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最昂贵的啤酒

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-16 07:05   点击:95  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《最昂贵的啤酒》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

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有人说麦汁浓度越高的啤酒越贵,也越难喝,对此你怎么看?

正如描述,可知题主对于啤酒的认识还处于入门级阶段,或者完全被国产啤酒拉低了品味。你的前半句是对的,后半句完全错误。一般而言,啤酒原麦汁浓度越高,麦芽糖转化成酒精越多,意味着酒精含量越高。原麦汁浓度越高,则代表啤酒越醇越好喝,当然价格也不便宜。

题主应该是完全被清爽型的啤酒给蒙蔽了,现在是市场上清爽型的啤酒,都是过分稀释后的啤酒,口味谈不上多好,比如喜力,百威,青岛,雪花,都属于清爽型淡啤,拿喜力啤酒来说,原麦汁浓度算是这几个大众品牌里原麦汁浓度最高的,但是口感表现也就如此而已罢了。

啤酒的好喝与否,一般来说原麦汁浓度高的,口感表现不会太差,但还是和原材料、酿造工艺有关,酿造啤酒是个系统的工艺过程,比如上好的麦芽和啤酒花以及水质,对啤酒的最终成品产生决定性作用。

啤酒发苦,是啤酒花中所含的物质发出的,赋予了啤酒特殊的本质口感,平衡麦芽汁的甜度。啤酒花和麦芽,生产商越舍得添加,代表企业花了血本,成本就越高,啤酒质量就越好。相应麦汁浓度越高,最终的口感会非常醇厚。

总之,凡是口感不错的啤酒,原麦汁浓度都不会很低,苦味也不会让人嗤之以鼻,难以下咽,而在于生产原材料配比均衡和酿造的工艺水准。所以,啤酒都是原浆的最好,也最贵。清爽型,超纯,冰纯等类型的淡啤酒一定不会被爱啤酒之人所喜。值得一提的是,一些欧洲进口啤酒,口感表现卓越,价格表现喜人,甚至比国产的还便宜,最重要的是不加大米淀粉的情况下,综合品质还甩国产啤酒12条街。

雪花啤酒最贵的啤酒是哪个?

雪花啤酒中,最贵的应该是新推出来的脸谱系列啤酒,一瓶接近20元左右,口感比较淳厚,麦芽度比较高。

世界上最贵的啤酒什么牌子多少钱?

最贵的 Vielle Bon Secours 世界上最贵的啤酒,一瓶要1000美元。这种酒只能在英国伦敦的一个叫做 Bierdrome 的酒吧找到。国内市场上最贵的啤酒是一瓶500ML装青岛玻璃瓶原生啤酒,在深圳定价10~12元,而在广州定价更高达15元。原生的任务就是要借新工艺与珠江啤酒打产品差异战,专攻华南超高端市场。 可能是急于求成,青岛原生作为超高档定位的啤酒,一开始选择时却沿用了现成的渠道。青岛啤酒华南某经销商负责人称:“其时青岛啤酒深圳、三水、珠海三个生产基地辐射的销售网络虽然大,但在网络上承载的是青岛醇厚、青岛淡爽等中低价位的传统老产品。价格贵约三倍的青岛原生显然拉不动。”

青岛百威推出千元级别的啤酒,这款啤酒有什么特别之处?

青岛百威推出千元级别的啤酒,这款啤酒走的是高端路线,走的是收藏路线。百威推出的是大师传奇虎年限量版的啤酒,在品质和风味方面都很有特点。

青岛百威推出千元级别的啤酒,这款啤酒走的是高端路线。

青岛啤酒推出了千元级别的啤酒,百威啤酒798毫升,售价是1588元,这些啤酒价钱贵。青岛百威并不是第一个推出高价位啤酒的企业,在青岛百威之前就已经有茅台推出了高端酒,价位已经超过了千元。青岛百威推出千元级别的啤酒,这款啤酒走的是高端路线,这也是啤酒行业的创新,是啤酒行业的必走之路。

