1. 啤酒工厂
有12个分厂:
1，华润雪花啤酒（京津）总公司 ，
2华润啤酒雪花（黑吉）公司。 3华润雪花啤酒（辽宁）有限公司 ，
4，华润雪花啤酒（青藏）公司，
5华润雪花啤酒（江苏）有限公司 ，
6，华润雪花啤酒（安徽）有限公司 ，
7，华润雪花啤酒（中国）有限公司，
8，华润雪花啤酒（浙江）股份有限公司 ，
9，华润雪花啤酒（福建）有限公司 ，
10华润雪花啤酒（广东）有限公司，
11四川华润蓝剑啤酒总公司，
12，华润雪花啤酒（上海）有限公司 。
2. 啤酒工厂设计
1、营销作用。包装是“无音的销售员”，顾客根据包裝能够掌握商品，造成消費兴趣爱好，激起选购主观因素，进而有益于扩张产品销售。
2、保护作用。包装应当确保商品的安全性和日常保洁，使其在存储、运送和市场销售全过程中不至于蒸发、毁坏和霉变，它是包装最基础的功效。
3、美化升值作用。别具一格的包装造型设计、生动形象的图案设计和寓意深远的装饰能够烘托商品品牌形象，提升商品的额外使用价值。
3. 啤酒工厂设计图
您好！连江的青啤梦工厂全称为青岛啤酒（福州）有限公司青岛啤酒梦工厂。梦工厂（博物馆）正门左边是酿造糖化车间，右边是酿造发酵过滤车间。啤酒主要就是从这两个地方做出来的。您在博物馆内品尝的鲜啤酒或原浆，都是当天从酿造发酵过滤车间输送过去的。
4. 燕京啤酒工厂
燕京啤酒（贵州）有限公司
燕京啤酒成立于1980年，总部位于北京，是一家啤酒生产企业。燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。
燕京啤酒(贵州)有限公司于2012年01月16日成立。是其为开拓西南市场，在贵州投资10亿元，建成的年产40万吨的生产基地。不仅是全国最大的啤酒代工厂，也是亚洲最大的啤酒代工厂。
5. 唯麦精酿啤酒工厂
是青岛的。
青岛考麦啤酒有限公司于2014年11月07日成立。法定代表人牛彦辉，公司经营范围包括：批发兼零售预包装食品（食品流通许可证 有效期限以许可证为准）。
青岛市崂山区石岭路39号(名汇国际)2号楼18层220、2208户
经营范围，批发兼零售预包装食品（食品流通许可证 有效期限以许可证为准）。 销售：啤酒机械，货物进出口（法律行政法规禁止类项目不得经营，法律行政法规禁止类项目不得经营）。
6. 白银啤酒工厂
人生得意须尽欢，这杯福酒请喝干。
喝完啤酒喝白酒，黄金白银咱都有。
酒水无情，人有情福
酒不喝哪能行。
半斤爽爽口，一斤照样有。山不在高，有烟就行，水不在深，有酒就行。
人生百年一瞬间，喝杯福酒福百年。
一悲情，两杯意，三杯才是好兄弟，一杯干邑杯，敬三杯喝出真感情。
7. 啤酒工厂灌装车间的地面主要采用实木地面
生产工艺流程：
充氧冷麦汁→发酵→前发酵→主发酵→后发酵→贮酒→鲜啤酒
↑
菌种
锥形罐发酵工艺
（1）锥形罐发酵的组合形式
锥形罐发酵生产工艺组合形式有以下几种：
①发酵－贮酒式 此种方式，两个罐要求不一样，耐压也不同，对于现代酿造来说，此方式意义不大。
②发酵－后处理式 即一个罐进行发酵，另一个罐为后熟处理。对发酵罐而言，将可发酵性成分一次完成，基本不保留可发酵性成分，发酵产生的CO2全部回收并贮存备用，然后转入后处理罐进行后熟处理。其过程为将发酵结束的发酵液经离心分离，去除酵母和冷凝固物，再经薄板换热器冷却到贮酒温度，进行1～2天的低温贮存后开始过滤。
③发酵-后调整式 即前一个发酵罐类似一罐法进行发酵、贮酒，完成可发酵性成分的发酵，回收CO2、回收酵母，进行CO2洗涤，经适当的低温贮存后，在后调整罐内对色泽、稳定性、CO2含量等指标进行调整，再经适当稳定后即可开始过滤操作。
（2）发酵主要工艺参数的确定
①发酵周期
由产品类型、质量要求、酵母性能、接种量、发酵温度、季节等确定，一般12～24天。通常，夏季普通啤酒发酵周期较短，优质啤酒发酵周期较长，淡季发酵周期适当延长。
②酵母接种量
一般根据酵母性能、代数、衰老情况、产品类型等决定。接种量大小由添加酵母后的酵母数确定。发酵开始时：10～20×10个/ml；发酵旺盛时：6～7×10个/ml；排酵母后：6～8×10个/ml；0℃左右贮酒时：1.5～3.5×10个/ml。
③发酵最高温度和双乙酰还原温度
