1. 精酿啤酒的原材料
大麦芽 小麦芽 啤酒花 酵母 水
2. 精酿啤酒的原材料麦芽从哪里买
一、酿酒原料不同：
1.精酿啤酒：
只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。
2.工业啤酒：
同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。
二、发酵工艺不同：
1.精酿啤酒：
因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达 2 个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。
2.工业啤酒：
对工业啤酒而言，时间就是金钱，因此工业啤酒发酵时间通常只为7天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。
3. 精酿啤酒的原材料是哪些
1、原料不同。精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。工业啤酒同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。
2、发酵工艺不同。精酿啤酒多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。工业啤酒多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在10℃以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期（保质时间）。
3、发酵时间不同。精酿啤酒因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达2个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。对工业啤酒而言，时间就是金钱，因此工业啤酒发酵时间通常只为7天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。
4、展历史不同。精酿啤酒是一开始艾尔啤酒（精酿啤酒）由妇女生产，以保护她们的家人在恶劣的环境下（如瘟疫、饥荒、污染水源等）生存下来。工业啤酒是9世界40年代，德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到捷克的皮尔森，生产出世界上最早的黄金啤酒——皮尔森啤酒（工业啤酒），随着制冷的设备的出现这质量稳定、不易变质适合大规模工业生产和运输的啤酒大行于世。
5、风格和营养价值不同。精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，可酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界按照种类划分，有近100种风格的精酿啤酒。工业啤酒为了统一的成品口感，通常工业啤酒酿造工艺和风格单一，再加上发酵时间极短，所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其自然营养价值和售价也较低。
6、保存时间不同。多数精酿啤酒不进行过滤和杀菌处理，因此精酿啤酒不太耐保存，多数精酿啤酒保质期较短，有些保质期仅为几十天。工业啤酒在发酵后期，会经常过滤和巴氏灭菌处理，保质期较长。一般工业啤酒保质期为1-2年，有些甚至可达数十年。
7、喝法不同。精酿啤酒通常口感较浓郁厚重，酒精度高，适合慢慢品用。工业啤酒：通常口感较淡，酒精度低，适合大口饮用。
4. 精酿啤酒的原材料供应商
是的，大白熊啤酒全称：贝里麦德维熊牌啤酒，瓶装大白熊啤酒1.5L的容量就打破以往对啤酒净含量的认知。原料中只有饮用水、大麦芽、啤酒花，完全符合精酿啤酒的原料表配合低廉的价格也让我再次感受到俄式的朴实。
5. 精酿啤酒的原材料需要 原
威士忌是用麦芽为原料酿造的蒸馏酒，而且要在橡木桶里陈酿一段时间。所谓蒸馏酒就是通过蒸馏的方式去除多余的水分，让酒精浓度达到比较高的水平的酒。啤酒则是用粮食、啤酒花等材料酿造的酒，因为不经过蒸馏，酒精度数很低。而威士忌又可以根据麦芽的种类分为单一麦芽和调和麦芽两种。前者就是楼主说的，只用一种麦芽酿造。而调和麦芽威士忌则是通过多种单一麦芽威士忌以特殊的比例调制的威士忌，口感比单一麦芽更丰富一些。单一麦芽威士忌只有小部分作为单一麦芽威士忌产品出售，大部分都供给调和麦芽威士忌厂商用来制作调和麦芽威士忌用了。
6. 精酿啤酒的原材料有哪些
精酿啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水和酵母。而依据每一种原料使用分量的不同,可酿出各种不同风味的啤酒。萊垍頭條
7. 精酿啤酒的原材料价格
酿造500L手工精酿啤酒需要大麦芽100千克，大麦芽每千克5元，大麦芽成本是：5×100＝500
