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啤酒文化介绍范文

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-17 03:47   点击:126  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《啤酒文化介绍范文》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

啤酒文化是什么时候在国内流行起来的?

啤酒文化是在19世纪末开始输入中国,当时中国的啤酒业发展比较缓慢,产量不大、分布地区也是特别的小。1949年后中国啤酒工业发展较快,并且逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态,1954年进入国际市场在1980年时已猛增到26L。

据说在公元6000年前苏美尔人,利用麦芽酿制了原始的啤酒,但是那时候并没有丰富的泡沫。公元4世纪啤酒才开始传遍整个北欧,啤酒的种类也开始逐渐变得丰富,各种不同牌子的啤酒面世。

由于啤酒的度数并不高,很多人都能接受,所以当啤酒文化进入中国的时候,得到了很多人的喜爱,那么喝啤酒需要注意哪些事项呢?

1、少喝冰镇啤酒

冰镇啤酒在夏天的时候被很多人大大的爱上,因为冰镇啤酒很凉爽,可以给人降温解暑的感觉,但是喝冰镇啤酒会刺激肠胃,给肠胃带来严重的负担。建议肠胃患者不要饮用冰镇啤酒,容易造成腹痛或者是腹泻等情况。

2、剧烈运动后不要喝啤酒

在剧烈的运动之后立即喝啤酒,容易造成关节炎或者是痛风病的发作。

3、肥胖的人不要喝啤酒

很多人错误的认为喝啤酒会长胖,但事实是喝啤酒不会导致肥胖。肥胖是取决于一天摄入的总食物的量的多少和一天的消耗能量之间的关系,它涉及的不仅仅是啤酒本身问题,而是你在喝啤酒的同时,食用了哪些食物,导致脂肪超标运动量小,最终导致肚子变大。所以单纯的喝啤酒是不会导致肥胖的,它也含一定量的能量,关键还是看全天总能量的摄入情况,是否大于脂肪消耗能量了。

在中国,有“无酒不成宴席”的习俗。而啤酒深受广大人民的喜爱,但是喝酒可以让人放松,也可以让人犯错,严重的话影响个人身心,所以一定要适量的饮用,不要过多食用。

青岛啤酒的企业文化是什么?

锐意进取,做到奋发向上、大胆创新、勇于开拓、永不满足;

奉献社会,做到对股东、对消费者、对社会真诚奉献。

“锐意进取,奉献社会”,体现了青啤人在追求发展、追求经济效益的同时,注重社会效益的价值观念。

产品特点:

口味特点:

风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。

原料选用:

1、麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;

2、大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;

3、酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;

4、水:酿造用水;

5、酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。

扩展资料:

企业荣誉:

1963年,全国酒评会上获得金牌奖;

1984年,荣获轻工部颁发的质量金奖;

1987年,青岛啤酒获得美国密西西比国际酒会质量金奖;

1988年,年获中国食品博览会金质奖;同年,荣获轻工部颁发的创汇先进企业奖;

1991-1993年,分别在比利时布鲁塞尔和新加坡的评比大赛上获得金奖;

1991年9月19日,获首批“中国驰名商标”;

1993年,荣获新加坡国际饮品博览会最高荣誉金奖;

1997年,获得23届国际金星奖——“杰出公司形象和质量金奖”;

1999年,中国大陆唯一入选 “亚洲五十大名牌”的企业;

2000年,入选中国十大最具影响力企业;

2001年,被评为“中国最受尊敬的企业”;

2008年,青岛啤酒入选世界品牌价值实验室编制的《中国购买者满意度第一品牌》,排名第十一;

青岛啤酒获得 DET NORSKE VERITAS(DNV)的ISO9002质量体系认证证书;

2010年:

荣膺“中国绿色公司百强企业”;

荣获“首届中国绿金奖”;

荣获“2010中国最佳雇主企业”称号;

入选《财富》“2010最受赞赏中国公司”;

荣获“2010中国最佳企业公民”;

获得“受推崇知识型机构及卓越知识管理项目大奖”;

荣获“2010年食品饮料行业A股上市公司最佳社会责任报告”;

入选“中国500最具价值品牌”;

2018年:

2018中国品牌价值百强榜第41位

参考资料来源:百度百科-青岛啤酒

啤酒的起源是什么呢?

啤酒起源于公元前6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。

大约在公元前3000年前,波斯一带的闪米人学会了制作啤酒,而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上,献给农耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比伦人中得到了普及,他们用啤酒来招待客人。

那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值,纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒,他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。

扩展资料:

发展历程

19世纪末,啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。1949年后,中国啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l,1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场,当时出口仅0.3l,到1980年已猛增到26l。

在全国范围内的知名度还较低由于严重的供过于求矛盾长期存在,目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈的行业之一。

随着啤酒市场竞争程度的日益加剧,为了能够更加迅速有效地实现最终消费,越来越多的啤酒企业在市场营销运作中都将目光集中到了终端,终端的争夺战日益激烈,中高档啤酒市场更是如此。

除低档的地摊、大排档、小餐馆等外,中高档啤酒成为餐饮,娱乐终端市场的消费主流,尤其在经济水平较好的大中城市,中高档啤酒附加值高,开拓中高档啤酒市场是提高企业经济效益的重要途径,而城市市场消费水平较高,中高档啤酒市场容量不断扩大,前景非常广阔。

参考资料来源:百度百科-啤酒

青岛人喝啤酒的文化是什么样的?