青岛百威推出千元级别的啤酒,这款啤酒走的是收藏路线。

物以稀为贵,啤酒越是稀有,越是紧缺,越是高端,越容易被人接受。这是因为人们认为这款啤酒拥有收藏价值。青岛百威陆续推出千元级别的啤酒,很多人认为,这款啤酒走的是收藏路线,这样的啤酒值得收藏,未来有升值的空间。各行各业都发生了内卷,想要生存,就得另辟蹊径,茅台推出了千元以上的高端酒,青岛百威也紧跟其后,这也是企业在想办法努力生存。

青岛百威推出千元级别的啤酒,这款啤酒是限量版的啤酒,在品质和风味方面都很有特点。

贵有贵的道理,青岛百威陆续推出千元级别的啤酒,这款啤酒是限量版的啤酒。限量版的啤酒在品质和风味方面都很有特点,啤酒厂商精益求精,严把质量关,努力把限量版的啤酒做到最佳,争取让消费者接受这些具有收藏价值,具有高端路线的限量版的啤酒。面对高端啤酒,消费者应该理性对待,选择适合自己的啤酒。

青岛、百威等推出千元超高端啤酒

青岛、百威等推出千元超高端啤酒

青岛、百威等推出千元超高端啤酒,据悉,在国外售价百元或千元的啤酒产品并不少见。但在国内出现售价超过千元的产品,还是刷新了消费者对啤酒的认知。青岛、百威等推出千元超高端啤酒。

青岛、百威等推出千元超高端啤酒1

过年前又到了酒类消费旺季。近日,电商平台上,百威啤酒推出虎年限量版礼盒,标价为1588元/瓶(798毫升)。而此前,华润雪花啤酒醴酒的定价为999元(1升装2瓶),青岛啤酒的“一世传奇”产品标价为1399元/瓶(1.5升)。而53度飞天茅台的售价为1499元/瓶。啤酒价格贵过白酒,你会买吗?

这三款啤酒售价堪比茅台

1月13日,记者在一家电商平台查询发现,“Budweiser/百威啤酒精酿大师传奇虎年限量版礼盒装798ml+水晶对杯”的售价为1588元。产品页面显示,该产品的月销量只有28件,累计评价为0。

千元左右的啤酒还不止这一家。在电商平台的雪花啤酒官方旗舰店,“雪花啤酒醴18.8度999ml瓶×2礼盒”售价为999元。页面显示,该款酒的原料为水、麦芽、有机黍米、有机粟米、有机薏米、兰州百合、啤酒花。月销量200+,累计评价为226条。

此外,“青岛啤酒百年之旅一世传奇23.9度1.5L×1瓶”售价1399元。其月销量86件,累计评价为2条。

与此同时,另一家电商平台上,53度飞天茅台的售价为1499元/瓶。

消费者对千元啤酒是否买账?

对于这么高价格的啤酒,有微博网友表示“噱头而已”“啤酒会过期啊,不具备保值要素”。但也有人称“越贵卖得越好”。

上海的啤酒爱好者曹先生接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时表示,他个人判断,这些高价啤酒的销量不会太高。“消费者能否接受,取决于人们对酒类和品牌的认知。”他自己几年前和朋友推出过一款300多元/瓶的黄酒,品质不错,但销量始终上不去。究其原因,是消费者对酒类价格有一种固有的认知。一直以来,人们对黄酒和啤酒的感觉就是物美价廉,以他自己为例,“这种价格的精酿,即便是进口的我也不会买。我偶尔会买瓶100多元330毫升的进口精酿,平日喝20多元的。”

业内人士介绍,啤酒由四大基本原料构成:水、麦芽、啤酒花和啤酒酵母,此外通过添加辅料以增添啤酒的风味,比如小麦、燕麦等谷物类;蔓越莓、百香果等水果类。添加物的不同会直接影响啤酒的色泽和口感。与工业啤酒相比,精酿啤酒常采用更优质的天然原料而非人工添加剂,风味更佳。

