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世界各国的啤酒(德国 美国)和国内品牌的啤酒味道有什么区别?区别大吗?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-12-20 19:20   点击:238  编辑:admin 手机版

这跟原料配方握改有很大关系,国内啤酒的原料一般是麦芽跟大米,段伏判这样成本低一些,大米也可以使啤酒口厅空感柔和些,比较符合国人的饮用习惯;国外一般就是全麦啤酒,当然味道就重了。

还有就是国内啤酒10度是主流,国外起码12度以上了,而且还做深色啤酒,这样就肯定有区别了。

啤酒中麦芽汁含量决定啤酒的口味,麦芽汁浓度越高口味越重。

因为啤酒在中国的历史衡租扰由建厂至今103年,真正走进百姓家不过30多年,大多数人对型灶他厚重的口感还不适应,所以中国市场的啤酒麦芽汁浓度咐旦都不高,喝起来没味道。

欧洲的啤酒麦芽汁浓度一般都在12-15度之间(黄啤酒),黑啤酒15度以上

美国啤唯则酒和国内啤酒差不多运乱,都是旁山档走淡爽路线

欧洲的普遍都要浓一些,不仅是德国这样

如果楼主一定要特别浓的,而且又好买到的,推荐健力士黑啤

德国领鹰啤酒和德国费尔德堡啤酒就很不错,口感纯厚,麦芽馥郁,泡沫持久,回味干爽!

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