本篇文章给大家谈谈《有没有什么好喝的啤酒》对应的知识点,希望对各位有所帮助。
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啤酒有什么好喝的,搞不懂
啤酒是一种含有营养成分而且平衡性良好的饮料。在聚餐时饮用啤酒即可以佐餐,还可以助兴。很多的时候,喝的是寂寞。此外,啤酒对于缓解精神上的紧张感都具有一定效果。所以啤酒不仅是单纯的嗜好饮料,而且还被当作健身的营养品。
首先,啤酒具有利尿作用。经研究发现,啤酒的利尿作用除酒精自身作用外,主要与啤酒发酵后所含固形物中的核酸诱导物有关。啤酒的利尿作用可以用来治疗小便赤黄等疾病。
其次,啤酒具有促进胃液分泌作用。起促进胃液分泌作用的主要是由酒精,及来自原料中所含单宁等物质产生德。当饮用啤酒时,它促进了胃幽门粘膜中胃泌激素的分泌,再加上二氧化碳气体的刺激,以致起到胃液分泌的功能,从而起到了增加食欲的作用。
第三,啤酒具有低盐食品作用。对于那些肾病肾硬化症以及心脏不良等患者,是绝对禁止饮用烈性高度酒和严格控制摄入钠盐的。但适当饮用啤酒后,啤酒中含有的适度热量和低盐性不会给患者带来热量上的不足,并且还可以达到长期、严格限制盐分摄取过量的目的。有资料表明,适量地饮用啤酒,能够预防心脏病,起到防止血液中胆固醇蓄积的作用。
最后,饮用啤酒对于治疗结石具有一定的辅助疗效。国外研究表明,对于胆结石、肾脏及尿道结石不需手术治疗的轻度患者,如果能喝啤酒,可以采用大量饮用啤酒的治疗方法,能够取得比较满意效果。如果你喝的都是国产工业啤酒的话,喝得越多越会让你感到“啤酒真难喝”!味淡一些、酒味浓一些的,循序渐进,你会爱上啤酒的。再然后就会发生一件事,就像 @罗乔恩 说的那样:你就会发现,当年在大排档拼的雪花,燕京难喝到需要精神赔偿。
最好喝的啤酒 盘点比较好喝的啤酒有哪些
1、教士:教士啤酒来自于德国慕尼黑,至今已有600多年历史。
2、福佳白啤:福佳白是比利时小麦啤酒,没有使用任何添加剂和原料替代物。
3、奥丁格:奥丁格啤酒,有近300年的历史,奥丁格品牌在德国拥有五座酒厂,是大部分老百姓的口粮酒。
4、科罗娜:科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。
5、1664:1664属于辅料拉格,是一款啤酒型饮料,一般觉得它比常见的酒好喝。
6、瓦伦丁:瓦伦丁啤酒是西甲在中国地区唯一指定的啤酒品牌合作伙伴。
7、乐堡:嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒,长期参与足球赛事的赞助。
8、麒麟:日本不单单以清酒文明,这款啤酒也是很有名的,麒麟麦酒酿造会社在日本是三大啤酒公司之一。
9、柏龙:酿造柏龙啤酒的水取之于深达240米的井下,是经过万余年历史地层的过滤、未受现代工业污染的冰川水。
10、凯尔特人:凯尔特人是我最喜欢的NBA球队之一,铁血、强硬。凯尔特人啤酒亦是如此。
什么啤酒好喝
1、青岛啤酒
青岛啤酒在我国拥有极高的知名度,每年的销量都挺高的,大街小巷,随处可见。
它的价格便宜,麦芽香味浓郁,口感清爽,笔者家的老父亲时常备上4-5箱,隔三差五来一瓶,偶尔来了亲朋好友,也方便痛饮。
夏天是啤酒行业旺季,超市时不时地有打折促销的活动,此时买入相当划算。另外,如果大家去了青岛,有机会要尝尝当地的啤酒,口感稍微要好些。
2、雪花啤酒
雪花啤酒的酒味偏淡,不过入口的舒适度非常好,纯净自然,很受年轻人的青睐。它不仅口感好,价格也相当实惠,品质也非常不错,因此在我国啤酒界中,销量长期霸占第一位。
雪花啤酒有一个特点,它的泡沫很细密,像雪花一样,因此得名“雪花啤酒”。再加上包装设计含有中国元素,因此在中国很畅销。
3、乌苏啤酒
乌苏啤酒是我国新疆的一个品牌,和俄罗斯没有啥关系,经常喝啤酒的应该知道“夺命大乌苏”的称号,主要是它的度数比较高,喝完容易上头。
不过它的口感十分的甘润清洌,冷藏后喝起来很清爽,喝完让人欲罢不能,因此很多人不会因为它喝了上头而不喝,只要当时喝得尽兴,吃得开心就好。
4、珠江啤酒
珠江啤酒,顾名思义,来自广东,是广州珠江啤酒集团下的一个品牌,是我国三大啤酒品牌之一。
曾经的老珠江啤酒酒味偏苦,很多老酒民十分喜欢,自从换了包装后,新珠江的酒味没有老珠江浓厚,但年轻人更加的喜欢喝,笔者曾在广州呆过几年,和朋友下馆子的时候经常喝,老实说,它的口感确实很不错,难怪广州很多人喜欢喝。
5、哈尔滨啤酒
说起啤酒,自然少不了东北的哈尔滨啤酒。
哈尔滨啤酒是我国最早的啤酒品牌,距今已有100多年的历史,一直以来都能畅销。
笔者曾有幸喝过哈尔滨啤酒,令人印象深刻的便是它的广告词“一起哈啤”,口感特点是清爽,冷藏过后效果更为明显,不过苦味比较重,劲头稍大,可能为了适应当地人口味。
不过现在的哈啤口感上有了改进,更加的好入口,价格相对来说也很便宜,作为平时的口粮酒,哈啤还是很不错的。
6、雪津啤酒
雪津啤酒是福建的一个品牌,它的口感特点是清淡柔软,浓度比较低,因此苦味很淡,冷餐过后基本没什么苦味,比较适合刚喝啤酒的朋友。
笔者这边的老百姓喝得比较多,可能靠近福建,也可能雪津啤酒的经营模式比较成功,如果去了福建旅游,可以尝尝当地的啤酒哦。
写到最后,提示下大家:啤酒最好选择日期比较靠近的啤酒,啤酒度数虽低,但也是酒,喝多同样伤身体,适度饮酒才是健康的饮酒方式
口感比较好的啤酒大家知道有哪些吗?
