1. 海鲜粥搭配什么主食好
蛤蜊海鲜粥的做法1.大米洗净,用水泡三小时.2.把蛤蜊用盐水泡至过夜,用清水洗净,然后再用牙刷把外壳刷干净.3.用一口无油无水的锅,把控干水的蛤蜊直接放进去干烘,直至蛤蜊张口 4.期间要不停的摇晃锅底。把不同时间张口的蛤蜊用筷子一一夹到碗里,用干净水再次冲洗一次。5.把泡好的米用料理机打碎,然后加水放进砂锅里大火煮。6.等水沸腾后,改成中火,并且倒入色拉油搅拌均匀。7.等粥熬到粘稠后放入开口的蛤蜊,再煮10分钟左右。
2. 海鲜粥用什么食材
龟肉糯米粥的材料
乌龟、糯米、枸杞子、水、盐、料酒、香油、胡椒粉、大葱、生姜。
龟肉糯米粥的做法
糯米洗净后用清水浸泡2小时;生姜切丝备用;取龟肉,处理干净后剁小块,下油锅炒干,烹入料酒,加盐炒熟盛出备用。锅中注水煮沸,放糯米煮至五成熟,放入龟肉、枸杞子、姜丝煮粥。加盐、味精、香油、胡椒粉等调匀,撒葱花即可。
龟肉糯米粥的功效
乌龟:龟味咸、性寒,具有滋阴降火、补肾健骨、养血补心等多种功效,这对于我们现代人来说无疑是很有好处的了,不仅是可以帮助我们补充大量营养的了,而且我们还可以通过吃乌龟来健脾胃,还能够有效的滋阴降火哦,是我们不能错过的了。
糯米:糯米营养丰富,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,这对于我们的肠胃来说是很有好处的了,可以起到很不错的养血益气功效,是我们要注意不能错过的了。
枸杞子:枸杞子甘,平,具有养肝、滋肾、润肺之功效,是对于我们的肝脏非常有好处的一种食物了,我们经常的吃还可以有效的保护眼睛哦。
龟肉糯米粥富含丰富的营养元素,具有滋阴补血、益肾健骨、健脾养胃等功效,适合脾胃气虚、常常腹泻者食用。
这就是我们给大家推荐的这款龟肉糯米粥的做法了,我们可以发现这道龟肉糯米粥是非常好的食物了,不仅味道很美味了,而且养生的功效更出色哦,我们经常的吃可以健脾养胃,还能够帮助我们滋阴降火了,是我们不能错过的了哦。
3. 海鲜粥配什么主食一起
当然可以食用了。速食海鲜粥开盒即食 ,真的不要太方便,如果想吃热乎的可以放温水里面泡五分钟!就暖暖的啦里面超级多的料虾米鱿鱼蟹肉棒干贝还有燕麦 口感超级鲜汤是鸡肉熬的浓汤,香香浓浓的因为里面只是用盐调了一下味道,没有添加剂所以价格就有点小贵,但是对于养胃减肥的姐妹来说真的是福音啦干干净净的配料看着很放心超级健康呀。小小的一小盒 外出带着也很方便。
4. 海鲜煲粥与什么搭配最好
主料:
梭子蟹一个 虾仁适量
辅料:
料酒适量 姜适量 葱适量 白胡椒粉适量 盐适量
虾仁蟹粥的做法:
步骤1
适量米洗净,冷水浸泡半小时,让米粒膨胀,
步骤2
螃蟹洗净去掉蟹腮,将螃蟹切小块,用料酒姜片腌制片刻
步骤3
大虾去虾肠去虾线,洗净加料酒白胡椒粉腌制半小时,
步骤4
锅里放足水,大火烧开,放入浸泡好的米粒,边搅拌边大火煮开,
步骤5
再盖上锅盖,转文火熬煮,盖子和锅沿之间放筷子隔开,防止水溢出来,
步骤6
熬煮期间隔几分钟就搅拌一下,防止糊底,搅拌也能让粥更粘稠,
步骤7
熬煮1小时左右,倒入螃蟹,葱结姜块再煮8分钟,
步骤8
倒入虾仁,煮五分钟,
步骤9
加适量盐调味,撒上葱花即可
5. 海鲜粥和什么搭配
喝粥最好配简单,清淡的小菜儿。一般来讲,最好配咸鸭蛋,自制的小咸菜,比如,腌的或酱制的小黄瓜条儿,榨菜丝,小辣椒,辣白菜,酱萝卜,蒜茄子等。
或者是一些凉拌小菜, 比如炝土豆丝,炝芹菜拌花生米,凉拌海带丝,凉拌干豆腐丝等。
如果非常想吃炒菜配粥的话,也最好是简单的,比如,一些可快速炒出的青菜, 比如,如西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,尖椒干豆腐,韭菜炒豆芽,麻辣豆腐等。
6. 海鲜粥放什么好吃
备用食材:鲜虾250克,花甲120克,瑶柱50克,大米200克,生姜1块,胡椒粉适量,香菜3根,香葱少许,芝麻油适量;
制作过程:
第一步,首先需要将大米准备出适量,将其淘洗干净后,重新加上清水,浸泡1个晚上的时间,最少也需要4个小时,瑶柱准备出适量,清洗干净后,同样需要浸泡4个小时以上的时间;
第二步,鲜虾去头,剥掉虾壳,并且用牙签将虾线挑出,清洗干净后,用刀将其从虾背对切成两半,然后放入一个容器中,生姜1小块洗净后切成丝,放入容器中,同时再加上胡椒粉和食盐;
第三步,用手将其抓拌均匀后,静置腌制一会,花甲适量,清洗干净,在锅中添上水,冷水放入花甲,煮至其开壳的状态,捞出来后用清水冲洗干净,浸泡好的大米取出来,将其放入在锅中;
第四步,接着放入少许姜丝,加上点芝麻油,同时加上没过大米一指节的清水,开始煮粥,待将其煮至黏稠的状态,加入之前泡好的瑶柱,继续煮8分钟,然后放入花甲和腌制好的虾;
第五步,同时加上适量的芝麻油、食盐和胡椒粉,大火煮5分钟后即可关火,最后撒上些许点葱花和香菜做点缀,美味的海鲜粥即可盛出食用啦!
