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啤酒的用处有哪些

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-24 05:32   点击:68  编辑:admin 手机版

  你以为啤酒只能够用来喝吗,那你就错了,啤酒还有很多用处的,下面我为大家整理了关于啤酒的用处,欢迎大家阅读。

  啤酒的生活妙用   1、洗发和润发

  大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前,可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。

  2、清洗真丝衣物

  先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。

  3、衣物增色

  用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。

  4、擦玻璃

  用啤酒擦玻璃是个很好的方法,因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。

  5、擦植物

  这是花卉市场里常用的方法,用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子,可给叶面施肥,还能让叶子变得油亮而富有光泽。

  6、浇花

  啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。

  7、鲜花保鲜

  因为啤酒里含有乙醇、糖,还有其他营养成分,所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期。

  8、冬季防流感

  冬天,把啤酒和醋兑在一起,用喷壶喷些雾状水,可以消除室内空气不流通造成的污染,排除有毒气体,杀死细菌,防止感冒。

  9、擦拭冰箱、去除冰箱异味

  用沾有啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。

  10、膨松剂

  啤酒中的气泡和酵母都可以做发酵剂,替代酵母使用哦。如果想要用面糊油炸鱼或者藕盒、茄盒,不妨在做面糊的.时候把水换成啤酒,这样炸出来的食物外面会非常松脆。

  11、家具清洁

  家里的木质家具价格不菲,但是打理起来又非常麻烦。如果在清洁剂上倒入少量啤酒,然后给家具做清洁,等到自然风干之后,木质家具会焕然一新。

  啤酒的厨房妙用   1、清蒸鱼的小窍门

  在清蒸腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10―15分钟,这样做出的鱼不仅腥味大减,而且还能吃出螃蟹的味道。

  2、啤酒鸡/鸭

  在烧制的过程中用啤酒代替水,做出来的鸡鸭别具风味。

  3、炒牛肉的小窍门

  炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。

  4、啤酒火锅

  在火锅里加一点啤酒,火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。

  5、啤酒酱菜

  在腌制的酱菜中加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美。

  6、啤酒做米饭

  在做米饭的时候,以一人饭量加20毫升啤酒为准,这样蒸制出来的米饭可以具有更多的香味。但千万不要加太多,否则啤酒的苦味就会显露出来了。

  7、用啤酒将面粉调稀

  淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳。

  8、啤酒可使凉拌菜增加美味

  将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。

  9、用于烤薄饼

  和面时,水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。

  10、消除油腻

  制作较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。

  11、用于烤面包

  将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。

  12、去掉鸡的膻味

  将待用制作的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能去掉鸡的膻味。

1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

2. 啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处。

3. 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有抵抗作用。

4. 男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

禁忌:消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病患者,有急慢性肝病的人,其肝脏功能不健全,就不能及时发挥其解毒等功能,容易发生酒精中毒,而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。特别的是,婴幼儿、老年人、体弱者和一些脾胃虚寒病人也不宜饮用啤酒。

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