口感比较好的啤酒有下面几种,根据个人选择不同可以参考一下:
首先 , 不要选择加大米、玉米、淀粉、啤酒糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏的工业水啤,特别是国产的,那就不是啤酒。
其次 ,根据分类可以给你推荐这几种:
工业啤酒 :喜力铁金刚、麒麟一番榨、札幌。
德式小麦啤酒 :保拉纳小麦啤酒(也叫柏龙,性价比最高的白啤)、艾英格小麦啤酒(个人喝过口感最好的德式小麦,没有之一只有唯一)、施纳德系列(施纳德5号最经典)。
修道院啤酒 :罗斯福8号、智美金帽(有人可能的说智美最好的是蓝帽,这个没错,但论口感来说智美金帽真的很不错)、西麦尔三料、阿诗金啤酒。
黑啤 :健力士世涛、狮子世涛。
国产啤酒: 龙山泉白啤、燕京原浆白啤。
还有比利时的圣佛洋塞松,口感细腻醇厚,特别好喝。
当然,还有很多啤酒口感很好,只不过大部分不能接受,比如美式IPA、浑浊型IPA、督威三花、帝国世涛等等这些重口味的啤酒。
炎炎夏日,正是喝啤酒撸串的大好时节。啤酒做为世界上销量第一的酒精饮料,以其清凉解渴,酒精度不高,杀口窜气而深受大家的喜爱,而且啤酒也是纯粮发酵酿造的,啤酒可以添加配料降低成本,但是不经粮食发酵是不能称其为啤酒的。
啤酒的酿造工艺其实并不复杂,这也是为何它能够在4000多年前就被人酿造出来,成为最古老的酒精饮品之一。
啤酒的 历史 很长,因此以前的酿造原料也多种多样,为了节约粮食和保证啤酒的品质,德国的巴伐利亚州在1516年颁布了一部对于啤酒的酿造有着深远意义的【啤酒纯净法】,这可以说是世界上最早的一部关于食品安全卫生的法律,它规定了啤酒只能由水、麦芽、啤酒花和酵母酿造而成,这也是被很多啤酒爱好者至今都奉为经典的挑选好啤酒的标准。
啤酒的 历史 虽然很长,但是传入中国的 历史 也不过100多年的 历史 ,但是这并不妨碍啤酒成为目前中国市场占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒厂,也有本地人特别爱喝的当地品牌,但是随着物流的发达和资本的兼并,现在国内的大多数啤酒都被大的啤酒集团所兼并,已经变成它们集团旗下的品牌,就像几年市场大火的乌苏啤酒,也不过是嘉士伯旗下的产品。
作为一个啤酒爱好者,我觉得啤酒的口感好坏应该跟这几方面有关:
1.啤酒发酵方式: 啤酒有拉格工艺和艾尔工艺两种发酵方式,拉格就是底层发酵,这种发酵方式比较稳定,而且发酵时间短,因此适合大规模的生产,大多数的德国啤酒和国内的工业啤酒基本都是选用这种发酵方式;艾尔工艺采用的是酵母在上层发酵,因此发酵的时间长,因此产量会低一些,但是因为可以加料发酵,因此可以赋予啤酒不同的风味,因此现在大多数的精酿啤酒基本都是选用这种发酵方式。 艾尔发酵的啤酒酒体会浑浊一些,因此啤酒的味道会更加醇厚一些,但是如果大规模生产可能会导致产品的品质不够稳定。
2.啤酒的原麦汁浓度和酒精度是衡量啤酒好喝与否的关键,啤酒的原麦汁浓度越高,说明酒中的粮食越多,水的成分会越少;啤酒作为酒精饮品,自然酒精度数是不能缺少的,而且酒精度和原麦汁浓度是成正比的,原麦汁浓度高的啤酒,酒精度自然也不会太低。 啤酒要想喝出厚重的味道,不会淡如水,原麦汁浓度至少要在11 以上,酒精度也要在4 以上。
