1. 电饭煲海鲜饭要煮多久
食材:白米1杯半，1只蛤蛎与淡菜适量，虾子8尾，白酒10cc，红黄椒各1颗，番茄泥1罐，姜黄粉与红椒粉适量，黑胡椒与盐适量，柠檬1颗。
1、将海鲜洗净放入容器中淋上白酒放入电锅，外锅加入1杯半的水按下开关跳起后将海鲜与汤汁分开备用。海鲜高汤若不足1杯半可以加水补足。
2、将米放入内锅并将红黄椒(切条)、姜黄粉、番茄泥放入，倒入刚刚煮好的海鲜高汤，外锅加入1杯水按下开关即可。 (若家中有番红花也可以加进去喔!!)
3、开关跳起后拌入海鲜料、黑胡椒粉与盐调味，盖上锅盖闷5分钟后盛盘并且插上柠檬即完成。
2. 电饭煲能煮海鲜吗
5分钟左右
5分钟左右。煮螃蟹的话，因为是直接接触到热水，只需要5分钟左右螃蟹就能够熟了，不过最好还是蒸螃蟹，煮螃蟹，水能够侵入到螃蟹壳里面，把蟹黄都煮坏了，十分影响味道。不管是煮螃蟹还是蒸螃蟹，都可以放一些姜片，姜片能够降低腥味。
3. 电饭煲蒸海鲜多长时间
二十分钟。一斤的波士顿龙虾大火下需要蒸十分钟左右。随着波士顿龙虾重量的增加，为了保证龙虾熟透，则需要增加蒸得时间，通常每增加一百克就需要多蒸两分钟的时间。波士顿龙虾长得很大、饱满多肉、壳子是软壳，因此用蒸的方法可以更大程度上保留龙虾的有益物质，突出龙虾的鲜美和多汁。
4. 电饭煲海鲜饭要煮多久才熟
菜谱一：懒人泡饭（海鲜泡饭）
材料：
1、鲜虾若干只（反正一个人吃，可以少买点，过敏的人、长痘的人不要吃）
2、青菜若干（青菜这个东西熟了会变小，所以可以多买点）
3、多力鲜极精一袋（我是冲上面写着的大骨及野山菌熬制才买的）
4、米饭（熟）
制作过程：
1、把电饭煲的锅洗干净，记得锅的外面要用干布擦干，以免减少电饭煲使用寿命，俺们买一个不容易啊，呵呵2、装入3/5的饮用水3、把虾壳剥掉，根据动物保护法，杀害动物应该仁慈点，所以还是不要活剥，先用热水弄昏了再搞。弄出虾仁，这样更方便食用。
4、据说鲜虾煮久了，能熬出虾油 5、在煮虾的同时，开始洗菜、切菜。把菜的每个脚指头都要洗干净，嘿嘿~~~~然后把菜们切成丝，放在LOCK&LOCK盒子中备用。
6、然后把饭全部倒进去 7、继续开锅煮虾和饭8、若干分钟后，如果你能闻到虾特有的香味了，就可以把菜丝倒进去了。
9、盖上锅盖稍煮一会，这时千万别跑开，要防止汤水集体外逃。
如果它们跑出来，可别想着再把它们赶回去哦。
这就叫复水难收啊。
10、大概四分钟后，开锅撒入鲜极精少许。再美好的东西，过度了都不好。
11、然后拔电源，为了节约用电嘛，哈哈12、将盖子盖上焖一下。
13、中途可以去看几眼法条，就要享受美食了。
14、开始吃饭喽，红的虾，绿的菜，好看。鲜美的虾，营养的青菜，美味。
5. 用电饭煲做海鲜饭
电饭锅芝士焖饭的做法
1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟
2、锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分。
3、黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出。
4、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出。
5、锅中加入2小勺橄榄油，将切丝的洋葱下锅小火炒香，将海鲜下锅，倒入奶油酱，加入西兰花翻炒均匀。
6、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层奶酪，然后放入烤箱，180度20分钟。
6. 电饭煲煮饭一般多久
这和米与水的多少,水的温度都有关.水多米多,用的时间就多.水温低,用的时间也多.反过来,水少米少,水温高,用的时间就短.
