1. 烤箱如何烤海鲜的做法
烤盘铺锡纸，撒洋葱，在洋葱上倒适量油，白鲢鱼去骨，用海鲜腌料腌1夜，铺在洋葱上
步骤2
另外一面铺鱿鱼须和虾（经过海鲜酱腌制一夜）
步骤3
入烤箱，220度，中层烤10分钟
步骤4
金针菇中倒入烧烤酱搅拌均匀
步骤5
10分钟后，将金针菇铺在最上层
步骤6
上撒孜然粒和孜然粉，入烤箱继续烤15分钟
2. 烤箱烤海鲜的做法大全窍门
所需食材：
鲍鱼8个，蒜蓉适量，蒸鱼豉汁20克，花生油10克，小米椒适量
制作步骤：
1、鲍鱼买回来稍微冲洗，清水放置一段时间
2、将鲍鱼去壳，去除内脏，洗净，外壳用刷子刷干净，待会也会用上
3、鲍鱼肉切出来，打花刀
4、将切好的鲍鱼肉放回壳上面，整齐摆放好
5、大蒜剁成蓉，小米椒切碎，热油起锅，加入蒜蓉、小米椒炒香，再加入酱油上色
6、将蒜蓉酱均匀码在鲍鱼上，淋上一点点的花生油
7、我用的是daogrs M6s蒸烤箱，装好鲍鱼的盘子放在烤架上，烤架放入预热好的机器中层，启动“嫩烤”功能模式，设置180度15分钟。如果用的是蒸锅，那就纯蒸10分钟即可
3. 烤箱可以做什么海鲜
1.海鲜斑鱼洗净切片后以盐、白酒略腌备用。
2.取一平底锅，将1大匙奶油放入锅中以小火煮至融化，放入作法1的海鲜斑鱼片，以小火煎至两面呈金黄色后取出备用。
3.原锅，将1大匙奶油放入锅中以小火煮至融化，加入洋葱碎，以小火炒至软，加入白酒转大火让酒精挥发，再加入蕃茄红酱、高汤后转小火略微拌后炒起锅备用。
4.取烤盘，在表面抹上一层奶油后，将作法2煎好的海鲜斑鱼片排列在烤盘，淋上作法3的酱汁，再撒上一层起司丝，即为半成品的焗烤海鲜斑鱼。
5.预热烤箱至180℃，将作法4半成品的焗烤海鲜斑鱼片放入烤箱中，烤约10∼15分钟至表面呈金黄色即可。
4. 海鲜怎么烤
很多海鲜是可以烤着吃的，比如生蚝，鱿鱼须都是可以烤着吃的。
5. 烤箱海鲜做法菜谱大全视频
电烤箱是一个神奇的家用电器，戚风蛋糕、翻糖蛋糕、蛋挞、曲奇饼……朋友圈里这些网红甜点都离不开电烤箱。如何在家做出各类美食呢？来分享一下电烤箱食谱哦
1、孜香烤薯角
土豆本身含有丰富的膳食纤维，据说含量和苹果一样多，可帮助吸脂排毒的作用。通过烤箱做出来的薯角，外脆里糯，用油量小，实际上比外面的薯条、薯片健康多了。做法只要三步，切、腌、烤，超级简单。首先将土豆洗净去皮，切成均匀大小的块状。然后拿出家里的保鲜袋，把土豆装进去的同时，放1匙红椒粉，现磨黑胡椒，盐，孜然粉，再加入1匙玉米油（无味的食用油也可以），轻轻抓匀，使调料裹在土豆块上。最后均匀摆入烤盘，给烤箱预热210℃，中层烘烤25-30分钟左右即可。在法德餐中，烤土豆是最常见的主食，一定要尝试一下
2、烤蛤蜊
烤蛤蜊在许多电烤箱食谱中，并不常见，不过在烤箱中制作的口感，比爆炒等烹饪手法更贴近海鲜的原来味道。先将买回的大青蛤，放入水中，加少许盐让它把沙子吐干净。反复清洗后，平铺放入烤箱，设置200℃15分钟，等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。这中间需要烤箱精准控温，而且加热要匀，这样烤出来的大青蛤不加调料，依靠海鲜中的淡淡咸味，可以吃到真正的原汁原味！
3、烤鸡腿串
烤鸡是大家第一时间想到的电烤箱食谱，个人推荐烤鸡腿串。具体做法为鸡腿去骨，切成小块，用叉烧酱（还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉）拌匀，入冰箱腌一夜，对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以，然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。这样的鸡腿串高颜值，让人很有食欲，第二天拿出来放入烤箱200度20分钟，开启热风，可以的话中途刷两遍蜂蜜。等烤制完成后，带着蜂蜜的香甜气息，红绿椒的清新颜值，咬下去不仅有鸡肉的味道，还有辣椒的清爽口感，会比你一般烤鸡肉好吃很多。