7. 海鲜粥配什么好吃
每次妈妈做海鲜粥的时候都会感觉非常的美味,非常的好吃,让自己胃口大开,因为妈妈买的海鲜都是非常的新鲜的,非常的饱满的,然后用它来煮粥,完全的激发出海鲜的这种鲜美的口感,同时加上米香的软糯整个让味蕾都得到了最大的满足。
8. 海鲜粥用什么配菜
食材准备主料:稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参(水海鲜粥浸)(100克)辅料:大葱(10克) 姜(10克)调料:盐(8克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克)制作步骤1.把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。
2.海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐。克,糖5克,胡椒粉3克拌匀略腌。
3.锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右。
4.最后,放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了。
9. 海鲜粥搭配什么吃
忙碌一天,一碗粥下肚最是熨帖。喝粥要是有点小菜就更好了,下面这些菜,与粥最配哦。-- 爽口蓑衣黄瓜 --By 小白素食记录蓑衣刀的切法,不仅是好看,交织层叠的黄瓜吃起来更脆,口感更丰富。-- 用料 --黄瓜 盐 糖 生抽 陈醋-- 做法 --? 挑选比较直的黄瓜,放在菜板上侧面垫根筷子,刀垂直于菜板,与黄瓜成45度角切片, 因为有筷子垫着所以不会切断,一面切完了把黄瓜翻过来同样方法切另一面。? 加上盐,糖,生抽,和陈醋待十分钟入味即可。-- 蒜泥手撕茄子 --by 俊良老妈-双双在茄子所以的吃法中,凉拌茄子,是最健康的一种。-- 用料 --茄子 大蒜 生抽 醋 盐 香油-- 做法 --? 茄子洗净,放入蒸锅,蒸10分钟,关火,凉凉。? 蒜剥皮,放盐,敲碎成泥。? 挖出蒜泥,放入生抽一勺,醋3勺香油适量,搅拌均匀。? 凉凉的茄子,用手撕成条。? 香菜切段,将蒜汁舀在上面,即可。-- 小贴士 --? 敲蒜的容器内,放少许盐,不仅可以提前调味溶解,还可以防止蒜瓣乱蹦。? 茄子根据大小决定蒸制时间,大约十分钟即可。 晒凉后再撕。? 不喜欢吃大蒜,可以放少许盐、醋、生抽调味,喜辣的,可以放辣椒。-- 麻辣孜然杏鲍菇 --by 石厘米很快手!孜然自带光环!记得要放油哦~-- 用料 --杏鲍菇 蒜苗 盐 花椒粉 辣椒粉 孜然粉-- 做法 --? 杏鲍菇切片,蒜苗切丝。? 大火爆炒杏鲍菇直到微发焦黄。? 放入盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀。? 最后放蒜苗搅吧两下出锅。-- 凉拌豆芽 --by 偏离.于墨尔本.很简单的一个小菜,清淡爽口。-- 用料 --豆芽 400g葱 半棵干辣椒片 少许盐 香油-- 做法 --? 豆芽过沸水焯熟。? 捞出,过冷水,沥干,装碗。? 加入盐,香油,翻拌均匀。撒葱花和干辣椒片,搞定。-- 小贴士 --很简单的一个小凉菜,喜欢吃酸的人可以再多加一点陈醋,味道一样很正。-- 清炒豌豆尖 --by 水十九清粥小菜,最相宜。-- 用料 --豌豆尖 8两盐 1勺植物油 少许蔬菜味精 一点点-- 做法 --? 豌豆尖洗净,摘去老叶。市面上卖的豌豆尖经常不够嫩,买回家还要再摘一遍,保留嫩头。标准是用指甲可以轻易掐断、手感脆嫩。? 大火起油锅,烧到锅内有明显的油烟时,倒入豌豆尖,快速翻炒到变色,加入盐,出水后(有点干瘪的则沿锅边烹入少量清水)加入少量蔬菜味精,出锅盛盘。-- 青椒皮蛋 --by kekemm很家常的菜,下班回来快速搞定,但是很开胃和下饭。-- 用料 --皮蛋 4个小尖青椒 若干个油辣椒 芝麻油 花椒油 生抽-- 做法 --? 皮蛋剥壳切成小瓣放入盘中。? 尖椒剁碎备用。? 锅中加少许油,加热到6成,放入剁碎的尖椒快速翻炒,等尖椒炒到断生,洒少许盐拌匀,关火。? 将炒过的青椒倒入皮蛋的盘中。根据个人口味调入盐、辣椒、生抽、芝麻油和花椒油。-- 小贴士 --用尖椒更有味,炒一下很香,下饭、下酒都是佳品哦!点击阅读原文,还有更多小菜吃法等你发现~------------------------------------------文中菜谱均来自下厨房,转载需注明来源&链接下厨房,唯有美食与爱不可辜负。移动端点击>>>下厨房,下载下厨房App。或各大应用商店搜索?下厨房