1. 鲍鱼能做海鲜粥吗
1、将猪里脊、鲍鱼、鲜鱿鱼、水发香菇切丝，在开水中焯一下捞出，芹菜、冬菜、大地鱼切粒。
2、炒锅置火上，加入高汤、米饭与各种配料一起下入，而后放入鱼露、料酒、味精等调好口味，使米饭煮至开花时，盛入碗内，面上撒上大地鱼粒即成。跟小菜一起上桌。
2. 海鲜粥放鲍鱼吗
所需材料：
小米适量，南瓜半斤，鲍鱼5个，干贝一小把，咸蛋黄一个，盐适量，豌豆几粒
做法
1.南瓜去皮切成小块，小米洗净，和南瓜一起入压力锅，加适量的水，沸后5分钟
2.鲍鱼去除内脏，洗净，表面打花，备用
3.自家腌的咸鸭蛋挖出蛋黄来，辗碎
4.压好的南瓜小米粥倒入锅内，搅拌南瓜尽可能成泥，融入小米粥内
5.入咸蛋黄，入干贝，加适量的盐，拌匀
6.入处理好的鲍鱼，再次煮沸；豌豆焯熟，洒在粥上即可
3. 鲍鱼可以做粥吗
鲍鱼粥是营养养生的粥品，鲍鱼粥的家常做法非常简单，先将鲍鱼用香油炒过后再煮成粥的话，光闻香味就令人食指大动。能明目还能恢复体力的鲍鱼，可以说是最佳的滋补食材了，下面介绍鲍鱼粥的做法大全，一起看看吧！。
鲍鱼粥的家常做法
食材准备
浸泡过的米1杯、水7杯、鲍鱼2个（300克）、香油1大匙、酱油少许、盐少许。
方法步骤
1.处理鲍鱼：将鲍鱼洗净，用汤匙将肉取出来，将鲍鱼肉切成薄片。
2.炒鲍鱼：在锅中加入香油，放入鲍鱼拌炒，之后加水，用大火煮滚。
3.煮粥：在2中放入泡好的米，用木制饭勺搅拌，慢慢煮。
4.调味：粥熟后，用盐简单调味后，熄火，和酱油一起装碗盘。
5.将鲍鱼内脏一起熬煮也可以，可由个人口味决定内脏去留。母鲍鱼的内脏是深绿色，而公鲍鱼的内脏是深黄色。
4. 鲍鱼做海鲜粥的方法
食材：鲍鱼、海鲜菇、大米、糯米、生姜 调料：盐、油、胡椒粉、香葱 做法： 1、大米、糯米洗净后清水浸泡30分钟，海鲜菇切段、鲍鱼切片、生姜切丝备用。
2、锅中入少许油，7、8分热时下入姜丝略炒，下入米和海鲜菇翻炒 3、5分钟后加入适量清水煮约40分钟至米熟透开花。4、调入盐、胡椒粉和葱花即可。
5. 海鲜鲍鱼粥的制作方法
用料
鲍鱼6只
鲜虾250g
香菇200g
芹菜一颗
生姜25g
香菜2颗
盐、胡椒、鸡精、料酒少许
梗米150g
鲍鱼海鲜粥的做法
米洗净泡好，水多米少
姜切末，放泡米的锅里，滴入适量无味食用油，大火煮开转小火把米熬开
鲍鱼处理好切丝，用黄酒抓腌备用
鲜虾剥成虾仁，切丁黄酒抓腌备用
香菇切薄片备用
香菜切丁备用
煮开的粥里依次加入香菇、鲍鱼、芹菜丁、虾仁，虾仁变色后放入盐、鸡精、胡椒粉，装碗撒香菜末装饰即可！
小贴士
胡椒粉必放，米少水多
6. 鲍鱼可以做海鲜粥吗
鲍鱼粥是营养养生的粥品，鲍鱼粥的家常做法非常简单，先将鲍鱼用香油炒过后再煮成粥的话，光闻香味就令人食指大动。能明目还能恢复体力的鲍鱼，可以说是最佳的滋补食材了，下面介绍鲍鱼粥的做法大全，一起看看吧！。
鲍鱼粥的家常做法
食材准备
浸泡过的米1杯、水7杯、鲍鱼2个（300克）、香油1大匙、酱油少许、盐少许。
方法步骤
1.处理鲍鱼：将鲍鱼洗净，用汤匙将肉取出来，将鲍鱼肉切成薄片。
2.炒鲍鱼：在锅中加入香油，放入鲍鱼拌炒，之后加水，用大火煮滚。
3.煮粥：在2中放入泡好的米，用木制饭勺搅拌，慢慢煮。
4.调味：粥熟后，用盐简单调味后，熄火，和酱油一起装碗盘。
5.将鲍鱼内脏一起熬煮也可以，可由个人口味决定内脏去留。母鲍鱼的内脏是深绿色，而公鲍鱼的内脏是深黄色。
7. 鲍鱼海鲜粥怎么做好吃窍门
要腌制好鲍鱼，然后粥要先煮开，最后再放鲍鱼，可以加一点点鱼片，味道更加咸。
8. 鲍鱼能做海鲜粥吗视频
海鲜鲍鱼粥的正宗做法：用料工具：鲍鱼
1只、大米50克、高汤200克、虾米5克、鹌鹑蛋6个、虾
2只、姜5克、葱10克、小白菜1颗。1、鲍鱼1只切条，姜丝，葱花，小白菜切碎。2、锅中倒入大米，加入清水，大火煮沸转小火熬20分钟。3、加入高汤，姜丝，虾米，料酒，盐，鹌鹑蛋，搅拌均匀。4、加入虾，鲍鱼，搅拌均匀，小火煮2分钟。5、倒入小白菜，葱花，搅拌均匀。菜品特色：汤鲜味美，而且补鲍鱼温而不燥，是进补的大好食材，小白菜清淡，还能补充叶酸，维生素，虾补锌，钙。虾皮补钙。
9. 鲍鱼能做海鲜粥吗窍门
需要的食材：虾半斤、香菇适量、蟹味菇适量、青菜（自己喜欢的都行）、花生适量、姜
做法：
1.虾去虾头，取虾线备用、
花生用刀拍散一些，备用、
大米提前泡20分钟、姜切成姜丝备用；
2.放食用油炒虾头（有花生油最好，没有也ok），虾头炒至变色加入花生（一些食谱建议加花生酱，但我觉得直接用花生炒之后炖更好吃，花生拍散一些更容易炒出油脂），炒香加少量料酒，再加入约500ml水（根据分量控制 水和米约5：1）
3.水开捞出虾头，滚水放入泡好的米、姜丝、香菇片、蟹味菇转小火煲30分钟（过程中可用筷子顺时针搅动加速粘稠）；
4.煲30分钟后加入虾身、切断青菜，加入调味料：生抽、胡椒粉、鸡精、少量糖调味、盐（少许盐 太多会掩盖食材本身的鲜味），炖2分钟即可出锅。