在上海,有专门卖精酿啤酒的场所,比如“啤酒阿姨”旗舰店。它也是上海最大的啤酒博物馆,汇集了全球各地上万种不同品种的啤酒,价格从二三十元到五六百元都有。

新消费者崛起推动啤酒高端化发展

记者据Wind查询发现,近期光大证券发布的啤酒行业框架报告提出:目前我国正处于市场中成熟度阶段,消费者对于中高端产品的诉求增长,中高端销量占比提升。在低端啤酒时代,单一品牌可以获得极高的市占率;高端化阶段,厂商需要通过丰富的品牌矩阵来满足不同消费者的需求。啤酒主力消费人群集中在20-45岁。“90后”更愿意选择价位在10元以上的高端啤酒。代际更迭,新一代消费者的崛起正推动着啤酒高端化的迅速发展。

业内人士分析,高价啤酒还是会有市场的。比如说在一些商务宴请的场合,以及过年前的礼品市场。啤酒企业推出高价单品,提升精酿的吸引力,从营销的方向来说是对的。只不过,从消费者的认知和接受度而言,路可能还比较长。商家尤其要注意不能为了高价而高价,不要把价格外延到包装上。“如果真的'品质好,会吸引到真正的啤酒爱好者。如果是过度包装,反而可能让消费者反感。”

青岛、百威等推出千元超高端啤酒2

近日,青岛啤酒发布了超高端啤酒“一世传奇”,电商平台显示该款啤酒2瓶1.5L的售价为2698元。此前,百威啤酒也加入到千元级啤酒的竞争中,一款名为“大师传奇”798ml虎年限量版啤酒,每瓶售价高达1588元。

2021年11月,在华润雪花推出了一款近500元/瓶的“醴”啤酒并引发市场热议后,华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长兼总经理侯孝海曾表示,啤酒不仅可以高端,而且可以很高端。他预测,中国很快会有1000元/瓶的啤酒。

仅仅过去2个月,他的预测就成为了现实。

据媒体报道,1月9日,青岛啤酒发布了超高端新品“一世传奇”。在天猫等电商平台,该款新品售价为2338元/1.5L*2瓶。一位青岛啤酒内部人士介绍,在内部平台,“一世传奇”动销情况良好,但其并未向时代财经透露该产品具体的销售情况,仅表示目前市场对高端产品有一定的需求,因此公司推出了这一产品。

除了青岛啤酒之外,百威啤酒也加入到千元级啤酒的竞争中,其最近在电商平台上线了一款名为百威“大师传奇”798ml虎年限量版啤酒,售价高达1588元/瓶,甚至超过了飞天茅台的定价。

据悉,在国外售价百元或千元的啤酒产品并不少见。但在国内,尽管啤酒正在经历价格从3-4元/瓶向10-15元/瓶的高端化升级,但出现售价超过千元的产品,还是刷新了消费者对啤酒的认知。

千元茅台的出现也引起了网友的讨论。有网友称,“啤茅”而已,没有最贵,只有更贵。有的网友称,只不过是智商税而已,不会真的有人买吧?也有网友称,给高端客户提供一个选择,没钱喝便宜的,有钱可以选贵的。还有网友称:你们都是传奇,我只想喘口气。

上千元的啤酒你会买吗?

