本篇文章给大家谈谈《施耐德啤酒1号》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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17.8.19 虚荣酒局
维森其实是一件修道院，它内设了酒厂，是世界上最古老的连续经营的酒厂。当然，维森白绝对不是世界上最古老的小麦啤酒，因为酿造小麦啤酒在很长一段时间是王室特权。虽然是修道院，但在酿啤酒方面是技术先锋，1923年已经开始和大学合作，开始啤酒的研究了。这也就是他能鹤立于众多德国啤酒而不败的原因。
小麦啤酒通常都有个特点，就是泡沫特别好看。他的香气主要是丁香味（棉花），还有熟水果（香蕉）的香气。后段其实不会太甜，好的小麦啤酒后段应该是干爽的，喝起来不会腻。
艾尔史密斯，这个名字就很有趣。Ale + Smtih，所谓ale其实是啤酒的一个种类或者称谓。Alesmith就是艾尔铁匠的意思，目的当然就是传达一种匠人精神。当然，他们的酒也不差。多次获得各种奖项，我们今天试的这支IPA，是美国西海岸风格的顶尖IPA。
我们最近通常讲的IPA都是美式的IPA。美式IPA最突出就是苦和香。大家可以闻到一些热带水果的香气，例如橙子、柚子之类的（当然，还是要相信自己的嗅觉，不要被我影响）。一款好的IPA，除了香气爆炸之外，苦一定要收得干脆利落，不要说你口中没有香气了，却还在苦。
是不是看着就很厉害？其实一开始创始人并没有那么厉害的想法，他们当时叫Canal Street Brewing CO. 。他们最开始的酒瓶标签上有一张致敬当地酿酒师的图片，上面有founders的字样，于是就被人习惯性称为founders直到现在。Founders的深色酒我个人会比较喜欢，他们很多天马行空的想法，但同时不忘记扎实的基础。
世涛，最大的特点就是！黑！当然，我们平常说的黑啤其实有好几种，其中一种就是世涛。好的世涛，一般给你感觉就是太妃糖、咖啡豆、黑巧克力、焦糖的味道。可干可甜。
有国内的新酒厂，梦想酿造公司制造。
该酒名是致敬勃艮第女公爵玛丽，“她是一个对我们地区非常重要的人，”酿酒师说。“她给予了这里的城市平民很多的权利，并且非常支持那时的商业活动，包括酿造。”酒厂是在比利时的法兰德斯地区，他们在那边专攻法兰德斯这种传统酒款。相比于Lambic而言，法兰德斯的果香、木桶味更加突出，而且不会特别酸。
乐威是一家挪威酒厂，但真正令到他出名的，是帮其他酒厂酿造或和别人一起酿造的啤酒，其中就包括这支。这支酒加了大量的巧克力，少量的香草和乳糖。他们希望用啤酒的方式复刻巧克力马提尼。
虽然同为世涛，但在这款里，你能喝到一些不一样的东西。这支酒以巧克力味著称，而且比较少巧克力的苦味。这就是增味啤酒的一个特点，可以完全由另外一种味道支配，同时又与原酒融洽地在一起。
施耐德这个酒厂是德国小麦啤酒的复兴者。上面我们讲到维森的时候，说到小麦啤酒其实很长一段时间内都是王室的特权。在19世纪，王室发觉小麦啤酒再也赚不到钱了，于是就把这个特权转手给了施耐德。施耐德就靠精湛的工艺和对品质的把控，逐步把小麦啤酒的市场逐步从皮尔森等拉格手中抢回。
冰博克的来源有点玄幻，是德国一个工人在冬天运输酒时，在途中偷懒把一桶（另一说两桶）放在室外过夜，因为天气太冷，酒桶结冰膨胀爆裂。当第二天大家发现时，作为惩罚，要求过失者把剩余的酒都给喝了，发觉甜香可口。自此冰馏啤酒就诞生了。这款是由同厂的施耐德TAP6冰馏而成
冰博克，非常香，麦芽香气很重，而且很甜，甚至会有点粘稠。
