本篇文章给大家谈谈《四大品牌啤酒》对应的知识点,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
- 1、四大啤酒巨头有哪个是中国自己的品牌?
- 2、什么品牌的啤酒比较好喝?
- 3、中国好喝而且有名的啤酒都有哪些?
- 4、世界四大啤酒公司是哪几个?
- 5、世界最著名的啤酒品牌是哪个品牌?
- 6、四大名啤都是啥名字
四大啤酒巨头有哪个是中国自己的品牌?
四大啤酒巨头中雪花啤酒和青岛啤酒是中国自己的品牌。
华润雪花啤酒有限公司成立于1994年。仅在2013年就已经连续9年销量领先,而且这一品牌连续9年榜首,并且达到了1000万千升以上,处于全球领先地位。它的口感以清新淡爽为主
青岛啤酒于1903年成立时,是由英国与德国两国商人合作开办的。作为中国销量最好的啤酒品牌之一,青岛啤酒同时在海外也有不错的名声。根据数据显示,在世界上70多个国家和地区,都能看到它的身影,最大的特点就是4个字:口味纯正。
正确选择啤酒:
生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。
熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。
低醇啤酒:低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。
无醇啤酒:普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用
什么品牌的啤酒比较好喝?
国产,海底捞啤酒,泰山原浆,青岛全麦白啤,德啤,柏龙,维森,施耐德,比利时,最代表的就是罗斯福系列
青岛啤酒就是国内工业啤酒的天花板,在国际上也属于上游
分两种——走量,或者品味儿。
首先有大米和啤酒花浸膏(制品)就剔除吧,对身体不好。
走量的,拉格序列,经验上,狂鹿、贝克、博世纳等等,甚至T牌,最基本就是看以上避雷。国产的最棒的应该不是泰山,燕京的一款倒是值得试试。海底捞自主品牌也是惊喜。
所谓精酿,就往麦芽浓度上找口味吧,太多了。最通常,罗斯福、粉象,你可能第一回就误会成走量了。那喝高了,身体成本很高啊。
只要有大米,喝就“交税”,错不了。
什么牌子的啤酒无所谓,主要看配方:小麦芽,大麦芽,水,酵母,啤酒花(和其制品),超出这些之外的原材料就别喝了(当然福佳白还有橘皮和芫荽子),上述几种材料,并且材料越少越好。现在市场上啤酒大都加了大米,我是在有别的选择的时候不去喝。
啤酒跟中国黄酒和葡萄酒并称为“世界三大古酒”,虽然啤酒进入中国的 历史 只有100多年,但是以它的清凉杀口,窜气解渴而迅速征服了中国人的味蕾,现在啤酒的销量可以说是世界上销量最大的酒精饮料,在中国它也是酒精饮品中销量最大的。
我是一个啤酒爱好者,每天晚饭的时候来上一瓶啤酒,享受啤酒带来的清凉杀口,还有那回味中的麦芽香,对我来说是一件特别舒服惬意的事,因此市面上只要大家说不错的啤酒我都会买来尝试一下。
现在市面上的啤酒品种很多,不过按照发酵方式不同和选用的配料不同,大致可分为这几种:
1.底层发酵的工业拉格啤酒: 现在市面上大多数啤酒都是工业拉格啤酒,因为酵母在底层发酵,所以发酵的时间短,因此产量特别的大,我们常见的大多数啤酒基本都是这种方式生产的,一般会添加大米、玉米和淀粉,这样可以提高产量,降低生产成本。
