3)锅里放油小火熬化冰糖成为焦糖色后放入蹄o均匀沾上糖浆,继续中火炒到外皮焦黄起泡,放入葱姜八角辣椒草果香叶煸炒出香味。
4)烧半锅温水,放入蹄o和炒好的料。加老抽料酒大火煮开。
5)转入外锅,焖4小时放入盐再次把内锅烧开。继续焖2小时。
6)焖到筷子轻轻一插就透。
7)蹄o装盘,把焖蹄o的汁水放入鸡精和水淀粉勾芡浇在上面即可。也可以不浇直接吃。
啤酒烧排骨
用料:排骨 800克、啤酒 350ml(一罐)、花椒适量、干辣椒适量、酱油适量、糖 10克、盐适量、生姜片适量、生抽适量;
做法
1.排骨焯水后。锅内倒入适量油,将排骨干炒,再放入花椒,干辣椒,姜片同炒。排骨稍出油后,放入酱油和糖。
2.加入一罐啤酒和适量水,不要盖锅盖烧开,再盖上锅盖转小火炖1小时左右。
3.待锅内汁子收稠,排骨出油后,加适量生抽和盐出锅。
小贴士:1用的调料尽量少,凸显啤酒的清香,排骨的原汁原味。
2如果喜欢酥烂的排骨,就是连骨头一起可以嚼嚼的(偷笑)那就都烧长些时间,注意观察锅中的水量,不够要再及时添些,以免烧干啦。
蘑菇五花肉烧萝卜
主料: 口蘑 猪肉 樱桃萝卜
辅料: 老姜大葱
原料:蘑菇片20克 五花肉300克 小萝卜300克 老姜5片 大葱7片
调料:料酒1茶匙(5ml)酱油1汤匙(15ml)蚝油1汤匙(15ml)盐1/2 茶匙(3克)糖1茶匙(5克)白胡椒1/4茶匙(1克)鸡粉1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml)
1)蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。浸泡蘑菇的水过滤掉杂质留用。五花肉切薄片,大葱切片,老姜切片。小萝卜洗净后,切成片。
2)锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入五花肉改中火煸炒5分钟,待五花肉出油后,倒入小萝卜片,姜片和葱片,继续煸炒3分钟至水分出来。
3)调入酱油,蚝油,盐,糖和白胡椒粉,倒入蘑菇片和少许浸泡蘑菇的汤(没过锅内食物一半位置即可),盖上锅盖用中火焖5分钟,打开盖子后,改成大火,将汤汁收到略干,调入鸡粉和香油即可出锅。
炝炒西兰花
材料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐,味精各适量
做法:1、把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂、去籽,切成节;
2、锅中再放少量油烧热,下花椒粒炸香,铲出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时,投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。