美国大道公司并没有什么惊人的故事，这瓶酒也是。不过就是一个美国小伙在欧洲的时候被比利时啤酒迷得神魂颠倒，于是回国后东拼西凑开始酿酒的故事。而这瓶酒也只是因为他们在7号罐子里刚好酿出了这支他们所说的“融合了所有美妙元素的农舍艾尔”，所以就被命名为7号罐子。
这款就是赛松啤酒。古代比利时的农民（可能是富农），在自己的农舍里酿的啤酒，因为他们通常冬酿夏喝，所以也被称为季节啤酒，而saison（赛松）就是法语季节的意思啦。
赛松啤酒其实不拘一格，也因地制宜，本地有什么东西，就扔进去酿酿看吧。当然赛松也有好的标准，干爽、清新，能够在夏天的时候解渴才是好赛松。
什么品牌的啤酒比较好喝？
国产，海底捞啤酒，泰山原浆，青岛全麦白啤，德啤，柏龙，维森，施耐德，比利时，最代表的就是罗斯福系列
青岛啤酒就是国内工业啤酒的天花板，在国际上也属于上游
分两种——走量，或者品味儿。
首先有大米和啤酒花浸膏（制品）就剔除吧，对身体不好。
走量的，拉格序列，经验上，狂鹿、贝克、博世纳等等，甚至T牌，最基本就是看以上避雷。国产的最棒的应该不是泰山，燕京的一款倒是值得试试。海底捞自主品牌也是惊喜。
所谓精酿，就往麦芽浓度上找口味吧，太多了。最通常，罗斯福、粉象，你可能第一回就误会成走量了。那喝高了，身体成本很高啊。
只要有大米，喝就“交税”，错不了。
什么牌子的啤酒无所谓，主要看配方：小麦芽，大麦芽，水，酵母，啤酒花（和其制品），超出这些之外的原材料就别喝了（当然福佳白还有橘皮和芫荽子），上述几种材料，并且材料越少越好。现在市场上啤酒大都加了大米，我是在有别的选择的时候不去喝。
啤酒跟中国黄酒和葡萄酒并称为“世界三大古酒”，虽然啤酒进入中国的 历史 只有100多年，但是以它的清凉杀口，窜气解渴而迅速征服了中国人的味蕾，现在啤酒的销量可以说是世界上销量最大的酒精饮料，在中国它也是酒精饮品中销量最大的。
我是一个啤酒爱好者，每天晚饭的时候来上一瓶啤酒，享受啤酒带来的清凉杀口，还有那回味中的麦芽香，对我来说是一件特别舒服惬意的事，因此市面上只要大家说不错的啤酒我都会买来尝试一下。
现在市面上的啤酒品种很多，不过按照发酵方式不同和选用的配料不同，大致可分为这几种:
1.底层发酵的工业拉格啤酒: 现在市面上大多数啤酒都是工业拉格啤酒，因为酵母在底层发酵，所以发酵的时间短，因此产量特别的大，我们常见的大多数啤酒基本都是这种方式生产的，一般会添加大米、玉米和淀粉，这样可以提高产量，降低生产成本。
2.上层发酵的艾尔啤酒: 这种啤酒的发酵时间要比拉格啤酒长，因此对于原料的选择也比拉格啤酒精细一些，一般不会添加大米等粮食，也就是我们常说的“精酿啤酒”，现在市面上很多的小麦白啤和进口的啤酒基本都是用这种发酵方式，这种啤酒一般酒体比较浑浊，麦芽浓度和酒精浓度要比拉格啤酒高，因此价钱也会高于拉格啤酒，基本都在5元以上的居多。
3.根据啤酒的颜色不同分为: 黄啤、白啤、黑啤等，这是因为所选用的原料不同而造成的，比如黑啤就要把麦芽烘烤成黑色后发酵，这样给黑啤带来一丝苦味；白啤所选用的基本都是小麦麦芽，这样发酵后酒体浑浊呈白色而得名。
4.根据啤酒的发酵程度和添加又分为: 现在市场上也有一种啤酒叫“干啤酒”，这是因为这种啤酒的发酵比较彻底，因此不含糖分而得名；还有的啤酒不含酒精，因此也被称为“无醇啤酒”；再有就是啤酒的酿造过程中添加了水果味道的“果啤”等。
一，啤酒好喝的标准