青岛、百威等推出千元超高端啤酒3

临近春节,礼品酒市场再度热闹起来。北京青年报记者了解到,青岛、百威纷纷在春节前推出千元级啤酒产品,再加上去年推出类似产品的华润,大有越晚面市的产品越贵的架势。不少网友质疑这些啤酒不能像白酒一样用于收藏,到底是不是“智商税”。

品牌相继推千元啤酒产品

继去年华润推出高端啤酒“醴”之后,青岛和百威也加入了这场千元啤酒的战局。北青报记者注意到,在电商平台上,华润啤酒醴酒的定价为999元(1升装2瓶),青岛啤酒的“一世传奇”产品标价为1399元/瓶(1.5升),百威啤酒的虎年限量版礼盒标价为1588元/瓶(798毫升)。从相关产品推出的时间看,大有越晚上市价格越贵的架势,百威的产品定价甚至已经超过了飞天茅台的定价。

根据相关网店的介绍,上述千元啤酒不是传统的“工业产品”。如醴啤酒在原料中使用了粟、黍、薏米和百合等,意在复原中国历史上啤酒的前身产品。而青岛啤酒和百威啤酒推出的千元啤酒除了特殊原料外,还分别经过橡木桶和波本桶酿造。上述产品发酵时间、酒精度和原麦汁浓度都高于普通啤酒产品数倍,都属于非畅饮型产品。

不过,北青报记者也注意到,同样作为非畅饮型产品,百威精酿大师臻藏啤酒的电商价格则为195元/798ml。

被网友质疑是“智商税”

虽然已经有不少消费者接受餐厅中报价近百元一杯的精酿啤酒,但对于将10元以上产品被划分为中高端产品的国产啤酒行业来说,从10元以上到千元,步子跨得不可谓不大。

千元啤酒的出现也引发了网友争议。有网友认为啤酒也想像白酒一样搭上“高端化”的歪风,用超高价产品来拉动股价、业绩的上涨。有的网友则认为这是啤酒企业割韭菜的“智商税”。

事实上,从消费者的反馈中不难看到,购买千元啤酒的消费者大多出于猎奇心理。啤酒由于工艺问题,无法长期储存,也就没有高端红酒和白酒所谓年份酒更值钱的情况,本身不存在投资或收藏价值。

市场占位意义更明显

那么为什么还有这么多企业纷纷推出千元啤酒呢?酒业分析师蔡学飞表示,长期看,不同于白酒,啤酒目前并不具备社交与礼品属性,超高端产品的溢价能力不足,所以整体占比依然较小,更多的是企业营销造势、抢占品牌高点的产物。

北青报记者了解到,相比于白酒行业,啤酒行业近些年来处于产量的平缓期。不过受益于90后消费者乐于消费10元以上高端啤酒,让啤酒行业近些年利润增速超过了销售收入。

北青报记者了解到,中国酒业协会公布的数据显示,2021年1—11月,我国规模以上啤酒企业完成销售收入1487亿元,同比增长近8%;实现利润179亿元,同比增长24%。其中,百威亚太、重庆啤酒、青岛啤酒和华润啤酒的毛利率均有着不同程度上升。

分析人士认为,从去年开始的啤酒提价并没有在市场上引发不良口碑,代表啤酒企业的竞争策略逐渐从价格博弈、以价换量的跑马圈地模式转换为通过产品结构升级改善盈利能力。在消费升级的大背景下,啤酒企业纷纷进行高端化布局,以实现进一步发展。预计未来3到5年,啤酒产品高端化比例将达到15%到20%。

目前国内啤酒行业已经进入强强竞争阶段,在现有的市场中,仅有超高端啤酒市场还是相对的蓝海,除了精酿外,消费者对其认知不多,因此成了各大啤酒品牌争夺话语权的战场。相比于产品本身,营销造势、市场占位意义更为明显。

不过,分析人士也表示,千元啤酒虽然给企业带来了话题和流量,但是消费者是否能够接受这类产品定价还是个未知数,还可能带来口碑的反噬。同时,对于市场来说,虽然企业意在抢占品牌制高点,但啤酒产品还是金字塔结构,腰部和塔基产品依然是市场消费的主体。

便宜的啤酒和贵的啤酒有什么区别?

便宜的比较难喝,喝完上头,容易伤胃,贵的相对会好一点,但是啤酒能少喝最好,不管是便宜的还是贵的。

关于《最昂贵的啤酒》的介绍到此就结束了。

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