3.啤酒中的主辅料: 啤酒是由麦芽(包括特种麦芽)、酵母和啤酒花酿造而成的,其中啤酒的风味很大一部分来自啤酒花的味道,啤酒花的香型有很多种,主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花这三种,可以说啤酒中酒花的味道是啤酒的灵魂,因此选用啤酒花及其制品和酒花浸膏的,基本上口味上都会要差点。还有就是啤酒中含有淀粉和糖浆的,这样的啤酒一般也多是属于比较低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的,不过是为了降低麦芽的苦味和浓度,降低生产成本的一种方法,这样的啤酒价格不会太高,但也可能是比较符合大众的口味,现在属于市面上比较流行的品种,也就是淡爽和清爽之类的啤酒。
4.喝啤酒的温度: 喝啤酒温度不能超过15 ,温度过高时喝啤酒口味会发骚,而且啤酒中的麦香味释放不出来,再好的啤酒温度过高时喝也品尝不出它的香味,过低的温度也不适合啤酒香味的释放,因此喝啤酒主要是喝它的温度。
我喝过的啤酒里口感比较不错的几款啤酒:
1.青岛的瑞井原浆大麦黄啤,原麦汁浓度在13 ,酒精度在4 ,这是一款比较小众的原浆精酿鲜啤,原料只是大麦芽、酵母和啤酒花,而且保质期只有15天,没有经过巴氏杀菌和瞬时的超高温杀菌,因此保留了啤酒中更多的活性物质,因此喝起来口感和味道都非常不错,跟在青岛原产地喝的袋装生啤酒比有过之而无不及。
2.德国的保拉纳啤酒,这是目前市场上口碑非常不错的德国啤酒,用大麦芽和小麦芽混合酿造而成,减少了大麦芽的苦味,喝起来麦香味浓,泡沫丰富细腻。
3.鹅岛精酿啤酒,属于比较小众但又非常受欢迎的精酿啤酒,麦香味浓属于非常不错的啤酒。
4.燕京的小麦原浆白啤,它是国产小麦啤酒中口味非常不错的一款啤酒。
5.拉格啤酒里我特别喜欢的一款啤酒,喜力啤酒回味悠长,入口非常的香,不过现在产地有些乱,原产于荷兰的非常不错,其它产地的味道会差些。
6.督威啤酒的酒劲需要有一定的酒量才能驾驭,原麦汁浓度高达16.9 ,酒精度在8.5 ,比利时啤酒品牌里不错的一款啤酒。
7.大星啤酒是口味非常不错的啤酒,这款啤酒也受到很多啤酒爱好者的追捧,酒香味浓。
8.不次于保拉纳的一款德国啤酒,狩猎神白啤给我感觉要比保拉纳味美,因为它的酒体更加浑浊,味道跟浓郁一些。
9.比利时的浅粉象麦芽浓度高达22 ,喝起来口味特别醇厚,就是酒劲过大,酒量浅的人一瓶就足够。
10.福佳白属于比利时啤酒的入门款,喝起来就是一个字“香”,不过现在市场上这个牌子比较乱,哪里出产的都有,因此口味下降了不少。
11.辽宁的龙山泉啤酒属于我喝过的国产啤酒里非常不错的啤酒品牌,很多人归功于辽宁本溪的水好,龙山泉系列啤酒不少,其中艾尔发酵的白啤味道非常不错。
12.青岛的经典的小麦白啤,获得过2019年世界啤酒大赛金奖,是国产精酿啤酒里性价比非常不错的啤酒,一般都是日常做为我的口粮酒来喝。
当然这个与价格有关!
我觉得口感好的啤酒:青岛啤酒中的奥古特 还有纯生 这两种挺好的!
鸿运当头也不错,不过这个价格太高了!
泰山原浆啤酒
随便一款进口啤酒就行,配料只要是水 大麦芽 啤酒花的。
最近几天喝的雪花脸谱、匠心,分别买20、15,这么贵的啤酒,居然还加大米及啤酒花制品,麦芽度也不高,怎么能让人爱呀?我记得以前喝的黑冰公牛,麦芽度都是12度,也没添加其他的东西,三块钱一瓶,也很不错,可惜黑冰已经被雪花收购了,公牛也不多见了,想喝点平民好啤酒太难了,坐标河北秦皇岛。
沈阳老雪花!最佳搭配烤鸡架,中街大串,大腰子。
青岛原浆,那种装在大桶里的,直接接一杯。口感比较好。拿着大玻璃杯装的。不过有一款啤酒那是相当难喝。七喜罐装的,550毫升的,真的没想到啤酒可以这么难喝。喝了两口就扔了,以为过期了,一检查才出厂两月。
慕尼黑黑啤
我觉得王老吉吉啤的啤酒真的是 健康 的,而且原浆啤酒喝起来的口感要更好一些。
关于《有没有什么好喝的啤酒》的介绍到此就结束了。