1. 日本有哪些顶级海鲜料理
1、怀石料理煎茶之前的用膳，为了不影响品茶的乐趣，料理的味道和用料十分讲究。茶馆主人按季节，精心挑选新鲜海产和蔬菜烹调落足心思。怀石料理讲究环境的幽静，料理的简单和雅致。
2、卓袱料理中国式的料理，其特色是客人围著一张桌子，坐的是靠背椅子，所有饭菜放在一张桌子上。这种料理是起源於中国古代的佛门素食，由隐元禅师作为「普茶料理」（即以茶代酒的料理）加以发扬。由於盛行於长崎，故又称「长崎料理」。料理师在佛门素食内采用了当地产的水产肉类，便创立了卓袱料理。 卓袱料理菜式中主要有：鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜，以七菜居多。一开始就先把小菜全部放在桌子上，一边进食，一边将鱼翅清汤及其他菜肴摆上桌。
3、茶会料理室町时代（十四世纪）盛行茶道，於是出现了茶宴「茶会料理」。初初开始茶会料理只是茶道的点缀，十分简单。到了室町末期，变得非常豪华奢侈。其後，茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。 茶会料理尽量在场地和人工方面节约，主食只用三器──饭碗、汤碗和小碟子。间中还有汤、梅干、水果，有时还会送上二、三味山珍海味，最後是茶。
4、本膳料理属红白喜事所用的仪式料理。一般分三菜一汤、五菜二汤、七菜三汤。烹调时注重色、香、味的调和。亦会做成一定图型 以示吉利。 用膳时也讲究规矩，例如：用左手拿著左边的碗，用右手把盖放左边。反之则用右手揭盖。先用双手捧??起饭碗，放下右手，右手拿筷。每吃两口饭，就要放一下碗，然後双手捧起汤碗，喝两口再放下碗。之後一样方式，契两口饭再夹一次菜。
2. 日本有哪些顶级海鲜料理店
以前朋友请客来过，听服务员说这里的肉日本进口，点的神户牛肉，海鲜啊蔬菜什么的，特别是雪花肉比男人巴掌大点要2000多一块，不过真的入口即化超级好吃，在它面前神户牛肉完败。
师傅也没说给我们表演一些花式什么的就是那么中规中矩的给我们弄烤肉。4个人花了5000多绝对是我这辈子吃过的最贵的一顿饭。
3. 日本有哪些顶级海鲜料理餐厅
和创海日本料理铁板烧自助(万达店)
和创海日本料理铁板烧自助(印象汇店)
酒久日本料理(江阴店)
马儿岛酒店
星伦多海鲜自助餐厅(江阴万达店)
果唯客·牛排自助(南门印象购物中心店)
欢乐牧场烧烤涮自助(南门印象购物中心店)
川渝又一村火锅烤肉自助青果路店
黄嘉喜来登酒店·盛宴标帜西餐厅
黄嘉喜来登酒店·雅日本餐厅
天水雅居·禧悦自助餐厅(温德姆店)
清心素食自助餐
江阴国际大酒店旋转餐厅
衹园精致料理·日式烧肉·铁板烧(兴澄银座店)
蓉城四海黑牛烤肉海鲜自助(江阴周庄店)
4. 日本最好的海鲜
来自SeafoodNews 1月22日消息，日本12月贸易统计数据显示，去年前11个月海产品累计出口量194万吨，同比减少8%。11月新鲜和冷冻鲑鱼及鳟鱼出口量26468吨，同比增加17%；新鲜和冷冻金枪鱼出口量16076吨，同比减少8%，鱿鱼出口量11359吨，同比减少20%。
11月海产品进口额12.6亿美元，同比下滑11%。新鲜和冷冻金枪鱼进口额1.08亿美元，同比增长5%；新鲜和冷冻鲑鱼和鳟鱼进口额1.85亿美元，同比下滑2%；新鲜和冷冻虾进口额1.55亿美元，同比下滑17%。
11月冷冻鲑鱼进口量16806吨，同比增加16%，其中，新鲜和冰鲜鲑鱼进口量1679吨，同比减少4%，银鲑占冷冻鲑鱼的绝大多数，进口量12509吨，同比增加17%，挪威大西洋鲑鱼进口量1276吨，同比减少6%。
进口的冷冻金枪鱼中，大眼金枪鱼进口量6349吨，同比增加31%，从中国的进口增加两倍，达到2126吨；黄鳍金枪鱼进口量3989吨，同比增加6%；南方蓝鳍金枪鱼进口量1307吨，增加了四倍；鲣鱼进口量1098吨，降幅41%。
暖水虾进口量15027吨，减幅7%；熟虾进口量5968吨，减幅10%；粉虾进口量895吨，减幅13%。在南方地区，受减产影响，从印度的进口下滑36%，而10月和11月从阿根廷虾的进口涨幅增加53%。
鱼糜进口量19355吨，减幅15%，进口额5783万美元，降幅32%；飞鱿鱼进口量9679吨，减幅15%；马鲛鱼进口量2298吨，增加了两倍；鲭鱼进口量2156吨，减少了48%。
5. 日本海鲜料理图片
吃日本料理比较好吃的自己觉得挺多的，味道鲜嫩，下面我就介绍一下日本比较好吃的料理菜吧。
三文鱼是生鱼片里点的人最多的，还有北极贝，海胆和金枪鱼是许多人比较喜欢的，金枪鱼含热量比较少，肚子上的是最好吃的，但一般的料理店卖的肚子上的都是假的，只是靠近肚子的部分，因为最好的肚子上的非常非常贵，即使是进价都要3000块左右一公斤，即使连单点的店里都可能没有，因为很多人吃不起。
