1. 扇贝肉韭菜馅饺子的做法大全集
葱姜末加入猪肉馅，搅拌均匀待用。
步骤 2
扇贝肉,裙带菜剁碎，韭菜切段。
步骤 3
加入玉米油，盐，生抽，蚝油，胡椒粉拌匀-海鲜馅做成。发面包好就可以上锅了。
2. 扇贝猪肉韭菜馅饺子的做法
用料 冰鲜扇贝丁 韭菜 面粉 香菜 猪肉 姜 韭菜扇贝水饺的做法 面粉添加凉水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧半个小时扇贝丁解冻，切碎韭菜扇贝水饺的做法 步骤2猪肉切小丁韭菜扇贝水饺的做法 步骤3韭菜香菜洗净沥干水分，切碎韭菜扇贝水饺的做法 步骤4姜剁碎末韭菜扇贝水饺的做法 步骤5先把切好的菜添加油拌匀韭菜扇贝水饺的做法 步骤6然后添加切好的荤馅和姜末拌匀添加盐、酱油、味精调味最后添加几滴香油拌匀韭菜扇贝水饺的做法 步骤9揉好面团，掐好面剂儿，擀皮儿，包馅韭菜扇贝水饺的做法 步骤10饺子包好后，开水下锅，三点三开，捞出即可
3. 扇贝肉韭菜馅饺子的做法大全集图片
干扇贝泡发在切丁与韭菜和馅用胡椒粉蚝油色拉油盐鸡汁调味。
4. 韭菜猪肉扇贝饺子馅的做法大全
韭菜扇贝水饺的做法1.面粉添加凉水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧半个小时2.扇贝丁解冻，切碎3.猪肉切小丁4.韭菜香菜洗净沥干水分，切碎5.姜剁碎末6.先把切好的菜添加油拌匀7.然后添加切好的荤馅和姜末拌匀8.添加盐、酱油、味精调味9.最后添加几滴香油拌匀10.揉好面团，掐好面剂儿，擀皮儿11.包馅，饺子包好后，开水下锅，三点三开，捞出即可
5. 扇贝肉韭菜馅饺子的做法大全集窍门
先准备适量扇贝肉，冷冻的和现扒下来的都可以，清洗4~5次，沥干水分备用。
再把洗好的扇贝肉切成小粒、装入盆里备用。
再取适量嫩韭菜洗干净切碎、放入扇贝肉里。
然后在加少许肉馅，加上适量的蚝油、盐和食用油，拌匀、饺子馅就做好了。
6. 扇贝肉韭菜馅饺子的做法大全集视频
用料：韭菜一斤 、鸡蛋5个 、扇贝柱半斤 、盐2小盐勺 、蚝油2勺 、香油一小勺 、蔬之鲜一小勺 、白胡椒粉少小半勺做法：1.首先提前化扇贝柱，控水备用，鸡蛋中加入一勺半盐，搅拌均匀备用 韭菜控水后切末备用。
2.贝柱控水后，切成半肉泥状，然后加入盐、蚝油、香油一点点白胡椒粉搅拌均匀。
3.锅中放油将鸡蛋倒入后不断搅拌，将鸡蛋捣碎盛出，把拌好的贝柱和鸡蛋一起放入韭菜中搅拌，要一直同一方向搅拌不然容易出水，期间起锅烧两大勺油倒入馅中搅拌，拌匀即可。
扇贝柱饺子馅就做好了，快和面包成水饺尝尝鲜吧。
7. 扇贝肉韭菜鸡蛋馅饺子的做法大全集
步骤 1
茴香菜、韭菜分别洗净，控干水分（为了馅料不出水，可以把菜提前洗好，下午包的话可以早上洗好，早上包的话可以前一天晚上洗好）
步骤 2
包饺子，先和面再调馅，饺子馅调好了，面也醒好了。 和面的方法就不赘述了，和面时可加一枚鸡蛋，煮出的饺子不粘连
步骤 3
调馅：肉切小丁、扇贝丁切小丁放入盆中，加入姜末和生抽搅拌待用～ 喜欢吃茴香的味道，于是没有加胡椒粉、五香粉、十三香等调料～ 调料可依个人口味调整
步骤 4
茴香菜切碎，韭菜切小段，放入盛肉丁、扇贝丁的盆中
步骤 5
在菜馅上淋入食用油，搅拌盆中的菜馅（可以防止菜馅出水）～ 盆底有调好的肉丁和扇贝丁，不要贴底搅拌，只是搅拌菜馅，使油裹住菜，防止菜馅出水
步骤 6
加入食用盐～ 贴盆底翻拌盆底的肉丁、扇贝丁以及菜馅，搅拌均匀
步骤 7
加入适量香油搅拌一下，饺子馅就调好了。