500L精酿啤酒需要的啤酒花为0.2千克，苦花的用量为0.03千克，香花用量为0.17千克；苦花200元/千克，香花220元/千克；酒花成本为：0.03×200＋0.17×220＝43.4
500L精酿啤酒需要的酵母为0.2千克，干酵母1800元/千克；酵母成本为：0.2×1800＝360
做500L精酿啤酒用水大约为1吨，水的费用为4.4元/吨；水的费用为：4.4×1＝4.4
做500L精酿啤酒用电大约为90度，商业用电为1元/度；电的费用为：1×90＝90
那么一斤精酿啤酒的成本为：（500＋43.4＋360＋4.4＋90）÷1000＝0.9978
8. 精酿啤酒的原材料是什么
一、原材料区别
水啤一般在原料里添加大米或者玉米来提高出酒率、缩短发酵时间。
而精酿啤酒原料则用麦芽和酒花，这就最直观的体现出了两者口感上的差异，像优布劳的头道小麦配料就这么简单明了：水、大麦芽、啤酒花、酵母！所以造就了这款啤酒浓浓的麦芽香气，开盖一闻，气味简单明快，就是单纯的麦芽香气，轻轻一嗅，就迫不及待的来上一口。
二、酒精度差异
在一个就是水啤的酒精度大比较低在4.5°以下，而精酿啤酒酒精度大都5°起步，所以精酿啤酒比较醇厚的 口感好，但是后劲也大，非常的爽。所以咯，精酿虽然好喝也不要贪杯哟
三、麦芽汁浓度差异
水啤麦芽汁浓度大都在11°以下，精酿啤酒麦芽汁浓度15°都很稀松平常。
如果说酒精度数关系到你能喝多少，而麦芽汁浓度一定是引导你爱上精酿的第一步，一般来说麦芽汁浓度高酒精度数就高，同时酒的香气就更足。
四、酿造工艺区别
精酿啤酒采用上发酵工艺酿造（艾尔工艺），酿造时间长，发酵结束不过滤，所以酒体浑浊厚重。
工业啤酒采用下发酵工艺酿造（拉格工艺），酿造时间短，发酵后过滤杀菌提高保质期，由于加入玉米、大米、淀粉等，酒体清澈，也叫“水啤”。
9. 精酿啤酒的原材料厂家
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一、沃夫狼
立陶宛的沃夫狼啤酒，产自于19世界中叶就建立的沃夫恩格尔曼酿酒厂，至今，这家啤酒厂已经存在了2个世纪，多年的历史沉淀，让这个酒厂成为了一家成熟且个性的大厂，其实在19世纪末，酒厂就已经开始参加国际啤酒展会，并荣获了许多奖项。像是德式小麦白、比利时小麦白和美式IPA，都是他们的主打产品。
二、罗斯福
罗斯福创于1595年的这个啤酒在全球啤酒领域有着很高的口碑，在单品的生产上企业有着严格的管理和检验措施，旗下深色、略甜、烈性的等类别的啤酒都以不错的品质获得了很不错的销量。
三、酿酒狗
酿酒狗这个创办于2007年英国的品牌完全能称得整个行业中最潮流、最酷的啤酒品牌，它家的啤酒不仅好喝，而且每款啤酒单品都非常的有个性，所以一经推出就都是很受大众欢迎的。
四、角鲨头
角鲨头品牌成立于1995年，创办以来品牌的生产线已经非常的完善，各种优秀的技术已经掌握了不少，旗下的精酿啤酒均是选取最优质的原材料，加上独有的工艺，口感很是完美。
五、木内酒造
木内酒造这个成立于1823年的品牌属于日本当地知名度极高的精酿啤酒品牌，发展至今企业已经是荣获了不少的殊荣，加上当地严格的市场管理环境，所以打造出来的啤酒在品质上很是优秀。
10. 精酿啤酒酿造原料
啤酒配料主要是未发芽的大米、其他谷类、淀粉或蔗糖等。啤酒的原料主要包括水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母。啤酒的酒精由麦芽发酵产生。水在啤酒占了90%左右，酿造用水质量的好坏，直接影响到啤酒的质量与风味。啤酒酿造用水是指糖化用水和洗涤麦槽用水，啤酒酿造用水被称为“啤酒的血液”。麦芽是“啤酒的骨架”，麦芽的成分和质量直接影响着啤酒的风味和质量。
11. 精酿啤酒的原材料在哪里有
一、精酿啤酒主要特点：
1、原料主要是水、麦芽、酒花加酵母发酵而成，含有二氧化碳。
2、高浓度，高酒花添加量，高酒精度≥4.5%。
3、不经高温灭菌、巴氏灭菌，含有活酵母。
4、口味醇厚，爽口，泡沫细腻丰富。具有明显的麦芽香和酒花香。
二、精酿啤酒种类:
目前精酿啤就可分为6类，分别为拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮尔森啤酒、艾尔啤酒、爱尔兰黑啤酒、苦啤酒。前三种属于低温底部发酵工艺，后三种属于高温顶部发酵工艺。
三、流行的6种精酿啤酒特点:
比尔森啤酒：色泽浅，泡沫洁白细腻，酒花香味浓且清爽，苦味重但是不长，口味醇厚，二氧化碳杀伤力强。
多特蒙德啤酒：采用煮出糖化法，酒花用量较低，呈淡黄色，发酵度高，酒精含量较高，酒花清香味丰富。
慕尼黑啤酒：色泽较深，外观呈红棕或棕褐色，清亮透明，麦香味浓郁，口味浓醇，苦味较轻。
淡色艾尔啤酒：色泽浅，酒花香味丰富，苦味重，酒精度高，口味清爽；浓色艾尔啤酒呈琥珀色，麦芽香味浓，口感甜而醇厚，微酸。
司陶特黑啤酒：爱尔兰生产的上面发酵的黑啤酒。色泽深厚，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，泡沫好。
博克啤酒：下面发酵的烈性啤酒，棕红色。麦芽香气醇厚，泡沫持久。