6. 烤箱如何烤海鲜的做法窍门
做法步骤
1、烤箱垫锡纸，洗净的蚬子倒上去，葱姜小米辣铺在上面。
2、烤箱预热10分钟，烤盘放上层，200℃，10分钟即可。
3、摆盘上桌。
小窍门：
1.蚬子一定淘净不要有沙子，可滴入2滴香油让蚬子吐沙。
2.海鲜味道鲜美，依个人口味可适量放调料。
锡纸烤蚬子的做法上面这些步骤和要求大家学会了吗，其实一点多不复杂的，只要按照上面所说的步骤做就会非常的简单，而且要告诉大家的是味道真的是非常的不错的哦，大家一定有时间要试一试哦。
7. 烤箱烤海鲜怎么做
电烤箱烤玉米一般需要200度烤15分钟，下面来看看做法步骤：
食材：玉米2根。
酱料：酱30ML，黑椒酱15ML，孜然粉3克，辣椒粉3克，蜂蜜30ML。
做法：
1、用来制作的玉米就是普通的玉米，不要用水果玉米喔。
2、 将玉米放入锅中煮8-10分钟。
3、 舀2大勺酱放在大碗里，再放入黑椒酱、孜然粉、辣椒粉和蜂蜜，拌匀成酱汁。
4、 玉米多次扫上酱汁。
5、 将玉米放在烤箱中层，烤箱上下火200度烤15分钟。
6、 取出再多次扫上酱汁，再放入烤箱继续烘烤15分钟。
提示：
1、烤玉米海鲜酱等咸味的酱料也可以。
2、在烘烤过程中，玉米多次酱汁能够入味。
3、玉米可以用普通玉米或者糯玉米，但不要用水果玉米。
玉米很营养，能调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。秋天的玉米汁水多，我经常把玉米水煮了吃，用玉米做成玉米汁，也用玉米煲汤，这次玉米换一个做法，玉米烤着吃。
8. 烤箱如何烤海鲜的做法视频
主料
虾10只
辅料
精盐适量，孜然适量，调料，海鲜酱油适量，青芥辣适量
做法步骤
1.上好的大虾。化冻分小袋装后再放入冰箱冷冻室。
2.要做前，从冰箱取出化冻，去虾线，清洗，控水。
3.烤箱预热250度5分钟。
4.烤帘上铺烹调纸，摆好虾，表面撒精盐适量。
5.烤盘亦摆好虾，撒精盐，预热结束送入烤箱。
6.烤帘也送入。
7.250度12分钟。
8.烤着。
9.12分钟结束，把虾翻面、调整位置，再烤12分钟。
9. 在家烤海鲜怎么做
一、海虾，当然了现在大多都是以养殖虾为主了，其烤熟后，外皮酥脆可以直接吃掉，肉质更有口感，是夏日烧烤之必备。
二、鱿鱼，我不知道其它地区如何，反正在我们天津可是随处可见的铁板鱿鱼，可以夹到烧饼里吃，也可以直接吃，其中最最美味的当属鱿鱼头，比肉更有脆感，烈烈夏日来几串鱿鱼头喝上两头冰啤酒，可谓之爽啊。
三、蚶子，煮着吃，其汤白如浆，烤着吃放点酱料，也别有一番风味。
四、是烤蚝，南方人称为蚝，北方称海粒（音）子，放上一点蒜，一点小葱，再加一些粉丝，简直是美味无敌啊，有去过广东沿海尤其是去湛江的朋友，一定不要忘记去偿试一下，绝对会让你流连的。
10. 电烤箱烤海鲜食谱
主料 活虾500克，葱姜适量， 辅料 盐1茶勺，料酒 1汤勺，椒盐 适量。 椒盐烤虾做法步骤：
1.准备好虾，葱，姜。
2.虾洗净，剪去虾须，虾枪。
3.用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。
4加入适量拍碎的葱，姜，调入盐和料酒。
5.抓匀腌制片刻，去腥入底味。
6.把虾刷上一层食用油，平铺在网格烤网上，放入预热好的烤箱180度烤约15分钟，中途翻面一次。
7.出炉，双面撒上椒盐即可。
11. 烤箱如何烤海鲜的做法大全
食材
鲜虾 少许 、 姜 2片 、 料酒 适量 、 玉米油 少许 、 葱花 少许 、 生抽 1勺 、 芝士碎 适量 、 水产贝类 少许
烹饪步骤
步骤1/10
准备好食材
步骤2/10
烧开一锅水，放入姜片和料酒
步骤3/10
再把材料放入焯一下
步骤4/10
贝壳类开了就可以关火了
步骤5/10
锅里下油烧热，放入葱花爆香
步骤6/10
再加入海鲜材料翻炒几下
步骤7/10
把海鲜材料全部倒入容器中，再淋上1勺生抽
步骤8/10
撒上适量芝士碎
步骤9/10
送入已经预热好的烤箱，200度烤10分钟，芝士融化即可