接下来点天妇罗，天妇罗在日本料理里面也是很有名气的，一般都是吃虾的天妇罗，鱼的不好吃。烤银雪鱼是非常好吃的，建议去单点的餐厅里吃，因为银雪鱼的成本也是非常高的，自助餐厅里用的银雪鱼全部都不是真正的银雪鱼，是雪鱼，看上去像银雪鱼，但价格低廉味道更是相差太远。
如果有想去吃的小伙伴可以点点呦，绝对会让你流连忘返的。
6. 日本料理海鲜料理
日本料理餐厅经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种： （一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。 （二）单点品：传统式的日本料理，通常以各种不同的烹调方式区分，诸如：油炸类（扬物）、烧烤类（烤物）、炖煮类（煮物）、清蒸（蒸物）、汤类（吸物）以及腌渍小菜等等。 （三）寿 司：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。 （四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。 （五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。
7. 日本十大料理
1、英国炸鱼薯条
炸鱼薯条不仅是英国有名的菜式，也是英国很普遍的街头小吃，在英国路边很多小店都有卖，是将去了鱼刺和鱼骨后的鱼肉切成片后裹上湿面团油炸而成的，是英国老少皆宜的美食。
2、法国鹅肝酱
鹅肝酱是法国一道风靡全球的著名美食，是以经过填喂的鸭或鹅的高脂肪肝脏为主要原料制作的，在法国鹅肝酱的吃法非常多样，可以作为前菜，也可以与牛肉搭配成为主菜。
3、德国香肠火腿
德国的香肠火腿在世界上一直非常有名，其中最有名的是“黑森林火腿”，在世界各地都很畅销，可以切得像纸一样薄，德国的国菜就是在酸卷心菜是上铺满各式各样的香肠火腿。
4、墨西哥玉米宴
墨西哥人以玉米为主食，墨西哥的国宴也是一道道玉米美食，有玉米制作的薄饼、面包等等，墨西哥的玉米种类也非常多样，还培育出了墨绿色、深蓝色以及各色相间的彩色玉米。
5、乌干达蕉饭
非洲乌干达的美食始终离不开香蕉，在招待客人时，首先端上一杯香蕉汁，然后端上一道烤制的香蕉点心，正餐吃的是一道名为“马托基”的香蕉饭，也是以香蕉为主要原料制成的。
6、日本生鱼片
日本生鱼片是日式料理中的最有名的一道菜，也是日本菜的代表作，生鱼片的鱼大多选用的是深海产的三文鱼、旗鱼等，非常讲究刀工，造型也非常美观，吃的时候蘸上芥末和酱油调味。
7、韩国泡菜
韩国泡菜是韩国料理中最具代表性的一种，也是每年冬天韩国家庭主妇必须为家人准备的过冬食品，味道十分酸辣爽口，是韩国人餐桌上必不可少的一道开胃菜。
8、巴西烤牛肉
巴西烤牛肉是巴西的国菜，也是巴西民间最受欢迎的菜，烤牛肉除了食盐以外不加任何调料，烤出的牛肉外焦里嫩，还带有一种独特的香味，在当地上国菜之前会先上一些烤香肠、烤猪排等小菜，最后才会上烤牛肉这道国菜。
9、丹麦魔鬼太阳
魔鬼太阳是丹麦的国菜，是将生牛肉剁成泥状，然后在上面放上一个生蛋黄，与肉一起搅拌均匀后用汤匙挖下来吃掉，虽然造型好看，但味道恐怕只有丹麦人可以接受。
10、泰国冬阴功汤
冬阴功汤是泰国的国汤，也是泰国十大特色美食之一，其中“冬阴”是酸辣的意思，“功”的虾的意思，所以翻译过来也就是酸辣虾汤，这道汤是用鲜虾、鸡肉、香茅和各种调料制成的，味道十分酸辣可口。
8. 日料的海鲜
万岛日料海鲜自助餐有30间店，首先是活海胆不限量，再一个是活的松叶蟹，鳌虾和荣新馆貌似不是一个品种。还有马肉，牡丹虾和安康鱼肝，脆皮大肠等一些小菜。其他的菜基本一致，味道也差不多。不过所有日本料理的味道都差不多，这里就不多说了。
9. 日本有哪些顶级海鲜料理品牌
玛鲁哈日鲁、日本水产、泰万盛、耕海、韩国东远…
10. 日本十大顶级日本料理
现在日料是很多人的心头爱，各种日式烤肉、寿司、寿喜锅等等都是非常有吸引力的，所以很多城市也有一些受人欢迎的日料店，那么上次排行榜123盘点了常州的十大最热门的韩料店，今天我们就一起来了解一下当地的十大日料店吧!
常州十大热门日料店排名
1. 野食小哥深夜泡泡
2. 一期一会居酒屋
3. 千夏日式风情餐厅
4. 一步
5. 福记逸高酒店鮨鲜怀石料理
6. 赤坂亭(铁市巷)
7. 小新的日料食堂
8. 一心烧肉酒场
9. 牛乐寿喜烧日式火锅自助(环球港店)
10. 凛日本料理