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啤酒怎么提高销量(啤酒销售技巧)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-30 17:18   点击:61  编辑:admin 手机版

1. 啤酒销售技巧

1.时刻把握消费者的需求。

2.避免陷入低价格战的误区。

3.提高购买啤酒的便利性。

4.重视消费者的个人感受。

2. 啤酒销售技巧和方法

有几种方法:第一就是去商超;第二:去娱乐场所;第三;就是饭店。

要对自己的产品狠了解,有什么特点,价位怎么样,最主要的是经销商能又多大利润。

那要是卖场的话 主要介绍自己产品的口感 多做介绍。

3. 啤酒的销售技巧

推销啤酒的技巧是:充分准备 、突出重点、熟悉品牌 、挥洒自信 、顺水推舟、再争取一次 、扩大战果 、完美谢幕 。

具体解释:

充分准备 :酒店或商超是促销代表的领地,在促销代表进驻以前,公司已经和卖场谈好了促销时段,在生意特别好的地方,很有可能公司已付给了卖场一定的投入,所以,促销代表要十分珍惜促销机会,尽量提前半个小时到场,做好准备工作,和大堂经理接洽,和店方服务员打打招呼,换好工作服,一到时间,马上进入状态,开展工作。

突出重点:接近上客时间,促销代表要密切注意进客门口,切忌在大厅内晃来晃去,或者身体倚在柱子上,或者和服务员闲谈,客人进入酒店,及时热情接应,初步判断谁是主人,即要出钱请客的,谁是主宾,就是被请的关键人物,待客人坐定,帮助服务员给客人倒水、点菜、整理餐具,进一步落实谁是主人,谁是主宾,眼睛多和他们交流,徵求他们的意见,因为喝什麽品牌的酒,主要由他们决定。

熟悉品牌 :促销代表应该熟悉自己所代表的品牌,它的历史、曾经获得的荣誉、独特的工艺和配方、有影响力的宣传活动等等,总之你应该熟知你所代表品牌和竞争品牌相比,它的优势、差异化在哪里,以便在工作中推介自己的产品,答复客人的询问。

挥洒自信 :品牌固然重要,但在很多情况下,促销代表个人的魅力效果更加明显,有的促销代表认为自己的啤酒专业知识太少,自信不足,实际上大可不必,啤酒专业知识知道一些就够了。

顺水推舟:以中国啤酒的代表青岛啤酒为例,如果一个客人对某个品牌已经形成了较高的忠诚度,说:“我喝惯了喜力啤酒”,你万万不可以说喜力啤酒不如青岛啤酒,那样的话客人会觉得你认为他不懂啤酒而不快,你可以这样讲:“喜力也是不错的啤酒,你经常喝喜力,今天就尝尝青岛啤酒的口味嘛,顺便也能支持我的工作”,这也为你下一步的推销打下了很好的基础。

再争取一次:针对第一次推销没有成功的客人,或一时上客太多没有照顾到的客人,不轻言放弃,过一段时间,客人喝了其他品牌的酒,存在不满意的可能性,这时再次推介,从消费者在酒店消费的绅士心理来讲,成功的可能性大於第一次。

扩大战果 :针对已经推销成功的客人,要注意客人的消费进度,酒桌上的酒接近喝完时,及时徵求客人的意见,询问是否需要再增加,且不可认为已经推销成功,就置之不理,细致的服务可以帮你扩大战果。,和平相处,促销代表在工作过程中,要养成良好的职业素养,“只讲自己好,莫论别人非”,有时在同一个卖场有好几种品牌的促销代表,尊重别人,既体现了你的品牌风范,又有利於营造一个和谐的工作氛围,从长远看,利远远大於弊。

完美谢幕 :不管客人多少,都不可以早退,促销时段结束,需要和店方核对数量,填写有关表格,这是基本的要求。除此之外,一定要和大堂经理及店方有关人员,甚至是服务员友好告别,善始善终,这种好的习惯对你会很有益处,曾经有店方丢失东西,首先怀疑作为外人的促销代表,后来事实证明是误会,所以说,沟通会为你减去许多不必要的麻烦。

