1.吃烧烤喝红酒还是啤酒
锡纸是烧烤时必备品，特别是对于新手，锡纸有多种用途，可平铺在烤架上，在锡纸上进行烧烤，这样食物不易烧焦，同时也可以将肉，包裹进锡纸内进行烧烤，这样可以防止，油指滴进烤炉与热源接触后产生浓烟，增大火势。
4. 烧烤用具及配件
想要把烧烤做好，就需要合适的工具；
1.烤夹，在翻动烤肉时会用到，可以让您的手远离热源。
2.耐热手套，防止烫伤。
3.刀具、腌料刷、一条围裙。
4.钳子或一次性手套，湿纸巾在你享用美食时需要用到。
5. 肉类温度计
在烧烤时确保其，完全烤熟至关重要，很多时候误判把表面烧焦，为了确保大块肉中间是否烤熟。食物温度计可以很直观的看到肉中间的温度，通过温度判断生熟度。烤熟的鸡肉的内部温度为79°C，猪肉全熟为79°C，牛肉5成熟内部温度为63°C。这能保证您的客人吃到最专业的烤肉。
6. 钢丝球清洁刷
烧烤最不源意做的就是，清理烧烤炉，用好清洁工具，能够事半功倍，烤盘烤网建议在水中静泡一晚，会有意想不到的效果。每次烤完清洁烧烤炉，将延长使用寿命，并在下次烧烤时，不会影响食物味道。烤盘可使用刷子，因为它不会划伤表面。不锈钢、铸铁部分可使用钢丝球清洁。
7. 花园家具
放松和舒适是享受烧烤的关键。准备足够数量的桌椅，提供您的客人使用。野餐地毯是一种为儿童腾出更多空间有趣而简单的方法。桌布、遮阳伞、蜡烛和鲜花花瓶等配饰都与众不同。设置烧烤时，不要忘记音乐。给您的音箱找到一个安全坚固的位置，该位置不碍事，但又足够近以提供一些微妙的背景音乐。
8. 户外风扇或取暖器
这要看是在夏天，还是冬季，在爱尔兰组织烧烤，意味着要应对不可预测的天气。只需一阵阵凉爽的微风，就可以降低烧烤派对的气氛。为了确保客人有更加舒适的环镜，请准备户外风扇或取暖器，它可以让您在夜幕降临时继续聚会。
9. 户外照明
当太阳下山时，有了户外照明，乐趣不需要结束，您可以轻松地为您的聚会增添光彩并充分利用夜晚。
10. 烧烤配料
烧烤前杂货店需要做一些准备。写下您需要的所有食物、饮料和调味品的购物清单，以及纸巾/餐巾纸和清洁用品。你有足够的玻璃杯和盘子，还是需要纸盘子和一次性杯子？你要煮什么？概述一个粗略的菜单，包括主菜、饮料和甜点。
烧烤派对的食物：
烤料：汉堡、香肠、鸡肉串、大虾、甜玉米、辣椒、排骨、烤肉。
饮品：自制潘趣酒、柠檬水、冰茶、葡萄酒和啤酒
甜点：巴甫洛娃、水果沙拉和冰淇淋
2.吃烧烤喝红酒合适吗
酸啤优先（酸的东西实在是太解油腻了好不好，为啥吃烧烤还要沾沾醋碟子，那种一口肉下去虽然很香，但是油油的那感觉还是需要某种饮料给你冲刷一下口腔，让你吃到下一口肉的口感逐渐提升），而且酸啤的酸还能够增加食欲，可以吃更多；
2.拉格啤酒其次（札幌、百威、asahi），女士可以选一些甜度适中的果啤，大口吃肉大口喝酒嘛，这种吃法还携带一股江湖之气让你更能在烤肉店意气风发，女士的甜是为了更加化解辣味，这是个不错的选择，辣本来不是味道，只是一种刺激感，而舌头的味觉感受分布就是：
舌尖甜，舌根苦，舌两边酸，舌面处处可感受咸，化解这种辣味刺激就用最容易接受的甜甜水果啤酒清口岂不快哉～
3.口味比较重的啤酒就适合餐后聊天食用了：ipa苦啤酒一类的啊，世涛一类的呀都是，吃完了正餐再来上一杯可以下龙门阵的酒，不要太舒服