1. 粉丝白菜煲怎么做
加油油热放入干辣椒，花椒，蒜片炒香，下入白菜，粉丝，加入适量盐，生抽，蚝油翻拌均匀，放入砂锅中，加入适量清水炖20分钟左右，撒上小葱花即可
2. 白菜粉丝煲家常做法
蒜蓉粉丝蒸白菜是一道家常菜，用最简单的方法将大白菜和粉丝两种食材烹制出美味菜肴。此道菜品口感清爽，比较清淡，适合喜欢饮食清淡的人吃。材料:大白菜，粉丝，蒜，蚝油，味极鲜酱油，香醋，盐，植物油，清水等等
白菜掰叶清洗干净，横竖各切一刀分成四份，粉丝用清水浸泡5分钟，沥干水分放入蒸盘中备用
锅中加水煮沸放入白菜焯水烫一下，焯水的时间不要超过1分钟，捞出过凉水沥干水分，摆在装有粉丝的蒸盘里
大蒜切末，鲜红辣椒切段，碗中加蚝油、味极鲜酱油、香醋，适量的盐和清水调成汁
锅中加油放入蒜末小火炒香，倒入调好的碗汁改中火炒至粘稠即可关火，炒好的蒜蓉汁均匀的浇在白菜上面，放入蒸锅开始蒸制，大火烧开上蒸汽改小火蒸10分钟即可
出锅，鲜红辣椒点缀，成品！
3. 大白菜粉丝煲怎么做
食材明细
豆腐、小白菜、粉丝、葱、姜、海米、盐、香油。
1、葱姜切片
2、小白菜洗净，切成两段
3、豆腐切成小块
4、砂锅放入适量清水，放入葱姜海米盐烧开
5、放入豆腐烧开，再转小火慢炖十分钟
6、粉丝洗净，放入粉丝煮开。再放入小白菜煮开即可关火
7、加适量香油调味
8、成品，清淡可口，也可以加点味精或鸡精调味
4. 白菜粉丝煲怎么做窍门
材料:
大白菜500g、粉条150g、
植物油、生抽适量、豆腐1块
五行鲜蔬粉、盐适量
生姜、香菜少许
做 法如下:
1. 大白菜洗净切条，白菜条可以切得粗一点点，炖后口感好；
2. 粉条要提前用温水浸泡，泡软了以后容易炖煮；
3. 生姜切碎。炒锅加入适量的油，爆香姜末，加入白菜条翻炒；
4. 炒至白菜条变软，没有水分为好，这样炖出来的白菜没有白菜水的味道；
5. 加入适量的水，白菜本身有水分，不宜加太多的水。；
6. 加入粉条，豆腐，大火烧开，小火炖熟，加入盐、生抽、鲜蔬粉调味；
7. 要留有一点点汤才好吃，泡饭也非常美味；
8. 出锅装盆，再撒点香菜碎和辣椒碎调味即可。
5. 粉丝炖白菜怎么做好吃
白菜炖粉条家常做法：白菜洗净，斜刀切段，葱、姜、蒜、五花肉切片，干红椒切段，红薯粉条用水浸泡，起锅烧油，下五花肉煸出油脂，放花椒、八角、葱、姜、蒜爆香，加生抽上色，下入白菜炒出水分，加适量清水、食盐、蚝油调味，倒入粉条，煮至粉条变软即可出锅，开吃。
6. 粉丝白菜煲的做法
1.粉丝剪掉用温水浸泡一会。
2.大白菜清洗干净
3.油豆腐清洗备用
4.锅中加入少许油煸炒腊肉。
5.加入辣椒蒜末
6.倒入大白菜。
7.加入粉丝。
8.加入油豆腐翻炒。
9.加清水倒入锅中。
10.小火炖煮
11.加入蚝油盐调味，撒点青蒜苗。
7. 白菜煮粉丝
大白菜粉条的家常做法：
主要食材：大白菜1颗，酸辣粉1把
具体步骤：1.大白菜掰一下5片洗净，把白菜叶跟白菜梗分开。白菜梗切成小段，白菜叶用手撕开。
2.锅中倒油，放入姜末和少许食盐，开小火翻炒均匀，倒入大白菜。加一勺酱油，一勺老抽，2勺糯米醋，3勺冰糖，撒上辣椒粉。翻炒均匀至入味。放入泡发好的酸辣粉，加入适量的清水。煮至熟透即可出锅。
8. 粉丝白菜煲怎么做才好吃
用料
蚝油 1勺
蒜 5大个
小葱 1根
小米辣 5个
老抽 1勺
生抽 1勺
粉丝 四分之三包
料酒 3勺
花甲 40个，新鲜的就10个
火腿 2根
白菜 6片
金针菇 1把
牛肉丸 3个
鸡腿菇 半个
做法步骤
步骤 1
冷水泡粉丝
步骤 2
花甲肉灼一下
步骤 3
用料酒开水煮一分钟
步骤 4
然后，料酒，老抽，蚝油腌一下
步骤 5
腌好放一边
步骤 6
5个大蒜剁碎
步骤 7
炸香淋生抽
步骤 8
锅底放金针菇
步骤 9
然后铺白菜
步骤 10
再放粉丝
步骤 11
我做了一锅辣，一锅不辣
步骤 12
上面铺火腿，牛肉丸，鸡腿菇，花甲肉
步骤 13
这锅没辣椒
步骤 14
浇炸好的蒜蓉汁
步骤 15
加水，开火煮。中途也可以加水，粉丝吸水。可以多放点水，煮了有8分钟吧。看着煮
步骤 16
切葱洒上去，出锅
9. 粉丝白菜煲怎么做汤
大白菜葱姜蒜爆香炒断生。加水煮开以后加入粉丝煮软。就可以起锅调料