4. 啤酒销售技巧分享

首先从推销员角度来讲,对于推销员来讲最好是多推销出去一些,这样自己收入也高,因为热推啤酒多在晚上的酒吧或是饭店。推销员也挺辛苦,所以极力推销没有错。不过还是要掌握好这个推销的尺度,还要多学习销售技巧,在销售的过程中判断顾客需求,如果顾客拒绝你,原因很多,有可能在谈事情,不想被打扰,所以你销售的时机切入点很重要,其次,有可能他们不胜酒力,真的不需要了,我们也就无需过多推销,即浪费自己的时间有有可能造成客人的反感,造成不好的印象,当然如果看客人真的喝了不少也尽量不许推销酒水,毕竟过度饮酒也会造成身体的伤害,

反之,希望客人委婉拒绝,对啤酒推销人员也不会造成心里伤害尤其是新手,有的心里承受力和适应力没那么强,毕竟喝酒的客人也有极个别素质低的(举例子而已),

总之,推销员也好。客人也好,做人做事都要有度,任何事都要站在对方角度考虑问题,这样大家都开心,全民素质提高,社会主义更加和谐友善!

最后祝推销员工资高涨。也希望广大爱喝酒的朋友且喝且珍惜!

5. 啤酒销售技巧培训

针对“

你们谁销售过啤酒,讨教一下销售技巧!”这个问题,小妹妹来分享下个人体会。

“做产品先做人,产品等于人品”,做为一个推销员,本身素质的要求必须要高,并且要独善其身,活到老学到老,多向销售培训大师们学习,(AD:可到“△财智屋△网站”了解销售大师们的培训课程)要以知识来提炼自己的修养,方能服务于别人,服务于客户。同样,做销售工作,也是一种持久战,是一种耐力的考验。很多顾客都是多次跟进后成交的,有些可能要跟进达半年一年之久。

最后,给各位推销员的建议,“商务男装销售技巧”也好,“电话销售话术技巧”也好,关键一点就是“坚持”。

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RGV。。RGV

6. 啤酒如何营销

啤酒销售技巧:

一、找到几个有实力的快消品代理商(他们有自己的渠道和资源。)

二、建立自己的销售团队(给他们分区域,分场所进行推销。)

三、做好广告,营销策划活动(提高品牌的知名度和曝光率。)

四、成立市场资讯部(及时对其它品牌和竞争对手的销量和运营信息掌握,及时调整营销部署,策略。)

以上这几点,都是一些最直接,最重要,最有效的商业营销战略规划,所有的商业操作也离不开这些运作!

7. 啤酒销售经验分享

对现有的店,要定期有回馈,提升该店对你所代销的啤酒的好感度。

对于还没有开发的地方,要逐步的进行攻破,以你现在手中销售比较好的店作为例子,刺激这些店

8. 啤酒销售技巧方法

酒类作为快速消费品,销售其实没有技巧可言。

主要注意:

1.多开渠道

2.多铺货

3.多终端展示

4.多促销、多活动

5.多客情

6.多跑路

9. 销售啤酒的技巧与口才

如何迅速接待下一位客人 客人到酒店消费,从心理上来说是想要享受一下不同于平时的感觉,因为是做客人,他们希望受到重视,希望酒店的服务人员会因为他们的光顾而喜出望外,希望受到热情的招呼,但有时我们在接待工作当中因接待繁忙,而无视了那些等待的客人,那我们应该如何迅速地接待下一位客人呢? 第一步:在接待第一个客人的同时,要用目光向第二个客人示意你在注意他,并随时准备为他服务。

