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南瓜咖哩海鲜(海鲜南瓜粥)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-13 14:15   点击:149  编辑:admin 手机版

1. 海鲜南瓜粥

熬白粥,浓稠一点,时间久一点

步骤 2

炸虾,出虾油后,放入切好的香菇

粥快熟的时候放入虾和虾油,香菇以及南瓜,继续熬

放入盐和白胡椒粉

2. 海带南瓜粥

所需材料

  猪排骨400克、水发海带150克、南瓜100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量

  海带南瓜排骨汤的做法

  1、先将排骨冲洗几遍,切段,大小适中,不能过大,以免到时食用不方便。

  2、将锅里放入适量的情书,放入排骨,生姜、料酒。大火煮开。

  3、等水煮沸之后,就可以将排骨捞出,放入清水中泡干净,然后沥干。

  4、海带先用清水洗干净,然后放入锅中蒸,差不多半个小时吧。

  5、取出之后切成长方形的块状。

  6、南瓜去皮洗干净,然后切块,不要太小,容易融化掉。

  7、随后锅里加入适量的清水,放入排骨、葱花、生姜、料酒,大火煮沸,将上面的浮沫直接去除。

  8、火候直接改中火,焖二十分钟后,放入海带和南瓜,再用大火煮沸,差不多十分钟。

  9、最后就是调味了,放入适量的食盐和香油,就可以上桌了。

3. 南瓜海鲜汤

原料:鸡腿、咖喱酱、咖喱粉、植物油、姜、蒜、罗勒、胡萝卜、土豆、藕、迷你南瓜、杏鲍菇、玉米笋、西兰花、白胡椒粉、盐、番茄酱、海鲜酱油。

第1步、鸡腿去骨,加入白胡椒粉和0.5匙盐抓匀腌制20分钟。

第2步、锅中加入1勺植物油,放入鸡腿煎至两面金黄。

第3步、锅中余油放入姜蒜末。

第4步、放入咖喱酱,咖喱粉,番茄酱,海鲜酱油和罗勒炒匀。

第5步、倒入适量清水,放入鸡腿烧开转小火煮40分钟,出锅前五分钟加入1匙盐调味。

第6步、根茎和菌菇类蔬菜切块,加入1勺植物油拌匀。

第7步、蔬菜放入空气炸锅,200度,每10分钟取出炸好的蔬菜,也可以分次炸,最后将汤汁浇在鸡腿和炸蔬菜上即可。

4. 家常南瓜粥

南瓜削皮挖,然后切成小块备用嗯,把米洗干净之后放入锅中,倒入将对量的清水,然后把南瓜放入小火慢煮一小时,做成美味的南瓜粥

5. 美味的南瓜粥

王刚南瓜汤的做法

用料

南瓜 一斤

盐 一小勺

胡椒粉 一点点

上海青 半把

粉条 一把

蒜 两小瓣

姜 一点点

耗油 一勺

南德料(或者五香粉) 半勺

辣椒粉 半勺

油 适量

做法步骤

1、南瓜洗净去皮

2、南瓜切成块,蒜切成块,姜切小块

3、上海青洗干净,不用切,我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿

4、粉丝提前泡一下,泡一下好煮。

5、起锅烧油~油热下姜,蒜,辣椒粉炒香

6、加入南瓜块,翻炒几下

7、加清水,没过南瓜块,这个就是你想要的汤的量,然后关盖开煮~

8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝,然后搅拌搅拌开始加调料,加一勺盐,一勺南德料或者五香粉,一勺耗油,一点点胡椒粉就可以了。继续煮~

9、这个时候整个小碗,里面加面粉或者淀粉,加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。

10、汤这个时候差不多已经熟了,加入面水糊,搅拌搅拌,等锅再次煮开一会儿就做好了。

6. 海鲜南瓜粥的做法

削皮切块,冷水锅中放大米放水煮一个小时

7. 海鲜南瓜粥的做法大全家常

材料原料:小米1000g,南瓜300做法做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。关键词南瓜粥 小米南瓜粥 南瓜 小米

8. 海鲜南瓜羹

砂锅焗南瓜

所需食材:板栗南瓜半只、蒜头10粒、洋葱1颗。

所需调料:海鲜酱15克、生粉25克、桑葚酒40克。

【制作过程】

1将南瓜洗净,切成瓣装(不用去皮,皮焗好了非常好吃)备用,洋葱切片,蒜头剥净。

2将南瓜倒入盛器,加入海鲜酱拌匀入味。

3在入味的南瓜中加入适量生粉,拌匀备用。

4砂锅放少许色拉油,倒入洋葱和蒜头小火煸出香味。

5整齐码入南瓜后,倒入适量桑葚酒,盖上砂锅盖子,焗十到十五分钟既成。

成菜面糯可口、瓜香中还带有桑葚酒的果香,一上桌就哄抢一空,真的是比吃肉过瘾。经过烹煮桑葚酒所含的酒精,已经蒸发殆尽,小朋友也可以放心吃哦。

小贴士:

挑选板栗南瓜时,挑个小量沉的,皮色鲜艳的为佳。

焗南瓜要保持小火焗制,中途可以开盖观察,水汽不够可以适当加桑葚酒。

南瓜有防癌抗癌、降血糖等功效,可以说是老少皆宜,但食用南瓜时不要和热性食物同食,如菠萝、红枣、羊肉等,会引起腹痛和便秘等不适。

9. 南瓜小米海鲜粥的做法

食材:

小米1/3杯、鲜虾6个、南瓜1小块、芹菜叶几片、料酒半勺、盐少许、清水适量

制作方法:

1、准备好食材

2、大米用清冲淘洗2~3次后放进养生壶中,南瓜去皮洗净后随意切大块放进养生壶中

3、往养生壶中加入适量的水,水位到1L的位置(养生壶上有刻度标识)

4、接通电源,选择“养生粥”模式

5、机器工作的时候准备虾,先将虾的外壳和虾线去掉,再清洗干净,然后加少许料酒拌匀腌制5分钟左右

6、用厨房用纸吸干虾上的水份,改刀切小块,芹菜洗干净后切碎备用

7、等养生壶工作完成处于保温状态时,打开盖子

8、加入提前准备好的虾仁、芹菜和少许盐

9、养生壶选择“水果茶”(加入芹菜和虾仁后,不要再盖盖子),煮3~5分钟左右后停止工作即完成制作。

10. 南瓜粥南瓜粥

南瓜汁熬粥可以。南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致,颜色愈深者,类胡萝卜素的含量就愈多;如果食用过量,容易使色素沉淀,引起皮肤暂时性发黄,只要停止食用,就可以自然复原。南瓜所含的类胡萝卜素耐高温,加油脂烹炒,更有助于人体摄取吸收。使用南瓜做馅料时,不宜切碎或去除汁液,这样容易使其中水溶性的营养成分流失。

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