2.上层发酵的艾尔啤酒: 这种啤酒的发酵时间要比拉格啤酒长,因此对于原料的选择也比拉格啤酒精细一些,一般不会添加大米等粮食,也就是我们常说的“精酿啤酒”,现在市面上很多的小麦白啤和进口的啤酒基本都是用这种发酵方式,这种啤酒一般酒体比较浑浊,麦芽浓度和酒精浓度要比拉格啤酒高,因此价钱也会高于拉格啤酒,基本都在5元以上的居多。
3.根据啤酒的颜色不同分为: 黄啤、白啤、黑啤等,这是因为所选用的原料不同而造成的,比如黑啤就要把麦芽烘烤成黑色后发酵,这样给黑啤带来一丝苦味;白啤所选用的基本都是小麦麦芽,这样发酵后酒体浑浊呈白色而得名。
4.根据啤酒的发酵程度和添加又分为: 现在市场上也有一种啤酒叫“干啤酒”,这是因为这种啤酒的发酵比较彻底,因此不含糖分而得名;还有的啤酒不含酒精,因此也被称为“无醇啤酒”;再有就是啤酒的酿造过程中添加了水果味道的“果啤”等。
一,啤酒好喝的标准
①.配料表的添加: 做为古老的酒精饮料,啤酒的酿造本来没有固定的标准,直至1916年德国的巴伐利亚州颁布了世界上关于啤酒的第一部法律【啤酒纯净法】。里面规定了啤酒只能由水、酵母、麦芽和啤酒花酿造而成,这部法律一直被啤酒爱好者奉为挑选好啤酒的准则,按照这种方法挑选啤酒,也就是啤酒中只能有麦芽、酵母和啤酒花,添加大米、玉米、糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏之类的啤酒自然跟只有用这四种原料酿造的啤酒有差距。
②.啤酒的麦芽浓度和酒精度: 啤酒的味道来源于麦芽的香味,麦芽浓度高的啤酒自然麦香浓郁口感不错,而且麦芽浓度和酒精度也是相辅相成的,毕竟做为酒精饮料,啤酒中的酒精度过低会让人喝起来觉得没劲,因此啤酒的原麦汁浓度在10 以上的,酒精度在4 以上的,喝起来肯定要比10 以下的原麦汁浓度,酒精度在3 以下的要好一些,至少不会味淡如水。
③.啤酒的酿造方法: 艾尔发酵的啤酒因为发酵时间长,而且发酵过程中还会添加一些香料来增加啤酒的香味,并且麦芽浓度和酒精度都要高过拉格啤酒,因此艾尔发酵的啤酒要好过工业拉格啤酒。
二,什么品牌的啤酒好喝
1.青岛的小麦经典白啤: 青岛的小麦经典白啤获得过2019年国际啤酒大赛银奖,而且采用的上层艾尔发酵,配料表里就是大麦和小麦,酒精度在4.1 ,麦芽浓度在11 ,可以说是口味非常不错的白酒,能够称得上国货经典。
2.燕京的原浆白啤: 做为中国啤酒的四大品牌之一,燕京的原浆白啤也非常不错,麦芽浓度12 ,酒精度4.1 ,味道和口感也非常不错。
3.本溪的龙山泉啤酒: 做为辽宁人我比较喜欢本溪的龙山泉啤酒,这款啤酒的种类不少,有艾尔和拉格工艺的啤酒,可能是本溪水好的原因,这款啤酒入口清凉回味有一丝的甜,可以说是非常不错的国产啤酒。
4.比利时的啤酒: 做为啤酒爱好者肯定绕不过比利时的啤酒,如果没有美国的精酿啤酒,比利时的精酿啤酒绝对可以排在世界的首位,像我们常见的修道院系列就非常不错,还有例如:福佳白、督威这些入门级的啤酒,可以说都非常不错,不差钱的可以选择一下比利时的啤酒。 比利时的啤酒没有德国啤酒那么呆板,在酿造过程中会添加香料来赋予啤酒不同的口味,这也是比利时啤酒受欢迎的原因。
5.德国啤酒: 做为啤酒王国,德国啤酒是最早被我们所熟知的,其中比较好喝的柏龙、教士、瓦伦丁这些品牌早就被我们所熟知,不过现在有很多都已经是在中国国内生产,虽然味道跟以前比差点但是还是可以的。
原麦汁大于10度以上,酒精度大于四,配料表有啤酒花、发酵工艺,满足这三个条件的啤酒都可以,你可以试一下
什么品牌的啤酒比较好喝?
我喝过最好喝的啤酒,桂林漓泉!