①.配料表的添加: 做为古老的酒精饮料，啤酒的酿造本来没有固定的标准，直至1916年德国的巴伐利亚州颁布了世界上关于啤酒的第一部法律【啤酒纯净法】。里面规定了啤酒只能由水、酵母、麦芽和啤酒花酿造而成，这部法律一直被啤酒爱好者奉为挑选好啤酒的准则，按照这种方法挑选啤酒，也就是啤酒中只能有麦芽、酵母和啤酒花，添加大米、玉米、糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏之类的啤酒自然跟只有用这四种原料酿造的啤酒有差距。
②.啤酒的麦芽浓度和酒精度: 啤酒的味道来源于麦芽的香味，麦芽浓度高的啤酒自然麦香浓郁口感不错，而且麦芽浓度和酒精度也是相辅相成的，毕竟做为酒精饮料，啤酒中的酒精度过低会让人喝起来觉得没劲，因此啤酒的原麦汁浓度在10 以上的，酒精度在4 以上的，喝起来肯定要比10 以下的原麦汁浓度，酒精度在3 以下的要好一些，至少不会味淡如水。
③.啤酒的酿造方法: 艾尔发酵的啤酒因为发酵时间长，而且发酵过程中还会添加一些香料来增加啤酒的香味，并且麦芽浓度和酒精度都要高过拉格啤酒，因此艾尔发酵的啤酒要好过工业拉格啤酒。
二，什么品牌的啤酒好喝
1.青岛的小麦经典白啤: 青岛的小麦经典白啤获得过2019年国际啤酒大赛银奖，而且采用的上层艾尔发酵，配料表里就是大麦和小麦，酒精度在4.1 ，麦芽浓度在11 ，可以说是口味非常不错的白酒，能够称得上国货经典。
2.燕京的原浆白啤: 做为中国啤酒的四大品牌之一，燕京的原浆白啤也非常不错，麦芽浓度12 ，酒精度4.1 ，味道和口感也非常不错。
3.本溪的龙山泉啤酒: 做为辽宁人我比较喜欢本溪的龙山泉啤酒，这款啤酒的种类不少，有艾尔和拉格工艺的啤酒，可能是本溪水好的原因，这款啤酒入口清凉回味有一丝的甜，可以说是非常不错的国产啤酒。
4.比利时的啤酒: 做为啤酒爱好者肯定绕不过比利时的啤酒，如果没有美国的精酿啤酒，比利时的精酿啤酒绝对可以排在世界的首位，像我们常见的修道院系列就非常不错，还有例如:福佳白、督威这些入门级的啤酒，可以说都非常不错，不差钱的可以选择一下比利时的啤酒。 比利时的啤酒没有德国啤酒那么呆板，在酿造过程中会添加香料来赋予啤酒不同的口味，这也是比利时啤酒受欢迎的原因。
5.德国啤酒: 做为啤酒王国，德国啤酒是最早被我们所熟知的，其中比较好喝的柏龙、教士、瓦伦丁这些品牌早就被我们所熟知，不过现在有很多都已经是在中国国内生产，虽然味道跟以前比差点但是还是可以的。
原麦汁大于10度以上，酒精度大于四，配料表有啤酒花、发酵工艺，满足这三个条件的啤酒都可以，你可以试一下
什么品牌的啤酒比较好喝？
我喝过最好喝的啤酒，桂林漓泉！
我毕业的一份工作就是销售漓泉啤酒，我说漓泉好喝，一个是做了几年漓泉的销售，爱屋及乌；另外就是这个啤酒确实口感很好，喝过的都说好喝。
所谓好水酿好酒，水质对一个啤酒的品质和口感起到了决定性的作用。
在漓泉我也学到了最基础的销售技能，从业务员开始做起，我记得刚到公司没多久，就被派到广西沿海的一个市场，这个地方一度是珠海啤酒销售非常好，啤酒竞争还是很激烈的。
每年的主要工作就是市场维护，经销商管理，促销员管理，新产品的铺货和市场开发。
还有一个很重要的工作就是每年的开盖有奖，需要做好宣传工作。
对于沿海市场，每年的现饮终端，夜场的促销也是重中之重。
后来为了提升渠道控制力，又导入了深度分销模式。
感觉那段时间，是非常辛苦和充实了，学到不少市场的真功夫，也碰到了很多意想不到的情况。
后来，我又去了江西和湖南做市场，这是一段值得回味的经历。
所以，对于漓泉感情还是很深的，这是一个非常好的品牌，在产品和你营销上都颇有建树。
如果你去桂林 旅游 ，一定要喝一下近年来推出的新品：漓泉1998。