客人不是一会儿都不能等待的。当第二个客人看到服务人员为第一个客人服务的时候,会表示理解的。绝大多数的客人都是通情达理的,当他看到因服务人员忙碌而让自己等待,也不会责怪的。客人最不能容忍的就是服务人员对他视而不见。客人的愤怒、抱怨的主要原因是因为自己没受到应有的重视。因此,千万不要让客人误以为你对他熟视无睹,千万别让客人误以为你轻视他。我们要用目光告诉客人,我们已经注意他了,只是因为现在忙着,还来不及招呼他。第二步、在招呼第一个客人的时候,找个机会,巧妙地制造一个接待停顿,借停顿之机招呼第二位客人。在服务第一个客人的同时,也是为他解决问题的过程,此过程中客人会有许多问题要思考,有时思考要花些时间,如:客人入住酒店时,对要选择什么样的房间要思考一下,到餐厅吃饭时,对点什么菜要商量一下,这都要有一段时间的停顿,服务人员可以利用这个时间为下一位等待中的客人提供服务。抓住适当的机会制造停顿,给客人一个停下来思考的机会。既让第一个客人感到可以顺利接受,又免得让第二个客人等待过久。方法可以是:A、提问题,让客人对问题做一个思考,如:选择什么样的房型。B、让客人配合做些事情,如:填表、写下菜名等。C、提供些新资料、新信息,让客人花一些时间了解一下。如:提供酒店的新产品宣传册给客人了解。第一个客人停顿下来,忙着思考或动手的时候,服务人员则可以迅速招呼第二个客人。当然这应在不影响接待第一位客人的前提下进行。第三步、安慰等候的客人,争取客人的理解。在转向等候中的客人时,向客人问候,并进行安慰,可以用这样的安慰语言,如:“对不起,让您久等了”“等了很久,辛苦您了”。客人虽因久等而感受到有些焦急,但听了这些安慰的话之后,也会友好地接受你的服务。客人在等待的过程可能有许多想法,最不能令他们开心的就是被慢待、被轻视,因为客人初到陌生的环境,对任何事情都不了解,在心理上是个弱小者,对外界格外警惕。服务人员稍不留意可能就伤害到客人。如果服务人员在接待第一个客人的时候,就没有向他示意,等到转向为他服务时又没有事先安慰,就很可能引起误解。如果事先向客人示意,在转向客人的时候又先安慰客人,会让客人感受到服务人员一直在关注他,对他所处的情况比较关心,因此对忙碌的服务人员也会十分理解。*********酒店服务口才技巧    1.巧说恭维,真诚得体   每一个人都喜欢听恭维话,正如著名的幽默大师马克•吐温所说:“我接受了人家愉快的称赞后,能够光凭着这份喜悦生活两个月。”由此可见,选择恰当的时机用得体的语言去恭维别人、赞美别人,会使人与人之间充满温馨与快乐。作为酒店服务人员,在对客人说恭维话的时候一定要恳切、适度、真诚,这样才能收到比较好的效果。否则可能会适得其反。  例如,在一次宴会上,达尔文恰好和一位年轻美貌的女士并排坐在一起。“达尔文先生,”美貌的女士带着戏谑的口吻向科学家提出疑问,“听说你断言,人类是由猴子变来的。我也是属于你的论断之列吗?”“那当然喽!”达尔文看了她一眼,彬彬有礼地回答道,“不过,您不是由普通的猴子变来的,而是由长得非常迷人的猴子便来的。”(转载于金城主编:《现代生活礼仪》,广州出版社,2006年版,第220页。)    ★2月15号下午2:23有一位客人在(胡先生)广州大厦的大堂吧等人,但是那位客人却迟迟未来。大堂的环境虽然优雅、温馨,胡先生却有些坐立不安,毕竟此次生意的成败关系到公司的兴衰。  先生,请您把脚放下来,好吗?服务员小林一边添加开水一边委婉地轻声提醒时。胡先生这才发现自己竟不经意地把脚搁在对面的椅子上摇晃,此时引起了其他客人频频注视。本来等待的不耐烦已令胡先生极为烦燥。未加思索,他带了怨气盯着服务员一字一句地说:“我偏不放下,你能拿我怎么办?”   有片刻的沉默,服务员笑了笑:“先生,您真幽默,出这样的题目来考我。我觉得您满有素质的。”说完,她面带微笑转身就离开,并且始终没有回头。稍后,胡先生弯腰借弹烟灰的刹那,把脚放了下来。  〔案例分析〕上述材料中服务员小李面对客人的无理挑衅并没有动怒,而是以恰到好处的巧妙恭维缓解了紧张气氛,又及时的离开给宾客一个台阶下,客人最后把脚放下。小李依靠自己的语言艺术不仅维护了酒店的形象,又给客人留足了面子。   2.机智幽默,灵活风趣   《圣经》上有这样一句格言:“人们有着一个快乐的心,胜于怀藏着一颗药囊,可以治疗心理上的百病。”当遇到难以回答的问题或产生分歧的时候,最好的办法是运用敏捷的思维用机智幽默的语言来回答对方的问题。机智幽默的运用,可以缓和紧张的局面,可以使大家快乐。  