黄酒的营养价值高，是含人体必须氨基酸较全面的饮料酒，其中有7种为人体的必须氨基酸，比啤酒还高5—10倍，并且黄酒的营养物质多为低分子糖类，易于人体消化和吸收。
答：啤酒和黄酒哪个营养价值大更高，应该是黄酒营养价值高。黄酒含有人体容易吸收的多种氨基酸，是啤酒含量的五倍以上。
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