啤酒旺盛发酵时的温度称为发酵最高温度，一般啤酒发酵可分为三种类型：低温发酵、中温发酵和高温发酵。低温发酵：旺盛发酵温度8℃左右；中温发酵：旺盛发酵温度10～12℃；高温发酵：旺盛发酵温度15～18℃。国内一般发酵温度为：9～12℃。双乙酰还原温度是指旺盛发酵结束后啤酒后熟阶段（主要是消除双乙酰）时的温度，一般双乙酰还原温度等于或高于发酵温度，这样既能保证啤酒质量又利于缩短发酵周期。发酵温度提高，发酵周期缩短，但代谢副产物量增加将影响啤酒风味且容易染菌；双乙酰还原温度增加，啤酒后熟时间缩短，但容易染菌又不利于酵母沉淀和啤酒澄清。温度低，发酵周期延长。
④罐压
根据产品类型、麦汁浓度、发酵温度和酵母菌种等的不同确定。一般发酵时最高罐压控制在0.07～0.08MPa。一般最高罐压为发酵最高温度值除以100（单位MPa）。采用带压发酵，可以抑制酵母的增殖，减少由于升温所造成的代谢副产物过多的现象，防止产生过量的高级醇、酯类，同时有利于双乙酰的还原，并可以保证酒中二氧化碳的含量。啤酒中CO2含量和罐压、温度的关系为：
CO2（%，m/m）=0.298+0.04p－0.008t
其中 p --罐压（压力表读数）（MPa）
t --啤酒品温（℃）
⑤满罐时间
从第一批麦汁进罐到最后一批麦汁进罐所需时间称为满罐时间。满罐时间长，酵母增殖量大，产生代谢副产物α-乙酰乳酸多，双乙酰峰值高，一般在12～24h，最好在20h以内。
⑥发酵度
可分为低发酵度、中发酵度、高发酵度和超高发酵度。对于淡色啤酒发酵度的划分为：低发酵度啤酒，其真正发酵度48%～56%；中发酵度啤酒，其真正发酵度59%～63%；高发酵度啤酒，其真正发酵度65%以上，超高发酵度啤酒（干啤酒）其真正发酵度在75%以上。目前国内比较流行发酵度较高的淡爽性啤酒。
锥形发酵罐工艺要求
①应有效的控制原料质量和糖化效果，每批次麦汁组成应均匀，如果各批麦汁组成相差太大，将会影响到酵母的繁殖与发酵。如10ºP麦汁成分要求为：浓度%（m/m）10±0.2，色度（EBC单位）5.0～8.0，pH5.4±0.2，α-氨基氮（mg/L）140～180。
②大罐的容量应与每次糖化的冷麦汁量以及每天的糖化次数相适应，要求在16h内装满一罐，最多不能超过24h，进罐冷麦汁对热凝固物要尽量去除，如能尽量分离冷凝固物则更好。
③冷麦汁的温度控制要考虑每次麦汁进罐的时间间隔和满罐的次数，如果间隔时间长次数多，可以考虑逐批提高麦汁的温度，也可以考虑前一、二批不加酵母，之后的几批将全量酵母按一定比例加入，添加比例由小到大，但应注意避免麦汁染菌。也有采用前几批麦汁添加酵母，最后一批麦汁不加酵母的办法。
④冷麦汁溶解氧的控制可以根据酵母添加量和酵母繁殖情况而定，一般要求每批冷麦汁应按要求充氧，混合冷麦汁溶解氧不低于8mg/L。
⑤控制发酵温度应保持相对稳定，避免忽高忽低。温度控制以采用自动控制为好。
⑥应尽量进行CO2回收，以便于进行CO2洗涤、补充酒中CO2和以CO2背压等。
⑦发酵罐最好采用不锈钢材料制作，以便于清洗和杀菌，当使用碳钢制作发酵罐时，应保持涂料层的均匀与牢固，不能出现表面凹凸不平的现象，使用过程中涂料不能脱落。发酵罐要装有高压喷洗装置，喷洗压力应控制在0.39～0.49MPa或更高。
8. 啤酒厂
早期潍坊有很多啤酒品牌，包括有潍坊啤酒厂生产的“鸢都啤酒”、寿光啤酒厂生产的“奥雷啤酒”、临朐啤酒厂生产的“铸剑池啤酒”，还有“沂山啤酒”和“金孚龙啤酒”等，目前这些啤酒品牌已经都没有了。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而成的酒精饮料。
9. 珠江啤酒工厂
人体内湿气太大会生病，所以要尽可能将湿气去除，三伏天除湿最好
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10. 雪花啤酒工厂
雪花啤酒（中国）有限公司，成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于中国北京。
雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的知名企业，仅用了十年的时间。目前华润雪花啤酒在中国经营超过40家啤酒厂，占有中国啤酒市场的13%份额。旗下拥有30多个区域品牌，在中国众多的市场中处于区域优势。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。