步骤 8
开始包饺子
步骤 9
煮饺子：水开，用铲子或者勺子在开水里贴着锅划一圈，这时，锅里的水会顺着一个方向转起来～ 下饺子，饺子入锅，用铲子或勺子贴锅底搅一下，以免粘底。 煮至饺子皮变色（略熟），盖上锅盖煮，水开，打开锅盖用勺子或铲子贴底搅一下，如此反复几次（一般三次）
步骤 10
煮至整个饺子鼓鼓的，盛出
步骤 11
可以吃了，好吃
8. 韭菜肉扇贝丁饺子馅的做法
用料
冰鲜扇贝丁
韭菜
面粉
香菜
猪肉
姜
韭菜扇贝水饺的做法
面粉添加凉水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧半个小时
扇贝丁解冻，切碎
猪肉切小丁
韭菜香菜洗净沥干水分，切碎
姜剁碎末
先把切好的菜添加油拌匀
然后添加切好的荤馅和姜末拌匀
添加盐、酱油、味精调味
最后添加几滴香油拌匀
揉好面团，掐好面剂儿，擀皮儿，包馅
饺子包好后，开水下锅，三点三开，捞出即可
9. 扇贝肉馅的饺子怎么做
扇贝干可以做饺子馅
食材:扇贝干适量，香菇适量，饺子皮，料酒，盐，鸡精适量，淀粉适量，葱花，姜末适量，
做法
1.准备材料
2.锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用
3.香菇挤干水分，切成小丁
4.取一大碗，把扇贝干、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀
5.搅拌好后，再加入一勺食用油拌匀（加了食用油，由于油分子会包裹住蔬菜馅，这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了）
6.取一张饺子皮摊开在手心，把肉馅放在饺子皮当中，在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水（粘合饺子皮的作用）
7.把饺子皮对折，两手合作，把外侧的饺子皮用左手边推出褶子，右手捏紧
8.边推边捏，把整个边缘都捏好，饺子就包好了。
10. 韭菜扇贝饺子馅的做法大全窍门
洋葱可以包饺子。洋葱中含有很多的钾和维生素c和叶酸，具有肉质娇嫩和多汁的特点，不仅可以直接的生吃，还可以和很多配菜进行爆炒，也可以用洋葱来进行调制饺子馅。
洋葱如果跟扇贝一起包饺子的话，由于洋葱时间煮的长之后就会烂掉，口感就没有那断生的香。
11. 扇贝韭菜馅饺子怎么做
北极贝馅饺子的做法
用料
面粉 250克
鲜扇贝丁 250克
韭菜 1小把
鸡蛋 2个
盐 适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
香油 3勺
料酒 1勺
做法步骤
1、250克面粉加入150克左右的温水，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。
2、鲜扇贝丁250克，韭菜一小把洗净，鸡蛋两个。
3、两个鸡蛋打散，锅里放2勺食用油，小火把鸡蛋炒熟，用铲子切碎。
4、鲜扇贝丁切成小丁。
5、韭菜切碎。
6、把处理好的扇贝丁、鸡蛋碎、韭菜、放在盆中，加少量姜末，加入蚝油1勺，生抽2勺，料酒1勺，鸡精1勺，香油3勺，再加少量食盐，用筷子搅拌均匀。
7、面团揉一揉，搓成长条。
8、切或者揪成小面剂子。
9、用擀面杖幹成四周薄中间偏厚一点的饺子皮。
10、把扇贝鸡蛋韭菜馅包入饺子。
11、包好饺子。
12、锅里加足量水，水开后下饺子盖上锅盖煮开加一碗清水朝一个方向搅动饺子煮至饺子鼓起来，即可捞出装盘