青岛最好喝的就是夏天在烧烤店或者啤酒屋和的扎啤,凉凉的,还有一股淡淡的酒香,喝进肚子里把一整天的烦躁,闷热全部赶走。

青岛啤酒文化有很多年的发展,我虽然不是本地人,但是在我小的时候,每年的暑假看新闻,就会看到青岛啤酒城开幕式,有什么样的特色活动,有时候还会在电视里看到喝啤酒大赛,很是精彩。

一直到我成年后去青岛工作,亲眼目睹了啤酒城的开幕,还有在里面一些关于啤酒的发展史,还有来自世界各地的啤酒都相聚在一起,来让世界的人来品鉴。

当然你在平常你还会看到青岛的市民都会拿着透明的塑料袋里面装了一些黄色的液体,不用问那绝对是在楼下的超市或者餐馆打啤酒。

这些啤酒都是用铁罐子来打酒的,这些铁罐子能保持啤酒的新鲜度,和不被污染。这是青岛人延续了很多年的老方法,也是我们在青岛的任何大街小巷能看到的风景。

青岛人管喝酒叫“哈酒”,管喝醉了的人叫“酒彪子”。喝酒都是用大杯子,有半斤的,有一斤的。一般夏天喝的比较的多,冬天稍微的少一些。

现在青岛的啤酒分很多种,有一厂的,二厂,三厂一直延续到五厂,还有崂山啤酒,纯生,原浆等种类,当然这几年青岛也有专门的黑啤,每个品种的味道都存在小小的差别的。

每个人都有每个人的口味,有喜欢和一厂的,也有喜欢和崂山啤酒的,崂山啤酒是用当地的崂山矿泉水来制造的,所以有很多的追随者。不过本地人都偏爱一厂的,一厂的啤酒是最早的开源地,也是当地人对啤酒的一种缅怀吧。

对于青岛的本地人都是非常喜欢喝酒的,他们喝酒就跟喝水似的,跟他们一杯酒,他就能跟你唠上大半天,什么发源地,什么酿酒都会说上半天的。青岛啤酒已经成为一种传承的文化。

啤酒代表着何种文化?

如今,啤酒可能最具平民气息及世界性的酒精饮料。它所带出的丰富泡沫最能把轻松快乐的情绪放大。它兼具价格优势与普适性的甘苦滋味,在代表着自由与洒脱的夏日,成为永远的主题歌。

在上世纪曾经有过的短暂的贵族时期里,限量供应,每人只许买2升。终于抑制不住这种“马尿”绝堤般的横行,人们在它面前投降得毫无尊严可言。尽管啤酒是带苦味的,但啤酒的那种苦,想想都是美好的。

对啤酒怀有狂热态度的人,被称为“啤酒主义者”。他们把啤酒更看作是种生活方式乃至价值观。当年曾掀起过尼采热潮的著名学者周国平自有一段与啤酒撤不开干系的岁月。那时的学界流行“书、音乐、酒、朋友,最后才是女人”一说。与朋友在一起,周国平自是有书、有音乐、有啤酒相伴。某位周国平挚友,曾号称“我不会喝酒,可是我喜欢看你们喝,你们醉了,我也轻飘飘了。”却原来酒量惊人,破了戒后,喝了近十瓶还不够,又去打了两暖壶生啤。这“两暖壶生啤”想来也是许久未见了。

曾写作过小说《一个啤酒主义者的自白》的作家狗子也曾说过:“啤酒里面有二氧化碳,进了肚子以后能把气给倒出来。喜欢啤酒,特别是冰啤酒到了肚子里之后和满腔怒火碰撞在一起发出的声音。那种时刻,人感受到了在常规状态下永远无法实现的爽快。”

这使得啤酒成为最有效的交流方式。喝茶是为办正事而准备的,喝洋酒规矩太多。唯有啤酒才是无规则的“行走江湖”。鲜有边喝啤酒边谈正事的,即便是西装革履看起来也与啤酒格格不入,哪怕是打着赤膊喝啤酒都绝对是常态。尽管在喝啤酒的芸芸众生中,三六九等皆有,有一点却毋庸置疑,喝啤酒的人绝对是有趣的人。

啤酒中和了饮料与酒精各自的特色,有人说啤酒“将温和与暴力、宽容与放纵、明朗与颓废、休闲与紧张奇妙地混合在一起。”啤酒确实潇洒地游走在两极体验中间,将折衷主义的要旨发挥到极致。

关于《啤酒文化介绍范文》的介绍到此就结束了。

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