例如,一次盛宴招待会上,服务员倒酒时,不小心将啤酒洒到一位宾客那光光的秃头上。服务员吓得脸都变了色,全场人手足无措,目瞪口呆。没想到这位客人却诙谐地说:“老弟,你以为这种酒能治疗脱发吗?”在场的人闻声大笑,尴尬局面一下子被打破了,宾客的幽默向大家展示了自己的大度胸怀,又巧妙地为服务员摆脱了窘境,使招待会能愉快地继续下去。(转载于商谋子编:《说话、演讲、好口才》,中国盲文出版社,2004年版,第96-97页。)   再如,一位“头头”对下属说:“我急需4份报表,请立即复印,快一点!”下属立即动手,按动了快速复印的按钮,印了14份报表。“头头”说:“真笨!我用不着这么多!”下属只好笑着说:“真对不起!可是您已经急到这种程度了。”两人都笑了起来。这个幽默顿时缓解了紧张的空气。(转载于商谋子编:《说话、演讲、好口才》,中国盲文出版社,2004年版,第104页。)   同时,作为酒店服务人员要注意,如果你的幽默含有批评、讽刺、恶意的攻击、挖苦的意味,这些话还是不说为妙。  五、一些疑难问题与回答策略举例    1.当你在岗位上工作时,一客人缠着你聊天,你应如何处理?   回答策略:1)询问客人是否有事需要帮忙。   2)礼貌地向客解释,工作时间不便长谈。   3)如客人不罢休,可借故暂避。   2.酒店房间内的物品被客人拿走,这是常有的事,当你发现某住客拿走了房间中比较贵重的诸如电视遥控器之类的物品,而该客人正在结帐离店,你有什么办法既能让客人交出酒店之物品、使酒店不受损失,而且不至于令客人感到难堪?   回答策略:1)婉转地请客人提供线索帮助查找。   2)请客房服务员再次仔细查找一次。   3)告知客人物品确实找不到,会不会是来访朋友或亲戚拿走了。或是收拾行李时太匆忙而夹在里面了。   4)客人不认则耐心向客人解释宾馆的规定,请求赔偿。   5)客人若确实喜欢此物品,可设法为其购买。   3.如果客人上房后,打电话来说他不喜欢这间房,要求转房,你应如何处理?   回答策略:1)了解客人不喜欢的原因以及他喜欢什么样的房间。   2)条件允许,则按客人要求帮其转房并更改资料。   3)不能满足客人要求,则向其道歉、并解释原因。   4)做好交班,为客留意其喜欢的房间类型,一有空出,立即帮他转房。   4.一位非住客请我们转交一包物品给一位有预订而尚未到达的客人,应如何处理?   回答策略:1)了解物品的详情,违禁品、贵重物品则谢绝。   2)请客写下委托书。包括物品名称、数量、取物人、联系地址等。   3)在客人的订单上留言。   4)客人到达时,及时通知他领取物品,并写下收条。   5.一外宾订了你酒店一间房,计划住一个星期,并已付了全部房费。客人入住三天后因故回国,但他要求不退房,说他公司的另一位同事会在今天续住此房,你将如何处理?   回答策略: 1)可以答应客人的要求,但请其写下书面证明,注明同事的姓名。   2)请该住客付清自己的杂费,并确认其同事的杂费及逾期房租由谁付。   3)问他的信件如何处理。   4)其同事来时,办理登记手续,说明费用如何付。   5)更改资料,原住客的资料一般都要保留。   6.一位张先生来人住,他订了两间房,但其朋友迟些时候才能到。张先生说两间房的费用都由他自己来付,他想帮其朋友登记并帮他拿钥匙,你应如何处理?   回答策略:1)向张先生解释,登记卡是要求本人填写和签名。   2)安排张先生入住,可预分其朋友的房号。   3)请张先生在登记资料上注明其朋友的费用由他付。   4)其朋友人住时,在其登记资料上注明费用由张先生付。   7.某客寄存了五件行李在宾馆,但遗失了行李寄存卡的提取联,现他要求取回自己的行李, 当时客人没有带证件,但能详细说出行李情况,你应如何处理?   回答策略:1)请客人回去拿了证件后再来领取。   2)如果客人一时拿不到证件,又赶着取行李,应该:    a.请其出示信用卡,核实签名并复印。   b.请客人再填一张入住登记卡,与原来的进行核对。   c.此外还要核对其寄取行李的时间,以及行李的详情与记录是否一致。   3)核对无误时,请客人写下收条。   8.遇到刁难的客人怎么办?   回答策略:1) “客人总是对的”。对于刁难的客人也应以礼相待。   2)注意听客人的问题,分析其刁难的原因。   3)尽力帮助客人解决难题。   4)如客人的要求与宾馆规定相悖,则要耐心解释。如是无理要求,则婉转地拒绝。  

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