我毕业的一份工作就是销售漓泉啤酒,我说漓泉好喝,一个是做了几年漓泉的销售,爱屋及乌;另外就是这个啤酒确实口感很好,喝过的都说好喝。
所谓好水酿好酒,水质对一个啤酒的品质和口感起到了决定性的作用。
在漓泉我也学到了最基础的销售技能,从业务员开始做起,我记得刚到公司没多久,就被派到广西沿海的一个市场,这个地方一度是珠海啤酒销售非常好,啤酒竞争还是很激烈的。
每年的主要工作就是市场维护,经销商管理,促销员管理,新产品的铺货和市场开发。
还有一个很重要的工作就是每年的开盖有奖,需要做好宣传工作。
对于沿海市场,每年的现饮终端,夜场的促销也是重中之重。
后来为了提升渠道控制力,又导入了深度分销模式。
感觉那段时间,是非常辛苦和充实了,学到不少市场的真功夫,也碰到了很多意想不到的情况。
后来,我又去了江西和湖南做市场,这是一段值得回味的经历。
所以,对于漓泉感情还是很深的,这是一个非常好的品牌,在产品和你营销上都颇有建树。
如果你去桂林 旅游 ,一定要喝一下近年来推出的新品:漓泉1998。
这是为纪念当年克林顿访问桂林,发表环保宣言的纪念款,非常好喝,一定要试一试。
辽宁抚顺的天湖啤酒 尝尝,我们抚顺有自己的水库,啤酒的水就是水库里的水,甘甜味道赞
青岛原浆,罐装的,巨好喝,就是贵点,100左右一罐,2升装的,山姆买的,其他地方还没见过有卖
买酒的时候看成分表,有大米玉米的不买就对了,推荐贝克,柏龙,不差钱的买柏龙,大概8块一罐,贝克大概5块一罐,都是500ML的,再不差钱的买瓶装的,这个图是6月到期的啤酒,到手4块一瓶,超值啊!
中国好喝而且有名的啤酒都有哪些?
夏日炎炎,一瓶冰镇啤酒是多少人心中的最爱!那么,在国内有哪些好喝的啤酒呢?今天,小编就给大家说说,哪个牌子的国内啤酒最好喝!
1.乐堡啤酒
这款啤酒是去内蒙古玩的时候喝到的!开盖的方法很好玩,拉环一样,拉开的时候还有“pong”的一声响。一瓶酒感觉比较少,几个人在一起很快喝完了一箱!酒的味道清爽,苦味低,微微甜,适合女生,酒精含量也不算很高,不容易醉酒,可以一直喝一直喝的一款啤酒。
2.崂山啤酒
去青岛喝的一款啤酒。据说是从工艺到味道,从用料到生产标准,都是完全模仿青岛啤酒做的。不过作为啤酒入门小白,也没太能喝出到底是一样还是不一样!
3.珠江啤酒
去广州要喝冰镇啤酒,要和服务员说:要一瓶冻的。麦芽的香味不够哦,苦味有点点重!当地人很喜欢和纯生,味道清淡,更助消化~用广东话讲纯生啤酒就是:蠢生~!
4.乌苏啤酒
来自新疆的冰凉美味!去新疆餐厅吃饭刚好喝过~很清爽,很好喝,泡沫特别丰富,入口不苦,麦芽香味重。价格也是所有啤酒里比较贵的,15块钱一瓶啦。
5.鸭绿江啤酒
不同于雪花啤酒猛烈的口感,鸭绿江啤酒的口感则更为香醇。据说是以麦芽,大米,酒花与纯净的鸭绿江水调配而成。鸭绿江啤酒口感丰富细腻,是浓浓的家乡味尤其冰镇后味道更好了。之后据说被收购后和以前比稍微逊色了些,但也是不错的。
世界四大啤酒公司是哪几个?
世界四大啤酒公司有百威英博、SABMiller、康盛莫森、喜力。
百威英博啤酒:
百威英博(Anheuser-Busch InBev)是一家上市公司,总部位于比利时鲁汶。百威英博是全球领先的酿酒制造商,是全球第三大消费品公司,2009年《财富》杂志评选为“全球饮料行业最受尊重企业”榜首。
并在2009年《财富》世界500强企业排名中位列第387位,2010年排名晋升至196位,2009年英国《金融时报》发布的全球市值最大500强企业排名第65位。百威英博公司十分注重销售建设,在全球20多个国家地区的市场中占据第一或第二的位置。
世界最著名的啤酒品牌是哪个品牌?
应该是美国的百威啤酒。
世界十大名牌啤酒排名如下:
第一位: 美国百威啤酒,年产量115亿升;
第二位:比利时的时代啤酒,产量为81.7亿升(含德国贝克的5.7亿升);
第三位:荷兰的喜力啤酒以年产量72亿升居;
第四位:丹麦的嘉士伯啤酒,年产量达60亿升;
第五位:巴西的安贝夫,年产量是55亿升;
第六位:南非啤酒集团,年产量54亿升;
第七位:美国的米勒啤酒,年产量53亿升;
第八位:英国的纽卡索,年产量36亿升 ;
第九位:日本的朝日啤酒,年产量35亿升;
第十位:日本的麒麟啤酒,年产量32亿升。
关于十大啤酒的介绍
一、百威啤酒
美国 安海斯布希公司
百威啤酒诞生于1876年,由阿道普斯?布希创办。它采用质量最佳的纯天然材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成分、添加剂或防腐剂。在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使啤酒格外清爽。百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”!