至于什么时间熟,还要看你喜欢什么样的口感.一般从开锅时开始计算,二十多分钟就可以了,时间稍长一些,比如三十分钟,口感会更好一些(不用理会什么时候跳,跳电的唯一条件是锅中的水收干了).
这和米与水的多少,水的温度都有关.水多米多,用的时间就多.水温低,用的时间也多.反过来,水少米少,水温高,用的时间就短.
至于什么时间熟,还要看你喜欢什么样的口感.一般从开锅时开始计算,二十多分钟就可以了,时间稍长一些,比如三十分钟,口感会更好一些(不用理会什么时候跳,跳电的唯一条件是锅中的水收干了).
7. 电饭煲煮饭几分钟
大米饭用电饭锅煮大约30分钟就熟了，下面是具体做法：
准备材料：米饭350克，水415mL
1、量好2杯米，加水没过米，用手轻轻揉搓大米，变白后立即换水。
2、重复掏洗水中的大米，直到水变清澈为止。
3、洗净后米滤干放置10分钟，大米应有略透明的感觉。
4、将洗净滤干后的大米加水放入电饭锅按煮饭功能大约30分钟即可。
5、煮好后用勺翻动，轻轻吹去部分水蒸气后再盛到碗里。
6、这样一碗香喷喷的大米饭就做好了，搭配上其他菜就可以开动了。
8. 电饭煲海鲜饭要煮多久能熟
主料
大米，200g
辅料
海胆，几个
水，220g
青豆玉米粒胡萝卜丁，适量
生抽，2大勺
干贝，20个
海参，2只
辅料
黄酒，20ml
盐，少许
油，少许
香肠，1根
方法/步骤
1/7，将大米浸在水里15分钟，让米喝饱水，电饭煲按煮饭键
2/7，海参切丁，和干贝一起浸泡在黄酒里30分钟放少许盐，本身海产品就有盐分
3/7，青豆在沸水里煮熟滤出备用
4/7，香肠切片，放入少许油煸炒香肠
5/7，待饭刚煮熟时把胡萝卜玉米粒海参干贝香肠，一起放入饭内，加入生抽，少许色拉油拌匀
6/7，再次按电饭煲煮饭键，这时电饭煲将会重新变大火，10分钟左右听到噼里啪啦油的声音，饭的底部就有点开始变锅巴，此时再次搅拌饭，把锅巴打匀
7/7，最后放入青豆，就可以了
9. 电饭煲海鲜饭要煮多久才能熟
电饭煲功率不同、煮粥材料的不同都会让烹饪时间不一样。
几种日常的粥需要煮的时间：
(米浸泡过的时间)小米粥=15分钟大米粥=20分钟大麦粥=60分钟绿豆粥=30分钟八宝粥
前面是粥浸泡的时间，然后煮粥时间为120分钟。
居家做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好。
扩展资料：
家庭煮粥小常识
1、米要先泡水
淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。
2、熬一锅高汤
高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。
3、掌握煮粥的火候
先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。
4、不断搅拌才粘稠
旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。
5、加料煮粥
注意加入材料的顺序，慢熟的先放。如米和药材要先放，蔬菜水果最后放。海鲜类一定要先氽汤，肉类则拌淀粉后再入粥煮，就可以让粥看起来清不混浊。
6、白饭煮粥
1碗米加4碗水，不可搅拌过度。胃寒的人建议用白饭放入沸水中煮粥，对健康有益。
展
10. 电饭煲煮饭煮多久
蒸生米饭至少要半个小时，如果是使用电饭锅的话，则需要二十分钟左右。
蒸米饭需要的时间：
1.蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。
2.建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。
3.蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。
4.如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。
5.如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。
微波炉蒸米饭注意
1、最好用微波专用的饭煲；
2、提前浸泡生米20分钟；
3、高火转中火前等待几分钟；
4、做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。