1.啤酒为什么会哭
用的啤酒花不一样，早期的啤酒都很苦的。后来啤酒渐渐成为了大众饮料以后，为了适应大众的口味，现在市面上的啤酒大多都是用比较淡的啤酒花做原料的。就像小时候刚有百威的时候，百威啤酒也是比较苦的，然而现在味道都很淡了。
所以现在每个国家因为口味的不同，啤酒苦度也会差很多，像德国人大多喜欢苦一点啤酒，而墨西哥著名的啤酒科罗娜倒是很贴近中国人的口味，另外日本的啤酒也大多比较淡。
2.啤酒为什么会自己爆炸
不正常。可能是以下几个原因造成。
1.罐啤底部起鼓，过期或接近过期(保质期)或罐内啤酒已发酵。
2.柜子的环境温度过高。
3.罐啤经过了剧烈的碰撞或晃动。
3.为什么啤酒会醉
喝两瓶啤酒就有点醉啦，这个非常正常，因为每个人每个阶段的喝酒状态都不一样，如果你之前没有休息好，而人感觉比较精神恍惚的情况下，喝一点酒，那么就有一点微醺，在喝酒状态不佳的情况下，那么也就表示身体不接受，所以也就不要硬撑，并且不要去酒后驾车，否则的话，将会受到严格的处罚。
4.啤酒为什么醉人
啤酒酒精的很低，差不多3%的酒精量，当然喝不醉了。但是因人而异，有的人不易喝酒，一喝就醉。说明你酒量好。
一般都是因为一般的啤酒度数都不高，所以没等醉就排出去了，除非是喝的快，可喝的快就会很撑，搞得不舒服，我寻思啤酒肚就是这么逞强总喜欢“炫儿”一个导致的，另外我们喝啤酒要注意下酒精度数，一般4度一下没什么事，有很多精酿和个别啤酒按以前的速度喝很快就醉了。
5.为什么有些人一瓶啤酒就倒
先下结论。答案是不能练，你的大脑也许可以逐渐耐受喝酒所带来的各种反应，比如以前一杯倒，喝了十年之后可以坚持喝三瓶才吐，但是你的胃、食道、肝脏等诸多器官都在日复一日的遭受乙醛和乙醇的破坏，因为你的基因是无法改变的。你能不能喝酒，在你还没出生之前就已经被决定了。
6.啤酒为什么跌
该股短线6.50元压力很大，5.50元才具有支撑，接下会震荡下跌至5.00-5.50元区间筑底。下一波行情的高点能看到8.00元以上
7.啤酒是哭的
1.使用变质的酒花
啤酒中的苦味儿来自于啤酒花，酒花中的苦味物质俗称a-酸。如果在贮存的时候遇到含水量高、环境温度高、阳光照射、包装不严密等因素，会加速a-酸的氧化聚合。酒花中的苦味物质会逐渐被氧化发生聚合，变成苦味度很低的硬树脂。因此这样的啤酒就会出现后苦味的情况！
2.酒花的添加剂过量或方法不当
醸造啤酒的时候如果啤酒花添加太多，啤酒就太苦。同时，啤酒花的添加方法也很重要，过早添加酒花，苦味物质利用率高，苦味质量不甚满意；若酒花添加太晚，会影响苦味物质的利用率。
3.酿造啤酒的水碱度过高
用碱性水酿造啤酒使苦味溶解较多，给啤酒带来不良的后苦味：使用含有较高重碳酸盐的酿造水酿造啤酒，不仅影响酶的活力，还会使酒花苦味变得粗糙，产生后苦味和涩味。
4.酵母发生自溶
如果酵母发酵的时候，外界环境不利或酵母的营养成分不足，会产生酵母自溶的现象。会使啤酒产生有苦味的氨基酸，当其含量偏高时，会给啤酒带来不愉快的后苦味。
以上几种情况都是导致啤酒变苦的原因，所以大家在酿制啤酒的过程中一定要注意酿制酒环境的温度，添加剂，酿酒的水等原因。
8.啤酒会导致
这都是因为人自身的消化系统和新陈代谢所决定的.
有的人吸收和释放酒精的功能强,他们喝酒后,酒精在身体内消化然后通过汗水,尿液等方式排出体外,就不容易醉,相反,有的人喝酒后,酒精在身体内,不易被吸收和消化,总是停留在身体内,就会造成醉酒.
酒量小的人，一般来说是体内的醛脱氢酶缺少活力。这种酶只有当乙醛达到一定浓度时，才能缓慢地将其分解成水和二氧化碳。这就使得酒量 小的人在与酒量大的人喝等量酒的情况下，血液中的乙醛浓度要高出正常的若干倍。这些大量积蓄的乙醛导致未梢血管扩张，而体内为了使因末梢血管扩张引起的血压下降能迅速回升，被迫分泌肾上腺素来促使血管收缩，加快心跳，恢复血压。这就是有些人在并没有喝了多少酒的情况下，便脸红脖子粗，心跳气短，头痛头晕的缘由。
9.啤酒为什么自己爆炸
冷冻之后拿出来是不容易爆炸的，但是不建议冷冻啤酒。因为啤酒一般是急冻的时候会发生爆炸，尤其是玻璃瓶装。因为当啤酒在冰箱中急冻时，啤酒体积会膨胀并爆裂。此外，啤酒中含有大量的二氧化碳，二氧化碳的溶解度随着温度的降低而降低。 放入冰箱后放出二氧化碳，压力升高，从而爆裂。
啤酒零下几度会炸瓶
啤酒的冰点为-1.5°C，啤酒在-10°C的环境下会结冰爆裂。 因为这时候啤酒已经结冰了，冰的密度比水小，在同等质量下体积会变大，会导致瓶子裂开。 冷冻啤酒不仅不好喝，还会破坏啤酒的营养成分，导致酒液中的蛋白质分解游离。 无论是玻璃瓶装啤酒还是罐装啤酒，都容易因温度骤变而发生爆炸并造成伤害。
啤酒在10°C左右时泡沫最丰富，细腻持久，舒适清爽。 在这个温度下，啤酒的香气才能正常散发出来。 过高或过低的温度对啤酒的口感都有一定的影响。 温度太高会使二氧化碳消失，温度太低会影响香气挥发。
10.为什么喝了啤酒
啤酒喝完当然会觉得撑，别说啤酒了，就是喝水喝多了也会觉得撑。啤酒被俗称为“液体面包”，吃“面包”当然会撑了，另外喝啤酒也没有干喝的，怎么也得来点下酒菜吧，啤酒本身就含有气体，如果喝的多的话，就会感觉到又胀又撑，这是很正常的一种生理现象，而且有的人喝了啤酒也不排泄，那就更感觉到撑了。
11.为什么啤酒会喝醉
有人觉得啤酒易喝醉是因为度数低，让人喝的多，喝的多自然就醉了，这话的确有一定的道理，但是使人喝醉这件事上，其实啤酒中的二氧化碳泡沫起到的作用更大。
 啤酒中的二氧化碳泡沫与碳酸饮料类似，当啤酒在人体胃中释放出大量二氧化碳时，会刺激肠胃的蠕动，原本啤酒是在胃部的，胃部吸收酒精的速度较慢，所以人体中的酒精度数不会太高，但是当胃部受到二氧化碳刺激后就会将啤酒放入肠中，而肠对于酒精的吸收速度是胃部的4倍，所以啤酒入肠后就会被快速吸收，使人体内的酒精含量快速上升，从而出现醉酒的情况。