二、贝克啤酒
德国 贝克英特布鲁时代公司
德国凭借品质优良的啤酒,成为举世公认的啤酒王国。拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界最受欢迎的德国啤酒,尤其是在美国(每年大约1亿升)、英国、意大利,贝克啤酒更是进口啤酒的冠军品牌,年出口占德国啤酒出口总量的 35% 以上。贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使“BECK'S”品牌传播至今。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
三、喜力啤酒
荷兰 喜力公司
总部位于荷兰,且由世界第四大啤酒公司生产的喜力啤酒,凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保证,成为全球顶级的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多个国家热销,其优良品质一直得到业内和广大消费者的认可。喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味。
四、嘉士伯啤酒
丹麦 嘉士伯公司
嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG 公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商,目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年创立,至今已有160多年的历史,在40多个国家都有生产基地,远销世界140多个国家和地区,产品风行全球。嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒,酒质澄清甘醇。
五、安贝夫啤酒
巴西 安贝夫公司
安贝夫啤酒,来自于巴西,世界十大啤酒厂商之一,年产量是55亿升。安贝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集团,排名世界第五。安贝夫在美洲的14个国家开展经营,主要的品牌包括南极洲,博浪,波希米亚,世傲,时代啤酒及软饮料如瓜那拉南极洲,苏打水与Sukita,拥有着美国以外百事可乐最大的装瓶机,在巴西及其它拉美国家销售百事可乐公司的产品,包括百事可乐,立顿冰红茶,并通过授权生产的形式生产佳得乐运动饮料。
六、南非啤酒
南非 南非啤酒集团
总部设在约翰内斯堡的南非酿酒公司是世界著名酿酒厂商。上个世纪90年代初期,南非种族隔离制度的消除和苏联、东欧发生的巨变,并不只是政治上的分界线,它是一个销售更多啤酒的信号。随着西方国家对南非制裁的取消和新的市场的开放,SAB很快进入了撒哈拉以南的非洲国家、东欧、拉美甚至中国的市场。
七、美乐系列啤酒
美国 美乐公司
美国第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,从美国的Milwaki开始,现在销售网遍及全球100 个国家以上。目前该集团主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。 MillerLite是世界第一个低卡啤酒,也是美国最受欢迎Miller系列产品之一,每12盎司只包含96卡路里,曾获得1996年与1998年世界杯啤酒品鉴比赛中美式低卡Lager啤酒类的金牌奖。
八、科罗娜啤酒
墨西哥 莫德罗啤酒公司
1925年世界上第一瓶科罗娜特级啤酒由莫德罗MODELO集团精心酿制而成。科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受时尚青年的青睐。莫德罗啤酒公司在墨西哥拥有8座现代化工厂,4.3万名员工,年产啤酒1800万箱(约4100万吨),在本国的市场占有率达60%以上,并且出口到全球150个国家和地区。
九、纽卡斯尔系列啤酒
英国 苏格兰纽卡斯尔公司
成立于1749年的英国苏格兰纽卡斯尔啤酒集团(以下简称SN)是以爱丁堡为基地的酿酒业的佼佼者,为世界十大酿酒商之一,业务遍布全球超过55个国家。作为世界上最大的棕色啤酒出口商,SN年产量超过3亿3100万公升,拥有众多的品牌,包括:纽卡斯尔棕色啤酒、McEWAN`S、COURAGE、BEAMISH IRISH STOUT、JOHN SMITH`S、KRONENBOURG等。
十、朝日啤酒
日本 朝日啤酒
朝日啤酒株式会社成立于1880年,是日本最著名的啤酒制造厂商之一。1987年朝日啤酒株式会社推出新品 Asahi舒波乐生啤,其销售业绩蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一、世界排名第三、生啤酒销量世界NO.1。 ASAHI将独家研制的 KARAKUCHI特级酵母搭配不为人知的独特发酵技术,酿造出了不但味道不苦涩反而带点芳香、辛辣口感的啤酒。
四大名啤都是啥名字
1、百威英博(在华主要品牌:百威、哈尔滨、雪津)
2、SAB-Miller(在华主要品牌:雪花的二股东)
3、喜力(在华主要品牌:力加、喜力、虎牌)
4、嘉士伯 (在华主要品牌:嘉士伯、大理、黄河)
关于《四大品牌啤酒》的介绍到此就结束了。