这是为纪念当年克林顿访问桂林，发表环保宣言的纪念款，非常好喝，一定要试一试。
辽宁抚顺的天湖啤酒 尝尝，我们抚顺有自己的水库，啤酒的水就是水库里的水，甘甜味道赞
青岛原浆，罐装的，巨好喝，就是贵点，100左右一罐，2升装的，山姆买的，其他地方还没见过有卖
买酒的时候看成分表，有大米玉米的不买就对了，推荐贝克，柏龙，不差钱的买柏龙，大概8块一罐，贝克大概5块一罐，都是500ML的，再不差钱的买瓶装的，这个图是6月到期的啤酒，到手4块一瓶，超值啊！
国际最顶级的啤酒是什么牌子，哪产的？
国际最权威啤酒考评“国际最顶尖级的啤酒”Schneider-Weisse（士德-威士）始于1872年，酿造厂家施耐德设在在国际公认的啤酒之都德国巴伐丽亚州慕尼黑，是历史悠久闻名的皇室授权小麦啤酒厂家之最。
士德威士以独特的家族秘传配方酵母及最优质原产地天然材料酿制而成，不在其他地区生产，不含防腐剂、添加剂及甲醛等有害物质，不经过滤，不使用巴氏法处理，，始终如一的保证啤酒原味纯天然，因而成为最出名的世界经典啤酒，也是任何酒窖藏品中心必备品种之一
采用独特的瓶内（原瓶）发酵工艺的Schneider-Weisse啤酒用爱尔方法酿制，不但有天然小麦芳香及浓郁的啤酒花、香草，更具有物质丰富的口感及营养,黑啤的麦汁浓度更达到18.5度!
更多详细资料，请登陆网站：
施纳德啤酒1-9号区别
酒精含量和原麦汁浓度不同。
1号金色小麦啤酒，2号德式水晶小麦，3号低酒精小麦啤酒，4号绿标小麦啤酒，5号多花小麦啤酒，6号经典小麦黑啤酒，7号经典小麦啤酒。9号冰博克啤酒。
施耐德是著名的德国品牌，主打的是小麦啤酒，而且还独特的以数字为名字，其中最受欢迎的就是6号小麦博克啤酒，这是一款经典小麦黑啤酒，在保持小麦啤原有的水果味同时，强化了焦糖和烧烤的味道。
德式小麦好喝么？有没有推荐么？
我想新手和高手对于精酿啤酒的喜爱没有特定的区分，能够区分的也就是对精酿啤酒品牌的深度挖掘和了解。大多数人都喜欢的品牌有：德式小麦：教士、柏龙（宝来纳）、瓦伦丁、xx堡（各种堡）、艾丁格…… 比利时小麦：福佳白、1664 酸甜果味：林德曼系列、xx杀手系列、勃艮第女公爵 IPA：酿酒狗、卡尔施特劳斯、角鲨头、岬角波特世涛：创始者、磨栏风车比利时修道院：品牌非常多 罗斯福、圣伯纳、西麦尔、荷兰修道院、智美 ……逮啥都不放过国产瓶装（罐装）：高大师、熊猫、十八号酒馆、丰收道酿…… 国产生啤：拳击猫、大跃、京A、牛啤堂…… 少数人喜欢的品牌：德式小麦：施耐德、维森、艾英格比利时小麦：基本不会特别去追比利时小麦酸甜果味：罗登巴赫、妒忌斯、理事会、康迪隆、三泉 IPA：俄罗斯河、树屋、延龄草、艾尔史密斯、巨石，另外，老司机也还喝酿酒狗波特世涛：艾尔史密斯、磨栏风车、美奇乐、柏亚拉、乐威国产瓶装（罐装）：十八号酒馆、丰收道酿…… 国产生啤：主要依感情支持各品牌。不会刻意去分，但终究还是精酿啤酒在普及的道路上还有一段路要走。
德国的名牌？
黛安芬内衣 ：1886年创立于德国；于二十世纪初，在世界内衣界确立“Ttiumph”品牌。
德国啤酒：狮牌啤酒、猛士牌啤酒、科隆巴赫啤酒、富兰西斯卡娜小麦啤酒
德国电器：多极牌冰箱 美固冰箱
葡萄酒：摩泽尔河(Mosel Wine)巴登（Baden Wine）费赖堡(Freiburg)巴登-巴登（Baden baden）法兰克尼亚（Franken Wine）
白酒：莱茵河(Rhein Wine)薏丝琳（Riesling）
关于《施耐德啤酒1号》的介绍到此就结束了。
