本篇文章给大家谈谈《原浆啤酒口感特别苦》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、原浆啤酒好喝吗？
- 2、原浆啤酒是什么味道
- 3、原浆啤酒和普通啤酒有什么区别？
原浆啤酒好喝吗？
;这种酒的口感不错，比较淡，不苦，第一杯绝对不苦，喝多了有点苦，可能是离开冰块久了温度上升，会略微变苦。低温保鲜有助于去除苦味。但这种酒入口口感好，容易喝多，后劲很大，大约酒后一两个小时就会很想睡觉，倒头就睡，早上起来还是晕乎乎的。还要睡一会儿。如果睡觉中间醒过来会觉得头痛。我说的是一个人喝1升左右的情况，相当于普通大瓶瓶装啤酒1.5瓶的量。这个酒劲和53度白酒3-4两差不多。
原浆啤酒是什么味道
原浆啤酒的味道是香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包，原浆啤酒因为未经过过滤，必定的会产生一些营养成分的沉淀，色泽上呈现浑浊现象属于正常，原浆啤酒与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵，原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母。
原浆啤酒和普通啤酒有什么区别？
区别主要表现在原料、口感和制作工艺上。
1、从原料上来讲，普通啤酒属于最为熟知的工业啤酒，为了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原浆啤酒则是由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来、而且不杀菌、不稀释、不过滤，还原了啤酒的营养和香醇。
2、从口感上说，普通啤酒无论是国内品牌还是国外品牌，喝起来几乎没什么区别。而原浆啤酒因为不稀释、不过滤、不杀菌，而且采用100%麦芽发酵的酿造工艺，使得啤酒最大限度地保留了最原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鲜活的口感。
3、从制作工艺上来说，原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与普通啤酒相比，原浆啤酒在酿造过程中未过滤，不经高温巴氏灭活工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全地保存下来。
扩展资料
选购啤酒的时候需要注意以下几点：
1、看配料表
若是原料里面除了麦芽以外，还有类似大米、玉米、糖浆之类的，就说明这种啤酒的口感有很大可能不怎么样。
2、看麦芽汁浓度
啤酒瓶身都会有麦芽浓度的标注，浓度要≥11°P。说明这种啤酒的麦香味足，泡沫多，口感好。
3、看酒精度
啤酒酒精度数只要≥4%vol，就说明喝起来有点酒劲，不至于寡淡无味。各人对啤酒度数的需求可能不同，可以根据自己的喜好挑选适合的度数。
参考资料来源：百度百科 - 原浆啤酒
关于《原浆啤酒口感特别苦》的介绍到此就结束了。
